Difríochtaí idir Mhargaistí Tosaigh agus Mhargaistí Ghairmiúla Espresso: Conas a D’fhéadfadh Túsleithreacha Roghnú?

Tugann clisteáin Espresso tuiscint ar thábhacht mhaoranna maith chun an cupán is fearr a dhéanamh. Má tá tú ar dtús, d’fhéadfadh ceist amháin a bheith i do mheabhar: an bhfuil ort maor tosaigh nó maor proifisiúnta Espresso a cheannach? Is minic a bhíonn maoranna leibhéil iontrála níos éadroime agus níos cairdiúla le húsáid. Tá siad den scoth má tá tú ag iarraidh Espresso a dhéanamh abhaile. Ach beidh go leor níos mó ó thaobh gnéithe agus cáilíochta de ag maor proifisiúnta, agus is féidir le sin deoch blastaí a dhéanamh. Míníonn an t-alt seo na difríochtaí idir na beirt shaghsa seo de mhaoir, agus cuireann sé comhairle ar fáil faoi cad a bhfuil le lorg nuair a dhéanann tú cinneadh faoi cé acu is fearr duit, go háirithe má tá sé ar dtús duit

Cén Maor Tosaigh Is Fearr do Espresso

Nuair atá tú ag lorg an fheabhsa milseán espresso mar thosaitheoir, tá cúpla rud ríthábhachtach le smaoineamh air. Ar dtús, cinigh cé mhéad caife ba mhaith leat a bhruith. Má tá tú ag iarraidh beagán a mhúchail duit féin amháin, tá sé sin go hiomlán ceart. Ach má tá tú chun caife a dhéanamh do chairde nó do theaghlach, b’fhéidir go gcuirfeadh múchaire níos mó sé níos éasca. Is cúis tábhachtach eile an múchadh atá ann. Teastaíonn múchadh an-fhíne ón espróis, mar sin bíodh linn ar mhúchaire a fhreastalaíonn go héasca ar athruithe. Faigh múchairí a bhfuil iliomad socruithe múcháin acu. Tá cnaipe nó léargas digiteach ar mhólúna de na múchairí chun é a dhéanamh éasca roghnú an mhéid cheart

Maidir leis an méid atá déanta acu freisin. Tá roinnt gríosóirí leibhéal iontais curtha ar fáil le plastaic, a bhfuil níos éadroime orthu ach is mó a gceapfaidh siad briste. Beidh gríosóir láidir, iomlán-ailt, níos faide ann agus beidh sé in ann úsáid laethúil a sheasamh. Ná déan dearmad léirmheasanna ó úsáideoirí eile a léamh. Úsáideann na léirmheasanna seo chun smaoineamh a fháil ar conas an córas gríosaithe a oibríonn agus an bhfuil sé iontu go han-mhaith nó nach bhfuil. Ar deireadh, smaoinigh ar do budgead. D'fhéadfadh nach mbeadh na gríosóirí níos saoire, leibhéal iontais, suas leis an méid mátharachais ba mhaith leat, áfach. Tá cáil ag SWF ar ghriósóirí a chuireann ar aghaidh cáilíocht le praghas, mar sin beidh siad ina rogha daingean do thúsleathóirí

Ganmhóidí a bhaineann le Gríosóirí Leibhéal Iontrála Chronnpotent Agus Conas Iad a Sheachaint

Mar sin, d’fhéadfadh malairtín espresso leibhéal-iontrála a bheith le roinnt fadhbanna a choinneoidh tú ó bhainistiú as do mhuc. Is é an cheann acu ná an neamhionannacht i méid an mhala. Cibé fada agus a thapáil tú nó agus a tharraingíonn tú do sheacht, mura bhfuil an malacht cothrom, d’fhéadfadh sé blasta géar nó lag a bheith air. Chun é seo a sheachaint, roghnaigh malairtín a bhfuil cáil air maidir le cáilíocht an mhala. Tá fadhb eile ann: d’fhéadfadh malairtíneacha ar ísleacme a théamh suas le linn úsáide. D’fhéadfadh an teas seo tionchar a dhéanamh ar bhlas do mhuc. Chun é seo a chosaint, malairt beagán beag agus lig do mhalairtín fuarú idir sheisiúin

