Nejlepší kávová mlýnek pro baristy

Co je to barista?

Co je barista, ptáte se? Barista je někdo, kdo připravuje kávové nápoje v kavárnách. Ví, jak převářit chutnou kávu. Před vařením používají baristé speciální stroj známý jako kávový mlýnek, aby zajistili nejlepší možnou kávu. Tento stroj se používá na mletí kávových bobulí na menší kousky, což umožňuje uvolnit chuť při vaření kávy. Dnes si projdeme některé z nejlepších Kávomlnka které může jakýkoli barista použít k připravení krásně chutnající kávy.

Nejlepší volby pro baristy

Začneme naším oblíbeným kávovým mlýnkem pro baristy. Baratza Settle 270Wi je naše osobní volba (u SWF). Jeho elegantní, moderní design přidává pěknou dekoraci na stůl. Navíc má spoustu užitečných funkcí, které usnadňují jeho používání. Jednou z jeho nejlepších funkcí je vestavěná váha. Toto umožňuje baristám vážit přesné množství kávy potřebné pro každý nápoj tak, aby každá sklenice měla ideální chuť.

Baratza Sette 270Wi nabízí také 270 různých nastavení. To umožňuje baristám měnit velikost moučky na větší nebo menší podle toho, jaký druh kávového nápoje připravují. Tento mlýnek na kávu je vhodný pro rušné obchody díky své schopnosti rychle a konzistentně moulat kávové zrnka, což urychlí obsluhu zákazníkům.

Další skvělé mlýnky na kávu

Pokud hledáte nejlepší mlýnek na kávu pro baristy a Baratza Sette 270Wi není pro vás, prezentujeme vám další vynikající možnosti. Jeden oblíbený model je Mahlkönig EK43. Tento mlýnek má velmi jednoduchý design, který si vybírají mnozí profesionální baristé. Má jeden knoflík, který barista otáčí pro úpravu velikosti moučky. I když vypadá jednoduše, Mahlkönig EK43 produkce velmi rovnoměrnou kávu. To znamená, že vaří jemnou a vyváženou kávu, což je klíčové pro chuť.

Pokud hledáte další vynikající možnost, podívejte se na mlýnek Baratza Forte AP na kávu. Co tedy dělá tento... kávomlnka speciální? Dále moudne kávové zrnka, čímž je vhodná pro širokou paletu kávových nápojů, včetně espresso, pour-over nebo French press. To znamená, že baristové ji mohou používat s různými způsoby vaření, takže je to velmi užitečný nástroj. Baratza Forte AP má digitální dotykový obrazovku, která usnadňuje baristům operaci a úpravy.

Ovládání pro baristy

Baristové musí mít kontrolu nad tím, jak moudou svou kávu, aby mohli připravit naprosto nejlepší nápoje. Proto je Mahlkönig K30 Vario Air solidní volbou pro ně. Moudně podle váhy je speciální funkcí tohoto moudce. Jednou z nejoblíbenějších funkcí tohoto režimu je displej, který baristovi nepřímo sděluje množství kávy potřebné pro každé espresso. Opravdu pomáhá zajistit, aby byl každý nápoj připraven správně.

K30 Vario Air přichází s další skvělou funkcí, má systém chlazení. Tento systém udržuje kávové zrnka před tím, aby se příliš ohřála během mletí. Udržování zrn chladnými je velmi důležité, protože pokud se přehřejí, může to ovlivnit chuť kávy. Stručně řečeno, tento mlýnek jim pomůže připravit nejlepší kávu jednoduchým a bezbolestným způsobem.

Náš oblíbený mlýnek

SWF má zvláštní slabost pro Rocket Espresso Fausto kávový mlýnek, pokud nás zeptáte. Tento moučnice na kávové zrnka vypadá skvěle z hlediska designu, ale funkčně funguje dobře a rychle. Nabízí 65 různých nastavení moučnosti, což dává baristám spoustu flexibility na výběr, jak jemně nebo hrubě chceme kávu mít. Digitální displej na mlýnku usnadňuje baristám vidět a rychle upravit velikost mlýnky.

Rocket Espresso Fausto také disponuje motorem komerční kvality. Tento opravdu silný motor mu umožňuje mlet kávové zrnka velmi rychle. I přes rychlost neustupuje v kvalitě kávy, protože to je důležité pro skvělé nápoje.