Pokud jste člověk, který si užívá kvalitní šálek chutné kávy na začátek dne, pak víte, jak důležité je mít také správné nádobí, aby to skvěle chutnalo. Jeden užitečný přístroj je kávový mlýnek. V tomto průvodci se podíváme, proč je třeba moulat svou kávu a který typ mlýnku bude pro vás nejvhodnější.
Při výběru kávového mlýnku je třeba uvážit několik věcí. První velká volba je druh mlýnku, který chcete. Existují převážně dva typy: mlýnky s čepelí a mlýnky s korunkou. Mlýnky s čepelí používají čepel k rozdrcení kávy a mohou být poněkud nejednotné při vytváření rovnoměrného, konzistentního drobení. Mlýnky s korunkou fungují pomocí dvou kulatých ploch, které kávu drobí na stejnou velikost.
Mletí kávy hned před vařením pomocí mlýnku může udělat kávu ještě chutnější. Mletí kávových bobulí odkrývá více jejich povrchu. To umožňuje, aby chuť a vůně unikaly rychleji po přidání horké vody. Sveže semenaná káva je chutnější než ta, která ležela v konvici dlouhou dobu.
Navíc je důležitá správná velikost moučení pro chuť. Různé způsoby vaření vyžadují různé velikosti, aby se dostalo k nejlepší chuti, jakou kávové zrnka mohou nabídnout. Mletý s různými nastaveními vám umožní moučit kávu do správně jemného stupeň, který odpovídá vašemu způsobu přípravy, takže vaše káva bude chutnat.
Moučení kávových zrn pomocí moučidla s přesným nastavením je nejdůležitější při vaření dobré kávy. Klíčem je dosažení správné velikosti a času vaření, aby se dostaly nejlepší chuť. Pokud je moučení příliš jemné, káva může být hořká. Pokud je příliš hrubé, káva bude chutnat slabě.
Lidé mají rádi používání moučidla na kávu z mnoha důvodů. Jeden z velkých výhod je čerstvost. Moučení zrn hned před přípravou kávy zajistí, že jsou city na maximální úrovni, což poskytuje vašim chuťovým papilám nejlepší možné zážitky. Předem moučená káva se může začít starat s časem, proto vlastní moučení zrn vám umožňuje užívat čerstvě připravenou kávu.
Pokud chcete pít lepší kávu, kvalitní mlýnek je ceněný investicí. Dobrý mlýnek vám pomůže rozmlátit vaše zrnka na dokonalou velikost pro jakoukoli metodu vaření. S přizpůsobitelnými nastaveními a konzistentní velikostí moučky je chutný šálek ve každém aroma profilu.
Všechna práva vyhrazena © Wuxi SWF Intelligent Technology Co., Ltd. | Ochrana soukromí|Blog