Ყვავის მანქანის ხელსაწყოები, რომლებიც თითოეული დამწყებისთვის სასურველია იცოდეს!

Ფიქრობთ, რომ ღილაკზე დაჭერით მიიღებთ სრულყოფილ ყვავას? გადაფიქრდით! ისწავლეთ ეს პროფესიონალური რჩევები და დაიწყეთ ყვავის დამზადება ბარისტას მსგავსად.

5 აუცილებელი ნაბიჯი უკეთესი ესპრესოს მისაღებად

1. მუდამ გაათბეთ მანქანა – ყავის ჯგუფის გასასვლელი გაუშვით ცხელი წყალი (ცივი მანქანა = მჟავე ყვავის გამოყოფა).

2. ზუსტად დაამატეთ ყვავი – 18 გრამი ყვავი არის სტანდარტი (იყიდეთ 5 დოლარად შემოწმებული საზომი!).

3. დააჭირეთ პროფესიონალურად – დააწვეთ 30 ფუნტი წონა (არათანაბარი დაჭერა იწვევს არასტანდარტულ გადინებას).

4. დაუშვით საჭირო დრო – 25-30 წამი 36 გრამის გამოსატანად (უნდა დაიწყოს გადინება თბილი თაფლის მსგავსად).

5. გამოყენების შემდეგ გახსნა – გაუშვით წყალი მანქანის დასაცავად.

Სამი ყველაზე ხშირი დამწყებთა შეცდომა

Პორტაფილტრის დაკეტვა – ნელა დააკეტეთ გადასხდის ასარიდებლად.

Ჩამდინარე წყალის გამოყენება – მყარი წყალი ამარცხებს მანქანებს (გამოიყენეთ გაწმენდილი წყალი + თვეში ერთხელ დაშრობა).

Საცხობი დატოვება სველად – გააშრეთ სტატიკური გემოების თავიდან ასაცილებლად.

Პროფესიონალური ტრიკები

• ღია პორტაფილტრი – დააკვირდით გამოყოფას "ტიგრის ზოლების" დროს (ნიშნავს სრულყოფილ გადინებას).

• აორთქლების მილის მომზადება – წაშალეთ კონდენსაცია აორთქლებამდე.

• ტემპერატურის კონტროლი – ბნელი სახამებელი 92°C. მსუბუქი სახამებელი 96°C.

Მართლივი მოწმობა

Ყოველდღიურად – გაუშვით წყალი გრუპ გულზე + გაასვით საცხობი.

Კვირით – გაასუფთავეთ მანჟეტი და აირის ეკრანი.

Თვიურად – ღრმად გაასუფთავეთ მასალა და შეიცავეთ ნაწილები.

#სახლის_ბარისტა #ესპრესო_ჩანათვალი #ყავის_ხრიკები

#ავტომატური_ყავის_მანქანა #ესპრესო_ყავის_მანქანა