Ηλεκτρικός οικιακός ροαστέρ καφέΟδηγός για αρχάριους: Επιλογή πράσινων κόκκων + Τεχνικές ελέγχου βαθμού ψησίματος

Ο αυτοψημένος καφές στο σπίτι είναι μια υπέροχη και διασκεδαστική χόμπι στην οποία μπορείτε να αφοσιωθείτε. Οι πράσινοι κόκκοι καφέ, με τα κατάλληλα εργαλεία όπως οι ηλεκτρικοί αυτόματη κοφετιέρα ψήστρες διαθέσιμες από την SWF, μπορούν να μετατραπούν σε ένα νόστιμο φλιτζάνι του καφέ. Θα σας δείξει πώς να αγοράσετε τους καλύτερους πράσινους κόκκους για ψήσιμο και στη συνέχεια πώς να ελέγξετε το επίπεδο ψησίματος για την ιδανική γεύση. Ψήστε μόνοι σας τον καφέ σας για να απελευθερώσετε τη γεύση του και να ξέρετε ακριβώς από πού προέρχεται, ώστε να απολαύσετε ένα φλιτζάνι μοναδικό. Επιλογή πράσινων κόκκων και έλεγχος του επιπέδου ψησίματος. Ας μπούμε στις λεπτομέρειες.

Τι πρέπει να λάβετε υπόψη σας όταν επιλέγετε πράσινο καφέ για ψήσιμο;

Όταν ξεκινάτε την περιπέτεια του ψησίματος καφέ, η επιλογή κόκκων πράσινου καφέ καλής ποιότητας είναι απαραίτητη – μπορεί να κάνει ή να χαλάσει το τελικό φλιτζάνι καφέ. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να λάβετε υπόψη είναι η προέλευση των κόκκων. Ο καφές παράγεται σε όλο τον κόσμο, σε χώρες όπως η Αιθιοπία, η Κολομβία και η Βραζιλία. Κάθε περιοχή έχει τη δική της ιδιαίτερη γεύση. Οι κόκκοι από την Αιθιοπία, για παράδειγμα, μπορεί να έχουν φρουτώδη και ανθισμένη γεύση· οι κόκκοι από την Κολομβία μπορεί να έχουν γεύση ξηρών καρπών. Μοιάζει με την επιλογή της γεύσης που θέλετε στο παγωτό σας.

Στη συνέχεια, τι γίνεται με το μέγεθος και την ποιότητα του καφέ; Όσο υψηλότερη είναι η ποιότητα, τόσο λιγότερα ελαττώματα και καλύτερη γεύση. Μπορείτε επίσης να ελέγξετε γρήγορα τους κόκκους για να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν σπασμένα ή ακανόνιστα κομμάτια. Οι κόκκοι πρέπει να είναι λείοι και να έχουν ένα ωραίο πράσινο χρώμα. Επιπλέον, σκεφτείτε την ποικιλία του καφέ. Οι κόκκοι Arabica τείνουν να έχουν γλυκιά και πολύπλοκα αρώματα, ενώ οι κόκκοι Robusta είναι πιο έντονοι και περιέχουν περισσότερη καφεΐνη. Αν προτιμάτε έναν πιο ομαλό, κρεμώδη καφέ, οι κόκκοι Arabica είναι συνήθως η καλύτερη επιλογή.

Πώς να ψήσετε καφέ στο σπίτι και να μην το χαλάσετε;

Η ψήσιμο του καφέ δεν είναι απλώς να τον κάνετε καφέ, αλλά να ελέγξετε το βαθμό ψησίματος για να παραχθεί το πιο γευστικό φλιτζάνι. Το επίπεδο ψησίματος μπορεί να αλλάξει τη γεύση του καφέ σας, επομένως είναι σημαντικό να ξέρετε πώς μπορείτε να το ελέγξετε. Το σύστημα SWF στο σπίτι σας ηλεκτρικός φρούσταρος καφέ σας επιτρέπει να ορίσετε το ψήσιμο.

Μόλις αρχίσετε το ψήσιμο, ελέγξτε το χρώμα των κόκκων. Θα αλλάξουν από πράσινο σε κίτρινο και στη συνέχεια σε καφέ. Γενικά δεν υπάρχουν ρωγμές μέχρι τα κόκκα να φτάσουν σε ελαφρύ ψήσιμο. Τότε είναι που αρχίζουν να μυρίζουν σαν ποπ-κορν. Αν προτιμάτε ελαφρύ ψήσιμο, σταματήστε το ψήσιμο αμέσως μετά τον πρώτο ραγισμό. Αυτού του είδους τα ψησίματα ΔΙΑΤΗΡΟΥΝ περισσότερες από τις φυσικές γεύσεις των κόκκων.

Λατρεύετε τον καφέ και θέλετε να βρείτε τους καλύτερους πράσινους κόκκους καφέ χονδρικής πώλησης για ψήσιμο;

Έτσι, αν σκέφτεστε να ξεκινήσετε την περιπέτεια του ηλεκτρικού ψησίματος καφέ στο σπίτι, δεν υπάρχει καλύτερη στιγμή από τώρα για να βρείτε ακριβώς τους σωστούς κόκκους. Υπάρχουν αρκετά μέρη όπου μπορείτε να βρείτε πράσινους κόκκους καφέ υψηλής ποιότητας. Τοπικοί παροχείς καφέ μηχάνημα ψήτη καφέ είναι μια πραγματικά καλή επιλογή. Αυτοί οι ρόστερ συχνά πωλούν κόκκους σε μεγάλες ποσότητες, οι οποίες σας δίνουν πολλό καφέ σε χαμηλότερη τιμή. Επίσης, αφιερώστε λίγο χρόνο για να ψάξετε στο διαδίκτυο. Υπάρχουν πολλές ιστοσελίδες που προσφέρουν πράσινους κόκκους καφέ και εξειδικεύονται στην παροχή καλής ποιότητας, τιμών και συγκρίσεων. Κάποιες ιστοσελίδες σας επιτρέπουν ακόμη και να διαβάσετε κριτικές από άλλους πελάτες. Αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να κάνετε μια εξαιρετική επιλογή. Αν ψάχνετε για κόκκους, επιλέξτε έναν φρέσκο.

Όταν ξεκινάτε μια επιχείρηση καφέ, το σημαντικότερο είναι η προμήθεια των καλύτερων πράσινων κόκκων.

Πρέπει να σερβίρετε εξαιρετικό καφέ που θα κάνει τους πελάτες σας να επιστρέφουν για περισσότερο. Πώς να βρείτε αυτούς τους κόκκους: Πρώτον, μπορείτε να παρευρεθείτε σε εμπορικές εκθέσεις. Σε αυτές τις διασκέψεις παρευρίσκονται πολλοί προμηθευτές καφέ, και θα μπορέσετε να δοκιμάσετε διαφορετικούς κόκκους από άλλες χώρες. Μπορείτε επίσης να γνωρίσετε αγρότες και να μάθετε για τις τεχνικές καλλιέργειάς τους. Αυτή η γνώση μπορεί να καθοδηγήσει την επιλογή σας για τους καλύτερους κόκκους προς πώληση. Ένας άλλος τρόπος ανακάλυψης κόκκων υψηλής ποιότητας είναι η ένταξη σε σύλλογο ή η παρακολούθηση άλλων ομάδων καφέ. Αυτές οι ομάδες ανταλλάσσουν συχνά συμβουλές σχετικά με το πού μπορείτε να αγοράσετε τους καλύτερους κόκκους.