10 vinkkiä täydellisesti jauhettuun kahviin: Paranna kahvin maku oikealla jauhajalla

Alla on 10 vinkkiä, joiden avulla SWF-merkki mahdollistaa parhaan mahdollisen kahvin valmistuksen oikean jauhalaitteen avulla.

Miksi juuri oikea jauhalaitteisto on niin tärkeää täydelliseen kahvikuppiin?

Oikean hiomakoneen valitseminen on tärkeää, jotta saat nautinnollisemman kahvin. Kun kahvipavut hiotaan juuri ennen kahvinpanemista, kahvista tulee maustaisempaa. Luonnonmukainen hiominen takaa puhtaimman ja tasaisimman kahvielämyksen ja varmistaa myös aromien ja mautten parhaan irtoamisen.

Miksi hiomakoon valinta on niin tärkeää kahvin täyden makualueen avaamisessa?

Kahvin hionnan koko vaikuttaa merkittävästi kahvin maunmuodostumiseen. Ihanteellisen hiomakoon löytäminen ei ole yhden koon ratkaisu, sillä eri kahvinpanemismenetelmiin liittyy erilaiset hiomakoot, joiden avulla maut saadaan parhaaksi. Esimerkiksi kahvipuolien murskausin vaatii hienon hiomakoon, mutta ranskalaisessa kahvipannussa tarvitaan karkea hionta. Tarkalla hiomakoon säädöllä voit vaikuttaa kahvin makuprosessiin tavalla, josta et ole aikaisemmin voinut nauttia.

Miten valitse oikea hiomakone itseäsi varten? Ota huomioon kahvinpanemismenetelmäsi?

Kahvinmyllyjen perustyypit ovat terä- ja kivimyllyt. Kivimyllyt ovat toivottavampia, koska ne säätävät jauhon hienoutuutta ja antavat sinun kokeilla eri jauhoasteita (eikä vain tavallista hienoutta). Valitessasi kahvipihditin , varmista, että säätö on mahdollista kaikille eri jauhoasteille, joita tarvitset erinomaisen kahvin valmistukseen riippumatta siitä, mitä valmistustapaa käytät tehokkaammin kahvin valmistusmenetelmällä onnistut.

Miten saadaan hyvä jauho kahvin valmistukseen, josta tulee todella hyvää kahvia?

Kahvin jauhamisessa tärkeintä on tasaisuus. Varmistaaksesi yhtenäisemmän jauhon, muuta yläkivin asetuksia sen mukaan, minkälaista jauhoa haluat ja kuinka monta papua jauhat. Kun jauhon koko ja annos pysyvät samana joka kerralla, nautit täydellisestä kahvikupista.

Saat kahviltasi täyden makuvoiman, kun käytät tuoreesti jauhettuja papuja. Kun kahvipapu on jauhettu kerran, se ei enää säily kahvimakineista myynnit , se menettää tuoreutensa ja öljykomponenttinsa. Kun jauhat kahviasi juuri ennen kahvin valmistusta, saat vahvemman ja maukkaamman kupillisen kahvia. Muista myös säilyttää kahvipapusi tiiviissä säilytysastiassa, eristettynä valolta, lämmöltä ja kosteudelta, jotta säilyttäisit mahdollisimman tuoreen kahvin makun.