Cosa è un Barista?
Cos'è un barista, mi chiedi? Un barista è qualcuno che prepara bevande a base di caffè nei caffè. Sanno come preparare un caffè delizioso. Prima di prepararlo, i baristi usano una macchina specifica nota come macinacaffè per assicurarsi di avere il miglior caffè possibile. Questa macchina viene utilizzata per macinare i chicchi di caffè in pezzi più piccoli, permettendo al sapore di liberarsi quando preparano il caffè. Beh, oggi andremo a parlare di alcune delle migliori Macinacaffè che qualsiasi barista può utilizzare per preparare un caffè dal sapore meraviglioso.
Scelte migliori per i Baristi
Iniziando con la nostra macinacaffè preferita per i baristi. La Baratza Settle 270Wi è la nostra scelta personale (alla SWF). Il suo design moderno e elegante aggiunge un tocco speciale al tuo bancone. Ha anche molte funzionalità utili che lo rendono facile da usare. Una delle sue migliori caratteristiche è una bilancia incorporata. Questo consente ai baristi di pesare la quantità esatta di caffè necessaria per ogni bevanda, in modo che ogni tazza abbia un sapore ideale.
Il Baratza Sette 270Wi offre anche 270 diversi aggiustamenti. Questo permette ai baristi di rendere il grana più grande o più piccolo a seconda del tipo di bevanda a base di caffè che stanno preparando. Questo macinacaffè è adatto per negozi affollati grazie alla sua capacità di macinare i chicchi di caffè velocemente e in modo costante, il che beneficia il barista accelerando il servizio al cliente.
Altri Grandi Macinacaffè
Se stai cercando il miglior macinacaffè per baristi e il Baratza Sette 270Wi non fa per te, lasciaci presentarti alcune altre eccellenti opzioni. Una scelta molto apprezzata è il Mahlkönig EK43. Questo macinacaffè ha un design molto semplice, molti baristi professionisti lo scegliano. Ha una sola manopola che i baristi girano per regolare la dimensione del grana. Sebbene sembri semplice, il Mahlkönig EK43 produce caffè macinato con estrema uniformità. Ciò significa che prepara un caffè morbido e bilanciato, fondamentale per il buon sapore.
Se stai cercando un'altra ottima opzione, guarda il macinacaffè Baratza Forte AP. Allora, cosa lo rende speciale? macinacaffè speciale? Inoltre macina i chicchi di caffè, rendendola adatta per una varietà di bevande a base di caffè, inclusi espresso, pour-over o French press. Ciò significa che i baristi possono utilizzarla con diverse tecniche di preparazione, quindi è uno strumento molto utile. Il Baratza Forte AP ha uno schermo touch digitale che facilita l'operatività e l'aggiustamento da parte dei baristi.
Controllo per i Baristi
I baristi devono avere il controllo sul modo in cui macinano il loro caffè per poter preparare le bevande migliori possibili. Per questo motivo, la Mahlkönig K30 Vario Air è una scelta solida per loro. La funzione 'macinatura-per-peso' è una caratteristica speciale di questo macinino. Una delle funzionalità più popolari di questa modalità è uno schermo che informa indirettamente il barista della quantità di caffè da usare per ogni shot di espresso. Aiuta davvero a garantire che ogni bevanda venga preparata correttamente.
Il K30 Vario Air arriva con un'altra grande funzionalità: ha un sistema di raffreddamento. Questo sistema impedisce che i chicchi di caffè si surriscaldino durante il macinato. Tenere i chicchi freschi è davvero importante perché, se diventano troppo caldi, questo può influenzare il sapore del caffè. In breve, questo macinatore li aiuterà a preparare il miglior caffè in modo semplice e senza problemi.
Il Nostro Macinatore Preferito
SWF apprezza particolarmente il macinacaffè Rocket Espresso Fausto, se ci fate una domanda. Questo macinacaffè per chicchi di caffè ha un design fantastico, ma funzionalmente è efficiente e veloce. Offre 65 impostazioni diverse di macinatura, il che dà ai baristi molta flessibilità per scegliere quanto fine o grosso vogliono il caffè. Uno schermo digitale sul macinatore permette ai baristi di vedere facilmente e regolare rapidamente la dimensione della macinatura.
La Rocket Espresso Fausto è dotata anche di un motore adatto al settore commerciale. Questo potente motore le consente di macinare i chicchi di caffè in modo abbastanza veloce. Nonostante la velocità, non compromette la qualità del caffè, poiché questo è importante per ottenere ottimi drink.