বাড়িতে পেশাদার কফি মেকার ক্রয় গাইড: ভুল এড়ানোর জন্য এক্সট্রাকশন চাপ/তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ ফাংশন কীভাবে বেছে নেবেন

আপনার বাড়ির জন্য একটি দুর্দান্ত কফি মেকার বাছাইয়ের ক্ষেত্রে, আপনাকে শুধুমাত্র এটি কতটা সুন্দর দেখাচ্ছে বা কত দ্রুত এটি কফি তৈরি করতে পারে তা বিবেচনা করতে হবে না। একটি পেশাদার কফি মেশিনের দুটি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হল এক্সট্রাকশন চাপ এবং তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ। এই উপাদানগুলি নিশ্চিত করে যে আপনার কফি সবসময় নিখুঁত স্বাদ দেয়। ভুল সেটিংস বেছে নিলে, আপনার কফি হয় তিক্ত, দুর্বল অথবা খুব তীব্র হয়ে যেতে পারে। SWF-এ, আমরা জানি যে এটি জটিল, কারণ আমরা বিভিন্ন চাহিদা সম্পন্ন ব্যবহারকারীদের জন্য কফি সরঞ্জাম নির্মাতা। তাই আসুন আলোচনা করি যে কেন এক্সট্রাকশন চাপ এবং তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ এতটা গুরুত্বপূর্ণ, এবং ভুল না করে কীভাবে সেরা সেটগুলি বাছাই করবেন

আপনার কফির স্বাদ নির্ধারণে উত্তোলন চাপের (এক্সট্রাকশন প্রেশার) গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা থাকে। যখন জল কফির গুঁড়োর মধ্যে দিয়ে চাপে ঠেলা হয়, তখন চাপ নির্ধারণ করে কতটুকু স্বাদ বের হবে। খুব কম চাপ থাকলে জল খুব দ্রুত চলাচল করে, ফলে আপনার কফি দুর্বল এবং জলের মতো হয়ে যায়। কিন্তু যদি আপনি অত্যধিক চাপে জ্বালানোর মতো করেন, তবে জল খুব জোরে ছিটিয়ে বেরিয়ে আসে, যা তিক্ততা এনে দেয় এবং আপনার কাপটিকে নষ্ট করে দেয়। একটি ভালো কফি মেশিন চাপকে সঠিকভাবে নিয়ন্ত্রণ করে, যা আদর্শভাবে 9 বার হওয়া উচিত, যদিও এটি কফির ধরন বা গুঁড়োর মাপের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে। এটি মনে করুন যেন ফল থেকে রস বের করছেন: আপনি যদি খুব নরমভাবে চাপ দেন, তবে কম রস পাবেন; আর খুব জোরে চাপ দিলে রস তিক্ত বা টক হয়ে যেতে পারে। SWF মেশিনগুলি প্রতিটি কাপ তৈরির সময় জলের প্রবাহে স্থিতিশীল চাপ এবং নিয়ন্ত্রণ প্রদান করে, আপনার কফি বীজ যাই হোক না কেন বা আপনি গুঁড়োর মাপ পরিবর্তন করুন না কেন। এই কারণেই চাপ কীভাবে কাজ করে তা বোঝা আপনাকে এমন মেশিন কেনা থেকে বিরত রাখবে যা আপনাকে সুস্বাদু কফি দেবে না। সস্তা মেশিনগুলি কখনও কখনও চাপ ভালোভাবে ধরে রাখতে পারে না, তাই আপনার কফির স্বাদ সবসময় আলাদা হয় এবং এটি বিরক্তিকর। আমরা অনেক গ্রাহককে ফিরে আসতে দেখেছি, কারণ তাদের পুরানো মেশিনগুলি চাপ স্থিতিশীল রাখতে পারেনি এবং কফি হতাশাজনক হয়েছিল। এটি আপনার সঙ্গে ঘটতে দেবেন না; বরং চাপ নিয়ন্ত্রণের বৈশিষ্ট্যগুলি খুঁজুন যা আপনাকে চাপ সামঞ্জস্য করতে দেবে, অথবা সেট করা স্তরে চাপ ধরে রাখবে যাই হোক না কেন।

বাড়ি বা ব্যবসার জন্য কফি মেকার কেনার সময় সঠিক নিষ্কাশন চাপ নির্বাচন করা সবসময় এত সহজ হয় না

