বিভিন্ন প্রকারের গ্রুপ হেড : আজ, কি মনে করো আমরা কি পরিচয় করাব?

এসpresso মেশিনের অনেকগুলি জটিল অংশ থাকলেও, গ্রুপ হেড হল একটি যা সাধারণত আলোচিত। এটি যেকোনো এসpresso মেশিনের মূল অংশ, সাধারণত আপনার এসpresso মেশিনের কেন্দ্রের সামনে অবস্থিত। এটা বলা হলেও, গ্রুপ হেড কি? এটি কি করে এবং কত ধরনের গ্রুপ হেড রয়েছে?

আজ, আমরা একটি ধরনের গ্রুপ হেড নিয়ে বিস্তারিত ব্যাখ্যা করব যা খুবই তাকনিক না হয়েও বোঝানো যায়। পড়ার পর, আপনি গ্রুপ হেড কিভাবে কাজ করে এবং এর গুরুত্ব কি তা বুঝতে পারবেন।

গ্রুপ হেড কি?

গ্রুপ হেডটি মেশিনের ঐ অংশ যা চাপযুক্ত গরম জল বিতরণ করে। আপনি জানেন, সেই জায়গাটি যেখানে আপনি পোর্টাফিলারটি লক করেন যাতে সুন্দর এসপ্রেসো শট তৈরি করতে পারেন। গ্রুপ হেডটি জল আপনার কফির সঙ্গে মিশে এবং তা এসপ্রেসোতে রূপান্তরিত করে। এখানেই মেজাজটা ঘটে।

গ্রুপ হেডটি আপনার ব্রু জলের তাপমাত্রা থার্মাল স্ট্যাবিলিটি নিশ্চিত করে। যদি আপনার জলের তাপমাত্রা খুব কম হয়, তাহলে আপনার এসপ্রেসো একটু অমিষ হতে পারে, এবং যদি এটি খুব বেশি হয়, তাহলে এটি পোড়া বা তিক্ত স্বাদ হতে পারে। এটি নিরাপদভাবে উচ্চ চাপকে গ্রুপ হেড চেম্বারের ভিতরে আপনার কফিতে চালান করে।

গ্রুপ হেড সমস্ত বক্স টিক করে যেন আপনি সঠিকভাবে, নিরাপদভাবে এবং সুস্বাদু এসপ্রেসো তৈরি করতে পারেন।

অনুক্ষণ উল্লেখ: আজ আমরা পরিচিত করব——E61 গ্রুপ হেড

আপনি এক মাইল দূর থেকেই E61 গ্রুপ হেডটি চিহ্নিত করতে পারেন তার শ্রেষ্ঠ ডিজাইনের জন্য, যা মেশিন থেকে বেরিয়ে আসা স্লিংকি ব্রাসের একটি টুকরোর মতো।

এটি ১৯৬১ সালে ফেমা কর্তৃক উদ্ভাবিত হয়েছিল (অতএব, E61 নামটি)। এটি কফি প্রস্তুতকরণের গতি এবং দক্ষতা বাড়ানোর জন্য এক নতুন পথ দেখিয়েছিল এবং অন্যান্য ব্র্যান্ডগুলোর জন্য কোচ্ছনীর নতুন মান স্থাপন করেছিল।

E61 অন্য যেকোনো গ্রুপ হেডের তুলনায় আরও ভালভাবে এবং লম্বা সময় পর্যন্ত তাপ ধারণ করে থাকে, এটি চ্রোম-প্লেট ব্রাস ব্যবহার করে থার্মোসিফনের ধারণা ব্যবহার করে। E61-এর জন্য ব্রুইং তাপমাত্রা অর্জন করতেও বেশি সময় লাগে, কিন্তু তাপ কমাতেও বেশি সময় লাগে, যা আসলে তাপমাত্রার স্থিতিশীলতার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

এর উদ্ভবের ৬১ বছর পর, E61 আজও ব্যবহৃত হচ্ছে এবং একে 'পুরনো কিন্তু ভাল' বলা যেতে পারে। E61 গ্রুপ হেডের উপরে উত্তম তাপমাত্রার স্থিতিশীলতা রয়েছে, এটি বিশ্লেষণ ও ঠিকঠাক করা সহজ এবং প্রতিবর্তী অংশগুলি ব্যাপকভাবে উপলব্ধ। বিপরীতে, E61-এর তাপ বাড়াতে প্রায় ১৫ মিনিট বা তারও বেশি সময় লাগতে পারে এবং অনেক চলমান যান্ত্রিক অংশের কারণে এটি খরাব হওয়ার ঝুঁকির মধ্যে পড়তে পারে।

ইএ61 আপনার মেশিনটি চালু করলে গরম হওয়াতে ধীর হতে পারে, তবে এটি তার নির্ভরযোগ্যতা ও স্থিতিশীলতার কারণে (এবং দেখতেও ভাল লাগে) ঘরের ব্যবহারকারীদের মধ্যেও জনপ্রিয় আছে।

যদি আপনি ইএ61 গ্রুপ হেড সম্পর্কে আগ্রহী হন, www.wuxiswf.com সবাকে স্বাগত।

www.wuxiswf.com

#wuxiswf #কফি মেশিন #অটোমেটিক কফি মেশিন

#গ্রাইন্ডার সহ অটোমেটিক কফি মেশিন

#ক্রিসমাস #এসপ্রেসো মেশিন #কফি গ্রাইন্ডার

#কমার্শিয়াল কফি মেশিন #প্রফেশনাল কফি মেশিন

#কফি #এসপ্রেসো#আমেরিকানো#ক্যাপুচিনো

#CoffeeClass