কফি মেশিন হ্যাকস যা প্রত্যেক নবীনকে জানা উচিত!

মনে করছেন একটি বোতাম চাপলেই নিখুঁত কফি হয়? আবার ভাবুন! বাড়িতে বারিস্তার মতো ব্রু করতে এই পেশাদার টিপসগুলি আয়ত্ত করুন।

ভালো এসপ্রেসোর জন্য 5টি অবশ্য অনুসরণীয় পদক্ষেপ

1. নিয়ম করে প্রিহিট করুন – সবসময় প্রথমে গ্রুপ হেডটি গরম জল দিয়ে ফ্লাশ করুন (ঠান্ডা মেশিন = টক কফি)।

2. নির্ভুলভাবে ডোজ করুন – 18g কফি সোনালী মান হিসাবে ধরা হয় (মাত্র 5 ডলারের স্কেল নিন!)।

3. পেশাদারের মতো ট্যাম্প করুন – 30lbs সম চাপ প্রয়োগ করুন (অসম ট্যাম্পিং চ্যানেলিং ঘটায়)।

4. আপনার শটের সময় নির্ধারণ করুন – 36g আউটপুটের জন্য 25-30 সেকেন্ড (উষ্ণ মধুর মতো প্রবাহিত হওয়া উচিত)।

5. ব্যবহারের পর পরিষ্কার করুন - আপনার মেশিন রক্ষা করতে জল চালান।

শুরু করার সময় ঘটিত শীর্ষ 3 ভুল

স্ন্যাপিং পোর্টাফিল্টার ইন - ছিটতে বাধা দিতে এটি মৃদুভাবে লক করুন।

নলের জল ব্যবহার করা - কঠিন জল মেশিনকে ধ্বংস করে (মাসিক ফিল্টার করা এবং ডিস্কেল করুন)।

ভিজা বালতি রেখে দেওয়া - পুরানো স্বাদ রোধ করতে শুকনো কাপড় দিয়ে মুছুন।

পরবর্তী স্তরের কৌশল

• নেকেড পোর্টাফিল্টার - "টাইগার স্ট্রাইপস"-এর জন্য এক্সট্রাকশন দেখুন (নিখুঁত প্রবাহের লক্ষণ)।

• বাষ্প ওয়ান্ড প্রস্তুতি - ফ্রোথিংয়ের আগে ঘনীভূত জল বাইর করে দিন।

• তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ - গাঢ় রোস্ট 92°C. হালকা রোস্ট 96°C.

রক্ষণাবেক্ষণ সহজ করা হয়েছে

দৈনিক - গ্রুপ হেড ধুয়ে ফেলুন + ভিজা গুঁড়ো বাতিল করুন।

সাপ্তাহিক - গাস্কেট এবং শোয়ার স্ক্রিন পরিষ্কার করুন।

মাসিক - গভীর ডিসকেল + অংশগুলি স্নিগ্ধ করুন।

#হোমবারিস্তা #এসপ্রেসোটিপস #কফিহ্যাকস

#অটোমেটিক কফি মেশিন #এসপ্রেসো কফি মেশিন