আপনি কিছু নমনীয় কিন্তু কাজ করতে সহজ খুঁজছেন। আমাদের বাণিজ্যিক কফি মেকার ব্যবসার জন্য ব্যবহৃত মেশিনটি চাপের সুবিধাজনক সমন্বয়ের সাথে আসে, যার অর্থ আপনি আপনার এস্প্রেসোর শক্তির স্বাদ নিখুঁত করার জন্য বিভিন্ন চাপ নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা করতে পারবেন। হয়তো আপনি 9 বারে একটি শক্তিশালী এস্প্রেসো শট পছন্দ করেন অথবা 7 বারে কিছু কম শক্তিশালী পছন্দ করেন। আপনি কোন ধরনের কফি সবচেয়ে বেশি পান করেন এবং আপনি কতটা নিয়ন্ত্রণ চান তা বিবেচনা করুন। তবে যারা কফি মেশিন সম্পর্কে নতুন, তাদের জন্য স্বয়ংক্রিয় চাপ নিয়ন্ত্রণযুক্ত মেশিনটি দরকারী কারণ এটি আপনার হাত থেকে কঠিন কাজটি নেবে এবং নিশ্চিত করবে যে আপনি প্রতিটি বার ভালো কাপ উপভোগ করবেন। তবে যদি আপনি আরও অভিজ্ঞ হন এবং নাড়াচাড়া করতে চান, তবে ম্যানুয়াল চাপ সমন্বয়ের অনুমতি দেওয়া মেশিনটি শ্রেষ্ঠ। আপনি মেশিনটি কতবার ব্যবহার করবেন তাও বিবেচনা করুন। যদি এটি একটি ব্যস্ত ঘর বা ছোট ক্যাফের জন্য হয়, তবে SWF-এর মতো একটি দৃঢ় মেশিন কিনুন যার চাপের প্রান্তগুলি সামঞ্জস্যপূর্ণ যা পরবর্তীতে আপনার মাথাব্যথা কমাবে। চাপ স্থিতিশীল রাখতে যে মেশিনের সমস্যা হয় তা দ্রুত নষ্ট হয়ে যেতে পারে বা আরও বেশি পরিষেবার প্রয়োজন হতে পারে এবং ফলে আপনার আরও বেশি অর্থ ও সময় খরচ হবে। এছাড়া মেশিনটি কি গেজে আপনাকে চাপের পাঠ দেয় কিনা তা অবশ্যই মূল্যায়ন করুন যাতে আপনি স্পষ্টভাবে এটি সমন্বয় করতে পারেন। কিছু মেশিন এটিকে লুকিয়ে রাখে, যা খারাপ স্বাদযুক্ত কফি প্রতিরোধ করা আরও কঠিন করে তোলে। চাপ প্রয়োগ করা শুধু একটি প্রযুক্তিগত বিষয় নয়, এটি এমন কফি তৈরি করা যা আপনি প্রতিদিন স্বাদ উপভোগ করবেন এবং তার জন্য আপনার চিন্তা করতে হবে না

তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ এবং চাপ—উভয়ই অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। খুব গরম হলে, কফি পুড়ে যায় এবং তা তিতা স্বাদযুক্ত হয়। আবার খুব ঠাণ্ডা হলে তা দুর্বল ও টকটকে স্বাদযুক্ত হয়। SWF কফি মেকারগুলিতে একটি বুদ্ধিমান তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা রয়েছে যা এসপ্রেসো এবং অন্যান্য কফি পানীয়ের জন্য জলকে আদর্শ তাপমাত্রায় ধরে রাখে। কিছু মেশিন আপনাকে নিজে তাপমাত্রা সেট করার সুযোগ দেয়, যা বিভিন্ন ধরনের কফি নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা করতে চাইলে আদর্শ। উদাহরণস্বরূপ, কিছু কফি বীজ কিছুটা ঠাণ্ডা জল দিয়ে তৈরি করলে আরও সুস্বাদু হয়; আবার কিছু বীজ তাদের স্বাদ বের করতে আরও গরম তাপমাত্রার প্রয়োজন হয়। যখন পাতা শুধু গরম জলের প্রয়োজন হয়, তখন ফুটন্ত জল দিয়ে চা বানানোর চেষ্টা করুন—এটি শুধু অপচয়ই নয়, স্বাদও নষ্ট করে দেয়। আদর্শ তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ নিশ্চিত করে যে আপনি যে বীজই ব্যবহার করুন না কেন, প্রতিটি কাপ সুস্বাদু হবে। কারণ এই বৈশিষ্ট্য ছাড়া একটি মেশিন অসমভাবে গরম করতে পারে, যার ফলে প্রথম কাপটি ভালো স্বাদযুক্ত হতে পারে, কিন্তু পরবর্তী সমস্ত কাপগুলি হবে না। এটি এমন একটি সমস্যা যা অনেক মানুষকে তাদের বর্তমান কফি মেকার নিয়ে অসন্তুষ্ট করে। আপনি পরীক্ষিত মেশিন পাবেন যা দীর্ঘ সময় ধরে সঠিক তাপমাত্রা বজায় রাখবে, তাই দিনের প্রথম কাপের মতোই চমৎকার স্বাদযুক্ত হবে সেই শেষ কাপটিও, যখন আপনার সবচেয়ে বেশি প্রয়োজন হয়। আরও ভালো কথা হলো, সঠিক তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ মেশিনটির গরম হতে এবং ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত হতে যে সময় লাগে তা কমিয়ে আনতে পারে, যা আপনার নাস্তা তৈরির সময় বাঁচায়। এটি একটি ছোট বৈশিষ্ট্য, কিন্তু আপনার কফি আরও উপভোগ্য করে তোলে।

পেশাদারদের জন্য কফি মেকার কেনার সময়, চাপ এবং তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ উভয়ের সাথে যুক্ত মডেলগুলি বেছে নিন। SWF শ্রেষ্ঠ শ্রেণির নির্মাণের সাথে এই বৈশিষ্ট্যগুলি একত্রিত করে যাতে মেশিনগুলি বছরের পর বছর ধরে ভালো কাজ করে। প্রযুক্তিগত বিবরণী জটিল মনে হতে পারে, কিন্তু আপনি কীভাবে আপনার কফির স্বাদ চান এবং সেটিংস নিয়ে কতটা ঝামেলা করতে আপনি স্বাচ্ছন্দ্যবোধ করেন তা দিয়ে শুরু করা গুরুত্বপূর্ণ। ভালো এসপ্রেসোর জন্য চাপ এবং তাপমাত্রা হল জীবনরেখা, তাই এগুলি সম্পর্কে অবহেলা করবেন না বা শুধুমাত্র এই ফাংশনগুলি বর্ণনা করে এমন মেশিনগুলির জন্য আপোষ করবেন না। আপনি কতবার মেশিনটি ব্যবহার করবেন এবং আপনি স্বয়ংক্রিয় সহায়তা নাকি ম্যানুয়াল নিয়ন্ত্রণ পছন্দ করেন তা বিবেচনা করুন। কারণ যদি আপনার মেশিনটি চাপ বা তাপমাত্রা ধ্রুব রাখতে অক্ষম হয়, তবে এটি আপনাকে হতাশ করবে, এবং কফি ও অর্থ নষ্ট করবে। SWF মেশিনগুলি এই বিষয়টি মাথায় রেখে ডিজাইন করা হয়েছে, যা নতুন থেকে শুরু করে পূর্ণাঙ্গ পেশাদারদের জন্যও কফি তৈরি করাকে আরও সহজ করে তোলে। এই ফাংশনগুলি সঠিকভাবে ব্যবহার করা শেখার জন্য সামান্য সময় দিন এবং আপনি আর কখনো কোনো কাপ নষ্ট করবেন না।

আমি কোথায় তাপমাত্রা এবং নিষ্কাশন ক্ষমতা সহ হোয়াইটসেল কফি মেকার কিনতে পারি তা একসাথে

