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machine à café professionnelle

Comment sélectionner la meilleure machine à café commerciale avec un budget limité

La machine à café est l’une des premières étapes pour servir un café savoureux aux clients, alors assurez-vous de bien choisir ! Pour vous aider à faire le bon choix, voici plusieurs options telles que le blog écrit par Ghost et axé sur différents types d'entreprises.

Top 10 des machines à café de qualité commerciale pour tout le pays

Si vous possédez un café très fréquenté comme, par exemple, un café/restaurant/café ; il est alors absolument essentiel de disposer d’une machine à café tout aussi fiable et efficace. Dans cet article, nous avons examiné les 10 meilleures cafetières commerciales pour les entreprises à volume élevé

La Marzocco Linea - Le roi incontesté de l'espresso ultime depuis des lustres

Nuova Simonelli Aurelia IICe cheval de bataille possède toutes les prouesses technologiques et contrôle la qualité de l'espresso grâce à son contrôle précis de la température.

Victoria Arduino Black Eagle : La machine à expresso faite pour vous si vous voulez épater vos clients non seulement avec un design époustouflant, mais aussi avec un excellent café, grâce à son contrôle précis de la température et de la pression.

3Slayer Espresso : Pour un barista professionnel, il possède un contrôle inégalé sur le processus de brassage.

Synesso MVP Hydra : Cette machine est réputée pour sa stabilité de température/profil de pression et pour tirer le meilleur parti de chaque expresso extrait.

Le puissant Rancilio Classe 11 est capable de produire jusqu'à 300 tasses de café par heure et constitue un excellent choix pour les établissements à haut débit.

La Cimbali M100 : Dotée d'une technologie innovante (propriétaire) qui permet au barista d'avoir un contrôle total sur la hauteur, le débit et la pression pour chaque shot. Un expresso parfait à chaque fois !

Bunn Twin TF DBC : fonctionnalités permettant une infusion rapide pour de grandes quantités de café, jusqu'à 29 gallons par heure

Fetco CBS-2131 : La technologie innovante offre une fantastique constance de température ; vous aidant à extraire la saveur parfaite.

Marco Bru - Conçu pour les entreprises qui souhaitent fournir du café de spécialité à température contrôlée avec précision.

    Machines à café commerciales avec mousseur pour le lait

    Toute entreprise souhaitant proposer des cappuccinos, des lattés et autres produits à base de lait ajouté nécessite une machine à café équipée d'un mousseur. Voici quelques meilleurs choix :

    Breville BES870XL Barista Express : la lance à vapeur de renommée mondiale produisant l'une des meilleures mousses de lait jamais fabriquées

    Jura Giga 5 : Avec deux becs verseurs et un système de lait automatique, celui-ci vous donne une mousse de lait parfaite en quelques secondes pour toutes vos boissons expresso préférées.

    De'Longhi ECAM23260SB Magnifica : Avec un seul bouton, vous pouvez déguster chaque matin une merveilleuse mousse de lait grâce à cette machine compacte et conviviale.

    La Gaggia Anima Prestige (merci Charlie Wilhelm) pour la carafe à lait incluse qui permet d'obtenir la meilleure facilité possible pour obtenir votre latte ou cappuccino préféré sans mousser manuellement.

    Idéal pour : les bureaux qui doivent tirer des shots et cuire du lait à la vapeur en même temps (livré avec une baguette de cuisson à la vapeur intégrée) Bunn Axiom DV-3

    Pourquoi choisir la machine à café commerciale SWF ?

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