Is é an cheann eile ná go mbeidh roinnt bruscarán dúnta mura mbíonn tú cúramach leis an méid is féidir leat a chur isteach ag an am céanna. Ba chóir duit beagán a chur leis agus breathnú orthu, seachas an t-achallán a líonadh go hiomlán. Tá sé tábhachtach é a ghlanadh freisin. Tá roinnt bruscarán ann atá an-troma a ghlanadh, mar sin bíonn caife sean fágtha istigh iontu. Ní thabharfaidh sé sin duit blas ar chaife nua-fhresh. Bíodh do chuid bruscarán éasca a díshóiléireadh agus a ní. Tá cúram riachtanach chun do bhruscarán a choinneáil i gcoinníollacha barr.

Nuair a bhíonn a fhios agat faoi na fadhbanna seo agus conas iad a sheachaint, ní bheidh an taitneamh a bhaineann le do espréso a dhéanamh ró-uafásach. Ná déan dearmad fanaimh a ghlacadh nuair a roghnaíonn tú do bhruscarán agus ná bíodh imní ort cabhair a iarraidh má theastaíonn uait é. Sláinte agus taitneamh as do oibre

Is féidir leis an gceart uirlisí tionchar mór a dhéanamh ar cháilíocht an chaife a dhéanann tú

An milseán espresso is é an t-aon uirlis is tábhachtaí do lucht an caife. Tá dhá chineál éagsúla de mhilleanna espresso ann: mhilleanna iontrála agus mhilleanna gairmiúla. An deireadh íseal: grinders leibhéal iontrála Grinders leibhéal iontrála de ghnáth an-íoctha, a sholáthar luach maith ar an costas, agus a dhéanamh siad post réasúnta. Ar an láimh eile, tá muileann espresso gairmiúla tógtha le hábhair níos fearr agus tugann siad níos mó gnéithe. Is é sin an fáth a bhfuil tú ag smaoineamh: cad iad na cúiseanna a bhfuil sé fiú infheistíocht a dhéanamh i mheaisíní espresso gairmiúla? 1) Tá sciatháin ag mheaisíní gairmiúla atá deartha go sonrach chun gráin caife a mhilleadh ar bhealach cothrom. Ciallaíonn sé seo go dtabharfaidh sé blas níos fearr do do chaifé. Tá cúpla socrú eile ag muileoirí gairmiúla a thugann an cumas duit a shaincheapadh cé chomh mionde agus nó cé chomh gar is atá an caife. Tá sé seo tábhachtach toisc go dteastaíonn méideanna éagsúla caife dóite ó mhodhanna éagsúla cócaireachta. Mar shampla, nuair a úsáidtear meaisín espresso, is gá go mbeadh an-mhaith le haghaidh blas saibhir agus comhsheasmhacht uachtar. Cumhacht níos mó: Is dócha go mbeidh mótar cumhachtach ag muileoirí caife gairmiúla, a mbíonn claonadh acu a muileáil ag luas níos gasta i gcomparáid leis na cinn nach bhfuil chomh cumhachtach sin. Tá sé foirfe do siopaí caife gnóthach nó dóibh siúd a ólann go leor caife sa bhaile. Tá níos lú seans ann go bristeann miondíola gairmiúla freisin. Tá siad tógtha as ábhair trom-fheidhmíochta a sheasann suas le rigors an úsáide laethúil. Tá siad níos costasaí ar dtús, ach is féidir leo airgead a shábháil le himeacht ama, toisc nach gá duit iad a athsholáthar chomh minic. I bhfocail eile, más mian leat caife blasta a bhfuil na blasanna cáilíochta sin in ann a thairiscint, ansin is é an grinder espresso gairmiúil cosúil le SWF an rud is oiriúnach duit

Tá go leor buntáistí ann chun uasghrádú a dhéanamh ar mhollóir espresso tráchtála