যদি আপনি পেশাদার কফি মেশিন কেনার বিষয়টি বিবেচনা করছেন এবং অপ্টিমাইজড এক্সট্রাকশন চাপ ও তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের মতো অন্যান্য স্মার্ট বৈশিষ্ট্যগুলি সহ মেশিনগুলির প্রয়োজন হয়, তাহলে আপনার জন্য কোথায় কেনা উচিত তা জানা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। হোয়ালসেল কফি মেকার কেনা আপনাকে কম দামে অনেকগুলি মেশিন কেনার সুযোগ দেয়, যা আপনার নিজস্ব কফি দোকান শুরু করতে চাইলে বা কফি মেকার নিজে বিক্রি করতে চাইলে আদর্শ। হোয়ালসেল বিকল্পগুলি খুঁজতে গিয়ে SWF-এর মতো বিশ্বস্ত ব্র্যান্ডগুলি খুঁজুন যাদের মেশিনগুলি এক্সট্রাকশন চাপ এবং তাপমাত্রা ভালভাবে নিয়ন্ত্রণ করে। এই বৈশিষ্ট্যগুলি আপনার কফির স্বাদকে আরও ভাল এবং প্রতিবার ব্রু করার সময় আরও ধ্রুব করতে সাহায্য করে। এক্সট্রাকশন চাপ হল জল কফির গুঁড়োর মধ্য দিয়ে ঠেলে দেওয়ার জন্য প্রয়োগ করা বল, এবং তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ এমনভাবে তৈরি করা হয় যাতে জল তার সঠিক তাপমাত্রায় থাকে। তারপর এটি একটি হট প্লেটে রাখা হয়, যা তরলকে গরম রাখে। যদি এই বিষয়গুলি ভালভাবে করা না হয়, তবে কফি খারাপ বা দুর্বল স্বাদ হতে পারে। ব্যাপকভাবে বিতরণকারী বিক্রেতারা সাধারণত এমন স্মার্ট নিয়ন্ত্রণ বিকল্প সহ যেকোনো মেশিনে বিশেষ ডিল অফার করে, তাই; হোয়ালসেল কেনা আপনাকে অর্থ সাশ্রয় করে এবং গুণগত কফি মেকার সরবরাহ করে। আপনি কোথায় কেনা উচিত তা সিদ্ধান্ত নেওয়ার সময় বিক্রেতা কি ভাল গ্রাহক সহায়তা অফার করে তা পরীক্ষা করুন। যদি আপনার প্রশ্ন থাকে বা মেশিনে সাহায্যের প্রয়োজন হয় তবে এটি দরকারি। এছাড়াও জিজ্ঞাসা করুন যে কফি মেকারগুলি গ্যারান্টিযুক্ত কিনা এবং ফেরত নীতি আছে কিনা। এটি গুরুত্বপূর্ণ, কারণ যদি মেশিনটি যেভাবে কাজ করার কথা ছিল না সেভাবে কাজ করে, তবে এটি আপনাকে কিছুটা সুরক্ষা দেয়। যদিও SWF কফি পটগুলি যাদের উন্নত বৈশিষ্ট্য রয়েছে তা অনলাইন আউটলেট বা স্থানীয় ডিলারদের কাছ থেকে পাওয়া যায়, তবে যে ডিলার পণ্যটি সম্পর্কে পরিচিত তার কাছ থেকে কেনা আরও সহজ এবং নিরাপদ অভিজ্ঞতা। আপনি সেরা ডিল পান তা নিশ্চিত করতে সর্বদা ক্রয়ের আগে দাম এবং বৈশিষ্ট্যগুলি তুলনা করুন। এছাড়াও মনে রাখবেন যে একটি দুর্দান্ত কফি মেকার অবশ্যই ভালো কফি তৈরি করে — তাই একটি গুণগত মানের পানীয় অল্প বেশি বিনিয়োগের মতো, এবং আপনি এ বিষয়ে চিন্তা করতে চাইবেন। হোলসেল কেনা বুদ্ধিমানের কাজ কারণ এটি অর্থ সাশ্রয় করে এমন মেশিন সরবরাহ করে যা ভালোভাবে কাজ করে এবং দীর্ঘ সময় ধরে চলে

