مطحنة القهوة الاحترافية

القهوة مشروب منعش للعقل ويحبه الجميع. بالنسبة لبعض الناس، شرب القهوة يتم بالضرورة في الصباح حتى يتمكنوا من الاستيقاظ والاستعداد لليوم. يحب بعض الناس شرب القهوة طوال اليوم للبقاء مستيقظين والانتباه. رطل مقابل رطل، يعد الطحن الجيد أحد أهم العوامل لامتلاك متجر أو مقهى لطحن القهوة. مطحنة القهوة: مطحنة القهوة هي جهاز يحول الحبوب الكاملة إلى حبيبات. يمكن أن يعلمك هذا الدليل الأشياء التي تحتاج إلى تعلمها من أجل اختيار مطحنة قهوة ممتازة لعملك حتى تتمكن من تحضير قهوة عالية الجودة للعملاء.

نوع المطحنة: من المحتمل أن ترى نوعين مختلفين من مطاحن القهوة: مطاحن الشفرات ومطاحن القطع. النوع الأبسط هو مطاحن الشفرات، التي تقطع حبوب القهوة إلى قطع أصغر. تعد مطاحن القطع خطوة لطيفة بشكل خاص لأنها تسحق الحبوب بدلاً من تقطيعها فقط. مطاحن القطع أغلى ثمناً، لكنها الخيار الأفضل لأن مطاحن القطع توفر طحنًا متساويًا وهو أمر بالغ الأهمية لتحضير قهوة ذات مذاق رائع.