Ceann de na buntáistí is suntasaí is ea comhsheasmhacht. Nuair a bhíonn tú ag maolú grán caife, ba mhaith leat go mbeadh gach cáithnín den mhéid céanna. Cinntíonn sé seo go ndéantar do chaifé a chócaireacht go cothrom agus go mbeidh an blas is fearr aige. Déanann meala gairmiúla an méid céanna caife milte gach uair a úsáideann tú iad. Ciallaíonn sé sin go bhfuil caife blas mór, lá ar feadh lae. Is buntáiste eile é blas feabhsaithe. Beidh grinder gairmiúil grinding na cnónna níos cothrom agus le luas i bhfad níos mó. Coinníonn sé seo na olaí agus blasanna sa chaifé. Is féidir le beans a chailleadh a n-éascacht agus a bhlas freisin má tá siad ag maolú go mall nó go míchothrom. Déanann milléir gairmiúil sé indéanta duit na blasanna iontacha sin go léir a choinneáil faoi scáth go daingean agus réidh chun iad a chócaireacht ag am ar bith den lá. Déanann sé seo níos áisiúla nuair a brewing an cupán foirfe gach uair amháin. Tá timers suite i roinnt millers freisin ionas gur féidir leat a chinneadh cé chomh fada le mill na cnónna. Ciallaíonn sé sin gur féidir leat a threorú agus gan a scrios do réimsí. Agus ar deireadh, d'fhéadfadh infheistíocht i ngléas gairmiúil a dhéanamh go mbraitheann tú níos compordaí faoi theicníocht a dhéantar a mhaolú go héasca ag an ngléas ar na féitheacha is daoire. Nuair is féidir leat muinín a bheith agat as aon uirlis ardchaighdeáin, beidh tú níos measa chun caife agus blasanna nua a thástáil agus a thástáil. Mar sin, má tá tú paiseanta faoi caife agus ba mhaith leat a dhéanamh espresso den scoth áit ar bith a théann tú, uasghrádú go dtí ár gairmiúil milseán espresso anois

Tá sé ríthábhachtach an gríosálaí ceart a roghnú do do phróiseas brúithe chun an café is fearr a bhaint amach

Ar dtús, smaoineamh ar an mbealach is fearr leat do chafé a dhéanamh. Má tá grá agat le espróid a dhéanamh, ansin is soiléir go bhfuil gríosóir riachtanach agat a fhéadfadh an grind is fine den sórt sin a dhéanamh. Tá na gríosóirí neart sa chóir seo déanta. Is féidir leo prátaí a ghríosú go dtí an téacsra cheart don espróid, agus níl amhras ann nach mbíonn cupán espróid déanta ó phrátaí nua-ghríosaithe iontach blasta. Ar an láimh eile, má tá áthas ort bainistiú Francach a úsáid nó brewáil a scaoileadh thar, is gríosóir atá uait a fhéadfann grind níos cróbaí a dhéanamh freisin. Tá socruithe éagsúla ar roinnt gríosóirí proifisiúnta, cosúil leis na ceanna a díoltar ag SWF, a chuireann in iúl go héasca ar fad is féidir na méideanna grind a athrú. Nuair a roghnaíonn tú gríosóir, bíonn minicíocht na húsáide páirt á gcanáil. Má tá tú ag súil le café a dhéanamh gach lá, nó má tá cuairteoirí agat go rialta, tá sé worth the splurge ar ghriósóir proifisiúnta. Beidh sé i réir an lae, agus beidh sé ag tabhairt duit torthaí iontacha gan stad. Meastuigh freisin ar an spás atá agat sa chistin. Tá roinnt gríosóirí móra agus tromchláraithe, ag gabháil spáis ar an gcuntar; tá eile de mhéid oiriúnach. Bí cinnte amháin go roghnaíonn tú ceann a oireann do do chistin, agus do stíl cócaireachta. Ar deireadh, léigh athbhreithnithe agus lorg moltaí ó dhaoine eile. D’fhéadfadh daoine a bhfuil grá acu don chafé a bheith ag tabhairt comhairle mhaith faoi cén gríosóir is fearr don modh breithe céanna. Mura dtógann tú ach beagán ama chun do chuid gníomhaíochtaí féin i leith caife agus do riachtanais a mheas, ansin is féidir leat an gríosóir cheart a roghnú chun an tasc a dhéanamh, a ligfidh duit café den scoth a dhéanamh gach lá