সাধারণ কফি মেকার সমস্যা এবং চাপ সংক্রান্ত সমস্যা নিরাময়

নিষ্কাশন চাপ বা তাপমাত্রা। মাঝে মাঝে, SWF-এর মতো সেরা কফি মেকারগুলিও চাপ এবং তাপমাত্রার দিক থেকে নিষ্কাশন সমস্যার সম্মুখীন হয়। এই দুটি বিষয়ই খুব গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এগুলি আপনার কফির স্বাদকে প্রভাবিত করে। যদি চাপ খুব কম হয়, তার অর্থ জল ধীরে ধীরে প্রবাহিত হয় এবং কফি পাতলা/শিথিল/টক হয়ে যেতে পারে। যদি চাপ খুব বেশি হয়, তাহলে জল খুব দ্রুত বেরিয়ে আসে এবং কফির স্বাদ তিক্ত বা পোড়া হয়ে যায়। তাপমাত্রাও খুব গুরুত্বপূর্ণ। যদি জল খুব গরম হয়, তাহলে কফির স্বাদ পোড়া হবে। খুব ঠাণ্ডা হলে কফির স্বাদ ফ্যাকাশে বা জলছাদা হতে পারে। যদি আপনি এই ধরনের সমস্যা দেখতে পান, হতাশ হবেন না। অনেক সময় আপনি কয়েকটি জিনিস পরীক্ষা করে এই সমস্যাগুলি সমাধান করতে পারেন। প্রথমত, কফি মেকারটি নিয়মিত পরিষ্কার করার বিষয়ে সতর্ক থাকুন। পুরানো কফি তেল এবং কণা জলের প্রবাহকে বাধা দিতে পারে এবং চাপকে প্রভাবিত করতে পারে। এছাড়াও, আপনার মেশিনের চাপ গেজ বা ডিসপ্লে দেখুন। যদি এটি ভুল সংখ্যা দেখায়, তাহলে এর সেন্সরটি মেরামত বা প্রতিস্থাপন করার প্রয়োজন হতে পারে। তাপমাত্রার সমস্যার ক্ষেত্রে, নিশ্চিত করুন যে হিটিং ঠিক আছে। মাঝে মাঝে, মেশিনটি রিসেট বা ক্যালিব্রেট করার প্রয়োজন হতে পারে। ক্যালিব্রেশন হল মেশিনটিকে প্রতিটি ব্রু করার সময় সঠিক তাপমাত্রায় জল গরম করার জন্য সূক্ষ্ম সমন্বয় করার প্রক্রিয়া। যদি আপনি এটি কীভাবে করবেন তা জানেন না, তাহলে ব্যবহারকারীর নির্দেশিকা দেখুন বা SWF-এর সাথে সাহায্যের জন্য যোগাযোগ করুন। আবার কখনও কখনও সমস্যা হয় জলের সরবরাহ নিয়ে। স্কেল জমা হওয়া একটি মেশিন পাইপগুলিকে ব্লক করতে পারে এবং চাপ ও তাপমাত্রার মাত্রা পরিবর্তন করতে পারে। যদি জল কঠিন হয়, বা খনিজের পরিমাণ বেশি হয়, তবে এটি মেশিনের ভিতরে স্কেল তৈরি করতে পারে। ফিল্টার করা জল এটি কমাতে সাহায্য করতে পারে। অবশেষে, যদি আপনার কফি মেকারে নির্দিষ্ট চাপ এবং তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ থাকে, তবে আপনি তাদের কীভাবে কাজ করে তা শেখার চেষ্টা করবেন। উদ্দেশ্যমূলকভাবে ভুল চাপ বা তাপমাত্রা সেট করা কফির স্বাদকে ভয়ানক করে তুলতে পারে। এই নিয়ন্ত্রণগুলি ধীরে ধীরে ব্যবহার করুন এবং সর্বদা সমন্বয় করার পরে আপনার কফি পরীক্ষা করুন। “আপনি যদি এখনও সাফল্য না পান, তাহলে একজন পেশাদারের কাছে যাওয়া বা পরামর্শের জন্য কোম্পানিতে যোগাযোগ করার কথা ভয় পাবেন না,” তিনি বলেন। চাপ এবং তাপমাত্রার সমস্যা সমাধান করা অপরিহার্য কারণ এটি আপনাকে সবসময় নিখুঁত কফি তৈরি করতে সক্ষম করে।

হোলসেল ক্রেতাদের জন্য একটি বাণিজ্যিক কফি মেকারের বৈশিষ্ট্য এবং নিয়ন্ত্রণগুলি ব্যাখ্যা করা

