Кофе машинасын сатып алуудан мурда: Техникалык сапаттардан көбүрөөк маанилүү болгон 5 нерсе

1. Көп функциялардын тизмесинен көрөбүрөөк иштетүүгө оңой болушу маанилүү.

Кофе машинасын сатып алуу үчүн функциялардын тизмесине тартылып калуу оңой. Бул машина жылы жана салкын экстракцияны жасайт, башкасында чыбыртма деңгээлини өзгөртүү мүмкүнчүлүгү бар, башка биринде жаңылыштыктуу сенсордук дисплей бар. Тизме узун.

Бирок адамдар кофе машинасын сатып алуудан мурда өзүнөн соругу төмөнкүдөй суроо бербейт: Саат 6:30 да, жарым уйкуда жана жакшы иштебей жатканда, мен бул машинаны чыныгы иштете аламбы?

Көп функциялуу, бирок татаал машина көбүнчө белгилүү бир жол менен иштейт: эки аптадан ашык үйрөнүү фазасында эсептөөлөрдүн кубанычы, андан соң ал иштөөнүн бир түрү катары сезилет, андан соң сиз аны бардык күнү пайдаланбайсыз, жана акырында ал бурчта чоңдук топтолот. Бул воля күчүнүн маселеси эмес. Бул жөнөкөйлүккө баштын инстинктивдүү таандашы — башкача айтканда, сиз уйкулуу болгондо мээниниз автоматтык түрдө эң жөнөкөй жолду тандайт.

Биринчи кофе машинаңызды тандаңызда суроо «Бул машинанын кандай функциялары бар?» эмес, «Мен бул процессди ар бир күнү кайталай аламбы?» деген суроо. Операциянын жөнөкөйлүгү ошончолук жогору, сиз аны узак убакыт пайдаланып жүрө турганыңыз ошончолук жогору. Ал эми аны узак убакыт пайдаланып жүрүш — бул кофе даярдоого сүйүүнүн негизи.

2. Тазалоонун жөнөкөйлүгү — сиз аны канча убакыт пайдаланып жүрө турганыңызга таасир этет

Бул — чыныгыдан да бааланбаган фактор.

Эгер сиз кофе машинасын колдонгөн кийин тез арада тазалабасаңыз, кофе майы ичинде жыйланат. Убакыт өткөн сайын бул дайыма таамдын даамын өзгөртөт. Жаман учурларда ар бир чашка кофе таамында аныкталбаган түрдөгү тузуу даам пайда болот. Маселе мында: аны тазалоо керек экенин билүү менен аны ар бир жолу тазалоо жеңилдиги — эки тууган эмес нерсе.

Эгер тазалоо ыкмасы беш кадамдан, бир нече ажыратылган бөлүктөн жана кыйын жетилген бурчтардан турса, сиз убакыттын кечигүүсүн баштайсыз. «Эртең кылам» деп башталган иш «ар бир күнү эмес, айда бир нече жолу» тазалоого айланат, натыйжада кофе сапаты төмөндөй баштап, бир күнү сиз өзүңүзгө «Бул машина анчалык да жакшы эмес» деп ойлонуп каласыз.

Машина баалоо кезинде, анын тазалоо ыкмасы жөнүндө наақылдуу сураңыз. Канча кадам? Ажыратылган, жуулгуч бөлүктөр барбы? Тазалоо үчүн канча мүнөт керек? Үч мүнөттөн аз убакытта тазаланган машина сизге узак мүддөттүү жакшы тажрыйба берет.

3. Эгер кофе бүрчүктөрү туура эмес болсо, машина шанска иээ болбойт

Көпчүлүк адам кофе машинасын сатып алат, андан кийин биринчи кофесин даярдоо үчүн супермаркеттен алган жарык түзүлгөн кофе унутун колдонот. Алар чайтап, «Бул гана? Сынчылыкта алган кофеге окшош» деп ойлонот. Андан кийин алар машина жетишсиз экендигин ойлоп баштайт.

Машина эмес, балким, кофе бүрчүктөрү болушу мүмкүн. Кофе бүрчүктөрүн үнүткөндөн кийин ароматтык заттар өтө тез окисленет. Супермаркеттеги үнүтүлгөн кофе пакети? Ал сиз сатып алгандан айлар мурун үнүтүлгөн болушу мүмкүн, анын ароматынын көпчүлүгү ужумда жоголгон.

