Val á blöðum fyrir rafmagns kaffimala: Kónískar blöð vs. flatar blöð – Skoðun á bragðmuninum

Ýmsar hvassvalysingar eru í boði þegar verslun er í eldri kaffimala, og þessar hvössur geta áhrif á bragð kaffisins. Tvær aðalgerðir af hvössumönnum eru keilulaga hvössur og flata hvössur. Hver einasta hegðar sér ólíklega og hefur greinileg áhrif á malningsstærð, sem getur breytt því hvernig kaffibragð lýsir sig út í drykknum. Hér hjá SWF höfum við séð fjöldan fjölda viðskiptavina spyrjast hvaða tegund hvössu sé best til að búa til frábært kaffi eða selja í miklum magni. Þessi grein skoðar náið hvernig þessar hvössur virka og hvaða mun þær gera í bragði kaffis. Slíkar upplýsingar gerir kaupendum kleift að ákvarða hvaða almalmalara þeir ættu að kaupa.

Hvað verslendamenn ættu að

Heildsvörukaupendur raforku kaffimöllna ættu einnig að huga að fleiri hlutum en bara kostnaði eða hraða. Hönnun hnífanna inni í möllnunum hefur mikinn áhrif á gæði, jafnvægi og að lokum viðskiptavinaánægju. Kónhnífir hafa köngulaga snið og snúast til að varlega kvelja baunirnar. Flatir hnífir eru skífu-laga og geta hratt skorið baunirnar, en ekki jafnjafnt. Þetta er gerð munar sem er af mikilvægi fyrir kaupanda að skilja ef þú seldur möllna eða kaffivörur. Til dæmis, myndu kóngulhnífir venjulega framleiða jafnari malaða stærð, sem leiðir til betri útdráttar og ríkari bragðs. Flatir hnífir gætu leitt til ójafnra deilna og þannig smá biturs eða veikt kaffi. Þessi ósamræmi geta í sjálfsnefndu leyti reiðviðka viðskiptavini sem vilja samfelldar bragðreynslur frá öllum heimsóknum sínum.

Gæði í kaffimalningu við heildsvörukaup

Kónískar hnífur eru góðir til að malda kaffi, sérstaklega ef þú kaupir það í stórum magni. Form þeirra tryggir að baunirnar séu minna árásarlegt brotnar, sem krefst yfirhita sem getur brennt kaffið eða skaðað bragð þess. Fjöldsmetaendur vita oft ekki hversu mikilvægt þetta er fyrr en þeir hafa prófað báðar tegundir hnífa til að mala með. Með kóníska hnífum, ferðakaffivörumerkur sterkur og eru sléttari við snertingu. Þessi jafnheit er mikilvæg vegna þess að kaffi leystist jafnveljaðarlega þegar því er breðið. Ójafn yfirborð vegna flatra hnífa veldur því að sum hlutar verða of fljótt breðdir, aðrir of hægar. Þetta truflar bragðjafnvægið og gerir kaffið minna matarleitt. Kónískar malningarvélur SWF eru smíðaðar með nákvæmni.

Hvernig áhrifar hnífategundir á bragð kaffis og mylju árangur

Myllan á baununum er mikilvæg þegar er að búa til frábært kaffi. Hnífarnir í heimakaffirister getur stjórnað nákvæmlega hvernig kaffið er malin og bragð kaffisins, eða það getur gert meira vinnu til að mala kaffið fínnara fyrir betra bragð. Tvö aðalgerðir hnífanna í þessum mölum eru keilulaga og flataðar.

Algeng vandamál við rafmagns kaffimöla hníf

rafmagns kaffimöla þegar flestir heildverslendakörfuhöfud hafa algeng vandamál við möluhníf. Þessi vandamál geta haft áhrif á hvernig vel mölin virkar og hversu gott kaffið smakkar. Kynning kaupenda um slík vandamál hjálpar fólki til að kaupa bestu mölurnar og jafnframt forðast að heyra þann óþægilega hljóðbylgju eftir að komið heim og malt sé gamalt, stolt kaffi.

Kaffibrennslur elska keilulaga hníf fyrir samræmdan bragð

Gleðjast í nákvæmni Frinj wild besti fully sjálfvirki kaffivél aromatiserað espresso með Aeropress með Meryl Kramer. Þetta hefur leitt til þess að þeir þurfi mölur sem veita samræmda kaffimoli. Keilulaga hnífir eru venjulega bestir fyrir þetta þar sem þeir hjálpa til við að halda bragði kaffisins samræmt og á hátt gæðanot.

Við SWF búum til rafmagns kaffimöllur með mikilli umhyggju, þar sem við notum fyrirfram stilltar keilulaga mölur sem hafa verið fullkomlega lagaðar til að veita verslunarmenn kaffisálgjörðu nákvæma og jafnvæga malningu í sérhverri stað. Möllum okkar er hægt að treysta til að halda viðskiptavinum ánægðum með nákvæma útdrátt og mjög góðan bragð á kaffinu, og keilulagar malar eru vissulega vitræn valkostur fyrir alla sem eru alvarlegir um að búa til gott kaffi.