আপনি যদি পেশাদার কফি মেকারগুলি বড় পরিমাণে ক্রয় করছেন, তবে এই মেশিনগুলির প্রধান বৈশিষ্ট্য এবং নিয়ন্ত্রণগুলি কী কী তা জানা ভালো। SWF-এর মতো কোম্পানিগুলি তাদের মেশিনগুলি বিশেষ অংশ দিয়ে তৈরি করে যাতে কফি সেরা স্বাদ দেয়। এক্সট্রাকশন চাপ নিয়ন্ত্রণ হল সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি। এটি আপনাকে জল কফি গুঁড়োর মধ্য দিয়ে ঠেলে দেওয়ার চাপ পরিবর্তন করতে দেয়। ভালো মানের মেশিনগুলি আপনাকে আপনি যে ধরনের কফি ব্যবহার করছেন তার জন্য চাপ সেট করতে দেয়। উদাহরণস্বরূপ, এসপ্রেসো তৈরি করতে এবং সেই স্থিতিশীল স্বাদ ও মখমলের মতো ফেনা পেতে উচ্চ চাপের প্রয়োজন হয়। তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণও খুব গুরুত্বপূর্ণ। কফি তখনই সেরা স্বাদ দেয় যখন এটি সর্বোত্তম তাপমাত্রার জল দিয়ে তৈরি করা হয়: সাধারণত 90 থেকে 96 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে। পেশাদার মেশিনগুলি আপনাকে এটি করতে দেয় এবং বিভিন্ন ধরনের কফি বেছে নেওয়ার সুযোগ দেয়। কিছু মেশিনে ডিজিটাল নিয়ন্ত্রণ থাকে যা আপনাকে বর্তমান চাপ এবং তাপমাত্রা দেখতে দেয়। এর ফলে মেশিনটি কাজ করছে কিনা তা সহজেই বোঝা যায়। অন্যান্য মডেলগুলিতে বোতাম বা ডায়াল থাকে যা সেটিংস সঙ্গে সঙ্গে সামঞ্জস্য করা সহজ করে তোলে। চাপ এবং তাপমাত্রার পাশাপাশি প্রি-ইনফিউশনের মতো বৈশিষ্ট্যগুলি খুঁজুন। এর অর্থ হল এসপ্রেসো তৈরি করার আগে মেশিনটি কফি গুঁড়োকে আলতোভাবে ভিজিয়ে দেয়। এটি স্বাদ উন্নত করে এবং কফি তিক্ত স্বাদ এড়ায়। আরেকটি ভালো নিয়ন্ত্রণ হল শট টাইমার, যা আপনাকে কফি কতক্ষণ ধরে তৈরি হচ্ছে তা দেখতে দেয়। খুব বেশি সময় ধরে বা খুব কম সময় ধরে তৈরি করা স্বাদকে প্রভাবিত করতে পারে। যারা বড় পরিমাণে ক্রয় করছেন তাদের আকার এবং ক্ষমতার দিকেও নজর দেওয়া উচিত কফি মেকার এই দুটি ফলাফলকে একত্রিত করুন, এবং আপনি পাবেন গরম ও তীব্র স্বাদের কফি। বড় মডেলগুলি দ্রুত কফি তৈরি করতে পারে, যা তখন ভালো হয় যখন আপনার ক্যাফেতে কাজের আগে 100 জন নিয়মিত ক্রেতাকে দেখার মধ্যেই আনন্দ খুঁজে পান। কিন্তু ছোট মডেলগুলি জায়গার দিক থেকে অধিক দক্ষ এবং সরানোর জন্য সহজ। শেষ কিন্তু কম গুরুত্বপূর্ণ নয়, এটি বিবেচনা করুন যে আপনার কফি মেশিনগুলি পরিষ্কার এবং রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজন হবে কিনা। সরানো যায় এমন অংশ বা স্বয়ংক্রিয় পরিষ্কারের প্রোগ্রাম সহ মেশিনগুলি আপনার সময় বাঁচাতে সাহায্য করবে এবং আপনার কফির স্বাদকে তাজা রাখবে। যখন আপনি হোলসেলে কেনার সময় এই তথ্য এবং নিয়ন্ত্রণগুলি জানেন, তখন আপনি SWF থেকে সেরা পেশাদার কফি মেকার বাছাই করার জন্য ভালভাবে সজ্জিত হন। এই ভাবে, আপনি এমন মেশিন পাবেন যা চমৎকার কফি তৈরি করে এবং দীর্ঘদিন টিকে থাকে