Almindelige rengøringsfejl for husholdningsmæssige professionelle kaffemaskiner: Afkalkningsfrekvens/vedligeholdelsestips for tilbehør

Det er ikke kun vigtigt at have lavet god kaffe, som du serverer i din professionelle kaffemaskine. Det indebærer også at give selve maskinen en lang og behagelig hvile. Hvis du springer nogle afgørende rengøringsfaser over eller udsætter afkalkningen, kan din kaffemaskine begynde at skabe problemer. SWF forstår betydningen af en ren maskine, når det gælder at brygge en fantastisk kop kaffe. Uanset om du er daglig- eller lejlighedskaffe-drikkende, kan kendskab til almindelige fejl spare dig tid og penge. En ren maskine varer længere og leverer bedre kaffe. Men små rengøringsfejl eller blot at glemme dele som filtre og tilbehør kan nogle gange føre til, at man overser små advarselslamper, som tilsammen kan udvikle sig til store problemer. Lad os se nærmere på, hvad du bør holde øje med, og hvor ofte du skal afkalkes din maskine for at holde den kørende som ny

Rengøringsfejl, du bør undgå for en professionel kaffemaskine

Mange, mange mennesker tror, at rengøring af en professionel kaffemaskine indebærer at tørre ydersiden af eller skylle kaffekanden. Det er en stor fejl. SWF-kaffemaskiner har flere komponenter, der kræver vedligeholdelse. For eksempel ophobes kaffefedt og mineraler i brygningsgruppen, vandtanken og filtrene. Hvis rengøring undlades på disse dele, kan det føre til tilstoppede systemer eller ubehagelige kaffesmag. Nogle brugere undgår endda at afkalkning af maskinen, fordi de tror, at det løser alt. Se forskellen. Men afkalkning fjerner kun mineralaflejringer inde i systemet. Der er stadig kaffefedt og kaffegrums, der sidder fast i brygningsgruppen eller dryptågen. Tænk over dette: Hvis du aldrig rengør gruppehovedet, kan kaffefedt ophobes og føre til mug eller sur smag. SWF anbefaler, at du kun bruger specielle rengøringsmidler til kaffemaskiner eller simpel varmt vand. En anden fejl er ikke at rengøre tilbehør såsom vandfiltre eller mælkekar. Disse dele kan også blive møldne eller tilstoppede. Og hvis du ikke skyller mælkekarret efter hver brug, kan mælk, der bliver tilbage, forgås og tilstoppe dampspyden, hvis det ikke behandles. Mange glemmer også at tømme og skylle dryptågen dagligt. Det måske synes ligegyldigt, men lad dryptågen blive fuld, og kaos er et faktum. Nogle brugere rengør maskinen én gang om måneden, eller endnu sjældnere, og mener, at det er tilstrækkeligt. Men daglig eller ugentlig rengøring er bedst, afhængigt af brugen. Ved at følge SWF's rengøringsvejledning mindskes risikoen for at begå sådanne fejl. Din kaffemaskine bør altid yde fremragende resultater, ikke kun lejlighedsvis. Forebyggelse kan spare store reparationer senere – med blot et par minutter hvert andet eller tredje uge. Husk, at rengøring sikrer, at maskinen fungerer korrekt, ikke bare at den er desinficeret. Når du er i tvivl, er det altid sikrest at være forsigtig med SWF-kaffemaskiner.

Hvor ofte bør jeg afkalkes kommersielle kaffemaskiner for at holde dem i optimal ydelse

En af de vigtigste opgaver for enhver professionel kaffeproducent er afkalkning. Efterhånden som vandet inde i maskinen opvarmes, begynder mineraler såsom calcium og magnesium at aflejre sig på overfladen. Det er det krusede lag (også kendt som kalkbelægning). Hvis du ikke skylle dette væk bagefter, bliver maskinens varmelegemer og vandrør tilstoppede. Det betyder, at det tager kaffemaskine tager længere tid at varme vandet op, og i nogle tilfælde forhindre det helt, at tingene fungerer. SWF-kaffemaskiner klare hårdt vand bedre end mange andre maskiner, men de kræver stadig regelmæssig afkalkning. Du bør afkalkne din maskine ud fra, hvor hårdt dit vand er, og hvor meget kaffe du laver. Hvis dit vand f.eks. er særligt hårdt, kan du være nødt til at afkalkne hver måned. Hvis du har særligt blødt vand, kan det være nok at gøre det hvert andet eller tredje måned. For nogle mennesker går der for lang tid mellem afkalkninger, fordi kaffen stadig smager godt nok. Men under overfladen kører maskinen dårligt. Det medfører øget energiforbrug og slid på komponenterne. En anden fejl er at bruge en forkert afkalkningsvæske. Det er meget vigtigt at læse instruktionerne grundigt. For eksempel: Nogle kører afkalkningsopløsningen igennem, men skylle derefter ikke godt nok efter. Dette kan resultere i dårlige smagsnoter og potentielt skade maskinen. Afkalkning er også lidt anderledes, hvis din maskine har en vandforbløder eller filter. Sådanne tilbehør reducerer kalklejringer, men ikke så meget, at afkalkning ikke længere er nødvendig. Nogle tror også, at de aldrig behøver at afkalkne, når de har filtre. Det er forkert. Filtre hjælper, men kalk ophobes alligevel. Det er ligesom at tage regnfrakken på midt i en storm – det hjælper, men du kan stadig blive våd. Efter tre år vil regelmæssig rengøring (eller daglig rengøring) forlænge levetiden på din maskine med flere år. Det hjælper med at bevare en frisk kaffesmag og sikrer, at maskinerne kører stille. Vent ikke, indtil maskinen får problemer. Afkalk pletfrit! Du bliver nødt til at lægge lidt ekstra arbejde i det, men din SWF-kaffemaskine vil takke dig med en perfekt kop kaffe hver dag

