바리스타를 위한 최고의 커피 분쇄기

바리스타란 무엇인가요?

바리스타가 무엇인지 물으시나요? 바리스타는 카페에서 커피 음료를 만드는 사람입니다. 그들은 맛있는 커피를 내리는 방법을 알고 있습니다. 바리스타들은 커피를 내리기 전에 최고의 커피를 얻기 위해 특정 기계인 커피 분쇄기를 사용합니다. 이 기계는 커피를 내릴 때 풍미가 더 잘 나올 수 있도록 커피 콩을 작은 조각으로 갈아줍니다. 오늘 우리는 몇 가지 최고의 것을 살펴볼 것입니다. 커피 밀러 어떤 바리스타도 맛있는 커피를 내릴 수 있도록 도와주는 제품들입니다.

바리스타를 위한 최고의 선택

우리가 선호하는 바리스타용 커피 분쇄기로 시작해보겠습니다. Baratza Settle 270Wi는 SWF에서 개인적으로 추천하는 제품입니다. 세련되고 현대적인 디자인이 카운터에 멋진 포인트를 줍니다. 또한 사용하기 쉬운 다양한 유용한 기능들이 있습니다. 그중 가장 뛰어난 기능 중 하나는 내장된 저울입니다. 이를 통해 바리스타들은 각 음료에 필요한 정확한 양의 커피를 측정할 수 있어 모든 잔이 이상적인 맛을 낼 수 있습니다.

Baratza Sette 270Wi는 또한 270개의 다른 조정 옵션을 제공합니다. 이 기능은 바리스타가 어떤 커피 음료를 만들고 있는지에 따라 분쇄 크기를 더 크게 또는 작게 조절할 수 있게 해줍니다. 이 커피 분쇄기는 빠르고 일관된 분쇄 능력 덕분에 바쁜 가게에 적합하며, 이는 바리스타가 고객에게 서비스를 더 빠르게 제공할 수 있도록 도와줍니다.

다른 훌륭한 커피 분쇄기

만약 당신이 최고의 바리스타용 커피 분쇄기를 찾고 있고 Baratza Sette 270Wi가 마음에 들지 않는다면, 우리는 당신에게 몇 가지 더 훌륭한 선택지를 소개하겠습니다. 인기 있는 선택지 중 하나는 Mahlkönig EK43입니다. 이 분쇄기는 매우 단순한 디자인을 가지고 있지만 많은 전문 바리스타들이 선호합니다. 단일 노브를 돌려 분쇄 크기를 조절할 수 있습니다. 간단해 보이지만, Mahlkönig EK43은 극도로 균일한 커피 분말을 생산합니다. 이는 부드럽고 균형 잡힌 커피를 추출하는 데 중요하며, 맛있는 커피를 만드는 데 필수적입니다.

또 다른 훌륭한 선택을 원한다면 Baratza Forte AP 커피 분쇄기를 확인해보세요. 그렇다면 이것이 특별한 이유는... 커피 밀러 특별한가? 이 기계는 또한 커피 콩을 갈아서 에스프레소, 드립 커피 또는 프렌치 프레스와 같은 다양한 커피 음료에 적합하게 만듭니다. 이는 바리스타들이 다양한 추출 방법을 사용할 수 있음을 의미하므로 매우 유용한 도구입니다. Baratza Forte AP는 바리스타들이 조작하고 조정하기 더 쉬운 디지털 터치 스크린을 갖추고 있습니다.

바리스타를 위한 제어

바리스타들은 최고의 음료를 만들기 위해 커피를 갈 때 완전한 제어가 필요합니다. 바로 그 이유로 Mahlkönig K30 Vario Air는 그들에게 안성맞춤입니다. 무게에 따른 분쇄(Grind-by-weight)는 이 분쇄기의 특별한 기능 중 하나입니다. 이 모드의 가장 인기 있는 기능 중 하나는 각 에스프레소 샷에 사용할 커피 양을 바리스타에게 간접적으로 알려주는 디스플레이입니다. 이는 각 음료가 올바르게 만들어지는 것을 정말로 보장해줍니다.

K30 Vario Air은 또 다른 훌륭한 기능을 가지고 있습니다. 냉각 시스템이 내장되어 있기 때문입니다. 이 시스템은 커피 콩이 분쇄되는 동안 너무 뜨거워지는 것을 방지합니다. 콩을 시원하게 유지하는 것은 매우 중요합니다. 왜냐하면 콩이 너무 따뜻해지면 커피의 맛에 영향을 미칠 수 있기 때문입니다. 간단히 말해서, 이 그라인더는 사용자가 복잡함 없이 최고의 커피를 준비할 수 있도록 도와줍니다.

우리가 선호하는 그라인더

SWF는 우리가 보기에는 로켓 에스프레소 파우스토 커피 그라인더를 특히 좋아합니다. 이 커피 원두 분쇄기 디자인적으로 아름답게 보이지만, 기능적으로도 잘 작동하고 빠릅니다. 65개의 다양한 그라인딩 설정을 제공하여 바리스타들이 원하는 대로 커피를 곱게 또는 굵게 조절할 수 있는 유연성을 제공합니다. 그라인더의 디지털 디스플레이는 바리스타들이 그라인드 사이즈를 쉽게 확인하고 빠르게 조정할 수 있도록 해줍니다.

로켓 에스프레소 파우스토에는 상업용 등급의 모터도 함께 제공됩니다. 이 강력한 모터는 커피生을 매우 빠르게 갈아내는데 도움을 줍니다. 비록 빠르긴 하지만, 훌륭한 음료가 중요한 만큼 커피의 품질은 떨어지지 않습니다.