Ertu aðili þeirra sem ná ist af gott kaffi í morgni? Það eru svo smábætur hlutir sem gera góðan kaffikop meira; einn þeirra er hvernig kaffihrjóðurinn verður grindinn. Grindun er einn af nákvæmustu aspektunum við kaffi, og hún getur breytt smaki drikkanum. Hvernig á að grinda kaffi og af hverju er það mikilvægt Ef þú hefur prófað og sannleitnaða aðferð, getur það lízt einfaldara en áður, en þú gætir ennþá verið að leita svara á hvaða nýja leið á að gera það — og hvernig það getur virkilega bætt við kaffinu þitt.
Vituðuðu að allt kaffi smakar á mismunandi hátt? Það er vegna þess að hvernig við grindum kaffihrjóðinn er líka mjög mikilvægt. Grindin — hvort hún sé fínn eða drukkn — ástæðir hversu hratt vatn getur dragið úr smakinu úr hrjóðnum. Finna grind gerir sterkari smak, en drukkna grind gerir lægri smak.
Að mynda kaffi getur líkað verið nóg auðvelt, en það er eitthvað sem tekur nokkur framleysis til að gera rétt. Það eru margar tegundir af kaffivinnum, þá meðtölu blóðvin og hringavin. Blóðvin kostna lægra, vinna bænurnar hrattara og eru minni auðveld að nota, með niðurstöðu ójafnmörkum kaffimyndunum. Hringavin gefur jafnari myndustærð, sem gerir betri kaffi.
Ef þú ert að leita að bæta kaffasamtökunum sínum er mjög mikilvægt að á vera góður vin. Góður vin hefur möguleika á að stilla myndustærðina fyrir mismunandi leiðir til að bera kaffi, eins og fransksprengingar, pour-over eða espresso. Með því að reyna út mismunandi myndustærðir og berunarleiðir geturðu náð meira úr kaffibænum þínum og bætt gæði kaffikossins.
Margir af þeim sem gera kaffi hafa ekki átt sér af því að myndun kaffijafna er einn af oftast oflæstum hlutum. Því miður, hvort sem þú ert með sterk kaffi eða lágmælt glas, máttur myndunarinnar á kaffijafnum á stórt áhrif. Með vel mynduðum jafnum geturðu á sama leið og önnur að hverja kaffiköpa verði læmful og nefnd.
Þegar þú myndar sjálfur kaffinu þitt, ertu alltaf með vald yfir smá hvað kaffið mun skammstafa. Fríðar jafnar gefa fleiri olufær og smak sem eru missir í útgengnum jafnamyndum. Þannig ef þú myndar jafnina þína strax á undan bryggingu, færðu kaffi með bestu smáku.
Höfundarréttur © Wuxi SWF Intelligent Technology Co., Ltd. Öll réttindi áskilin | Heimilisréttreglur|Vafri