Her er hvor du kan købe engroshandelsmæssig afkalkningsopløsning til kaffemaskiner

Hvis du ejer en professionel kaffemaskine, som du bruger derhjemme, den samme type som bruges på caféer, forstår du vigtigheden af at holde den ren. En af de større rengøringsopgaver er udskalning. Udskalning er processen med at fjerne kalkaflejringer i din maskine. Denne opbygning kan tilsmudse din kaffemaskine og give din kaffe en ubehagelig smag. Men dem, der ikke udskaler ofte nok, eller bruger de forkerte produkter, er mere udsatte for problemer med deres apparater. Gode udskalningsprodukter hjælper med at holde din maskine i god stand. Den bedste måde at købe disse løsninger fra, er en pålidelig grossistkilde. At købe i bulk giver dig mere produkt til en lavere pris, hvilket er ideelt, hvis du ofte rengør din kaffemaskine eller har mere end én maskine. SWF leverer effektive, billige udskalningsmidler, der er skræddersyet til kommercielle kaffemaskiner. Deres produkter virker gradvist på at fjerne mineralske aflejringer uden at beskadige maskinens dele. Endvidere holder SWF’s wholesale udskalningsløsning din kaffemaskine ren, hvilket giver bedre resultater og får mest muligt ud af din maskine! (Det er også billigere at købe i bulk, og det gør rengøringen mere bæredygtig, hvis du kan holde styr på det. Og glem ikke, at du altid skal følge rengøringsinstruktionerne, der følger med din kaffemaskine. Med regelmæssig udskalning ved hjælp af den rigtige løsning, som f.eks. SWF's, kan din maskine yde den fremragende kvalitet kaffe, du forventer hver dag)

Hvordan vedligeholder du tilbehøret til en kommercial kaffemaskine

Professionelle kaffemaskiner holdes sammen af små dele og tilbehør, som kræver rengøring og opmærksomhed. Dette er genstande såsom Portafilters, dampspyd, dråbeskuffer og vandtank. Hvis du ikke rengør disse dele ordentligt, vil din kaffemaskine fungerer muligvis ikke korrekt, mens kaffen selv kan give dig mavebesvær. En ting, mange af os glemmer, er at rengøre tilbehøret efter hver brug. For eksempel skal damptuber tørres og renses dagligt efter opskummende mælk for at forhindre mælk i at brænde fast indeni. Selve portofilterne bør rengøres for kaffefed og kaffegrums. SWF anbefaler derfor en daglig rengøring af alle tilbehørsdele for frisk, som ny kaffe og sikre maskiner. Rengør delene med varmt vand og mild sæbe, og lad alt tørre grundigt, før det samles igen. Undersøg også for skader eller slitage. Visse dele skal måske udskiftes på et tidspunkt, og SWF kan fortælle dig, hvornår det er tid. Hvis du vedligeholder tilbehøret korrekt, hjælper det kaffemaskinen med at fungere optimalt og din kaffe med at smage bedre. Så længe du har gode rengøringsvaner og følger SWFs faglige råd, vil du have det helt fint

Hvor kan du få grossistpriser på reservedele til professionelle kaffemaskiner

Nogle gange kan komponenterne i din kommercielle kaffemaskine gå i stykker. Dette kan ske med dele som pakninger, filtre eller knapper. Når dette sker, skal du hurtigt udskifte disse dele for at sikre, at din maskine fortsat fungerer optimalt. Det kan være kompliceret at købe erstatninger, hvis du ikke ved, hvor du skal hen, eller hvis du begår en fejl. Den bedste måde at skaffe det, du har brug for, er ved at købe i varehus via en pålidelig leverandør såsom SWF. SWF er den officielle reservedelsafdeling for Franke Coffee Systems North America. Når du køber i varehus hos SWF, får du ikke kun højkvalitets erstatningsdele til en god pris, men du kan også have et ekstra sæt parat til de små og hurtige reparationer imellem. Dette er særlig nyttigt, hvis du bruger din kaffemaskine meget. Din maskine vil forblive i som-ny-kondition, når du udskifter dele med SWF-produkter. Du skal også vælge de rigtige dele til din masksines mærke og model. SWFs kundeservice kan hjælpe dig med at vælge de rigtige dele, så du undgår fejl. Når du derimod bruger SWFs varehusreservedele til kommercielle kaffemaskiner, sparer du penge og nedetid og sikrer, at den gode kop kaffe fortsat strømmer hver dag