Сиз биринчи жолу кофе бүрчүктөрүн өзүңүз үнүткөндө, кофе даярдала баштаганга чейин кухня аромат менен толот. Ал эми биринчи чайыңыз? Бул толугу менен башка тажрыйба. Кофе машинасыңызды сатып алгандан кийин, надёждуу мамандан кофе бүрчүктөрүн сатып алыңыз жана жаңы үнүтүлгөн бүрчүктөрдү алыңыз. Кофе даярлоодон мурун аларды үнүтүңүз. Бул кадамга кетирген убакыт жана акча кофеңиздин сапатын жогорулатат — бул кандайдыр бир кымбат машина сатып алуудан көпкө таасир этет.

4. 20 Бар — бул лептиришпейт. Техникалык сапаттарды окуу үчүн үйрөнүңүз

Сиз кофе машинасынын тизмесинде «19 Bar» жана «20 Bar» сыяктуу сандарды көп көрөсүңүз. Көпчүлүк адамдар чоң сандар мыкты натыйжаларды билдирет деп ойлойт. Бул ойлоо толугу менен туура эмес.

Эспрессо экстракциясы үчүн жетиштүү басым керек. Бирок чындыгында маанилүү болгону — чоң басым саны эмес, басымдын бардык экстракция боюнча туруктуу болушу. 20 Barга жетишип, бирок басым кисилери айланып турган машина түрлүү натыйжалар берет. Даамдар байланышсыз сезилет, даамдын башы жана аягы бирге келбейт, жана ар бир глоток сизди нерсе бир аз таптаган сыяктуу сезилтет.

Сиз техникалык сапаттарды караганда, сандын үстүнө өтүңүз. Сыгыткычтын конструкциясын жана басымдын туруктуулугун түшүнүңүз. Өзүнчө сыгыткычтар жана эки сыгыткыч системалары — басымдын туруктуулугунун структуралык негизи. Бул чоң пик басым санын издөөдөн көбүрөөк маанилүү.

5. Машина өлчөмүн тандаардан мурда өзүңүздүн столуңузду өлчөңүз

Бул айтылганын оңой экенин көрсөтөт. Бирок кофе машинасын сатып алгандан кийин кайгырбас үчүн көпчүлүк адамдар бул кадамды толугу менен унутуп калышат.

Сиздин столунузда жайгашкан кофе машинасы өзүнүн аянтын гана эмес, кубоктар үчүн жетиштүү таяныш башын, иштөөгө жетиштүү жак тараптагы мейкиндикти жана суу резервуарын толтуруу жана кофе чөпчөлөрүнүн контейнерин бошотуу үчүн функционалдуу агымды талап кылат. Үйүңүздөгү столдун мейкиндигин өлчөңүз. Машина өлчөмдөрүнүн сиздин жайгашууңузду тар кылып көрсөтбөсүнө ишениңиз. Бул — кайгырбас сатып алуу үчүн негизги шарт.

Эгерде столуңуз чыныгы кичине болсо, тыгыз мейкиндиктер үчүн арнайы проектирленген компакт машиналар бар. Алар чыгымдын сапатында кемчилик көрсөтбөсүнө, алар жалаң эле азыраак орун алат. Чектелген мейкиндик сизди орточо сапаттагы затты тандаа кылбасын үчүн салт болгун. Жакшы тандаңыз, кичине машина да абдан даярдалган кофе жасай алат.

Кыскача

Кофе машинасын сатып алууда жасалган иң жөнөкөй ката — туура эмес техникалык сапаттарды тандау эмес. Алар төмөндөгүдөй көрүнөт:

Кыйын машина сатып алды → бир нече аптадан кийин таштап койду

Тазалоо кыйын болгон машина сатып алды → аны колдонуу үчүн мотивациясы жавапка чейин жоголуп барды

Туура эмес кофе бүрчүктөрүн колдонду → машина жаман экенин корутундулап чыгарды

Техникалык сапаттардын сандык маанилерине таң калды → жалпысынан орточо тажрыйба алды

Столдун өлчөмүн өлчөбөй койду → машина жерге туура келбейт же колдонууга кыйын болот

Бул беш нерсеге алгач чыныгы түшүнүк алыңыз. Анан, белгилүү модельди тандоого даярсыз. Суроолоруңуз бар болсо, комментарий жазыңыз — баарын окуйм жана жооп берм.