Il sistema a doppia caldaia: le macchine a doppia caldaia garantiscono il massimo della flessibilità: sono presenti due caldaie separate, una per l’erogazione del caffè e l’altra per la produzione di vapore e acqua calda. Di conseguenza, è possibile regolare separatamente le temperature per l’erogazione del caffè e per il vapore. Inoltre, la caldaia del vapore può essere spenta qualora si richieda esclusivamente l’espresso. Controllore PID: controlla la temperatura della caldaia per ricercare quei sapori di caffè difficili da ottenere. Il cronometro integrato per l’erogazione completa questa funzionalità fornendo un indicatore in tempo reale della durata dell’erogazione. Con il PID aggiornato, il CP1961-2 può raggiungere una pressione di 2 bar, leader del settore. Tecnologia delle valvole rotanti Le valvole rotanti per vapore e acqua calda nelle nostre macchine per espresso non sono solo convincenti dal punto di vista estetico e piacevoli da utilizzare, ma conferiscono inoltre alla nostra macchina dall’aspetto classico un tocco di nostalgia. Controllo del flusso Questa versione del modello CP1961-2 è dotata di un dispositivo di controllo del flusso, che consente di regolare direttamente la portata durante l’estrazione. Questo profilo di flusso offre un ulteriore livello di sperimentazione in grado di svelare tutto il potenziale della tua estrazione.
1. Con serbatoio dell'acqua 2. Spegnimento automatico dell'alimentazione in caso di insufficiente livello d'acqua 3. Doppio manometro: manometro per la pressione del vapore e manometro per la preparazione del caffè 4. Contatore per caffè 5. Testina vapore a quattro fori 6. Preparazione simultanea di caffè, vapore e acqua 7. Sistema di controllo della temperatura PID doppio 8. Commutazione automatica tra versione con serbatoio dell'acqua e versione con ingresso automatico dell'acqua 9. Priorità al caffè 10. Costruzione in acciaio inossidabile, pompa rotativa professionale, doppio boiler, sistema di infusione E61 con pre-infusione · Boiler da 2,2 L · Boiler da 1,2 L · Serbatoio dell'acqua da 2,5 L · Potenza: 2400 W · Commutazione automatica tra versione con serbatoio dell'acqua e versione con ingresso automatico dell'acqua · Controllo PID