Koffiemachine-hacks die elke beginner moet kennen!

Denk je dat het indrukken van een knop perfecte koffie oplevert? Denk nog eens! Beheers deze professionele tips om thuis als een barista te brouwen.

5 Stappen die je moet volgen voor betere espresso

1. Verwarm zorgvuldig – Spoel altijd eerst het groepshoofd met heet water (koude machines = zure shots).

2. Doseer precies – 18g koffie is de gouden standaard (koop een weegschaal van $5!).

3. Stamp professioneel – Gebruik 30lbs gelijkmatige druk (scheef stampen veroorzaakt kanalen).

4. Meet je shot – 25-30 seconden voor 36g output (moet vloeien als warme honing).

5. Spoel na gebruik - Laat water doorlopen na het zetten om uw machine te beschermen.

Top 3 Fouten van Beginnelingen

Portafilter inklikken - Zachtjes vastzetten om te voorkomen dat het koffie spettert.

Kraanwater gebruiken - Hard water vernietigt machines (gebruik gefilterd water + ontzet maandelijks).

Baskets nat laten - Afvegen om te voorkomen dat smaken verouderen.

Volgende-niveau trucs

• Naakte Portafilter - Let op de extractie voor "tijgerstrepen" (teken van perfecte stroom).

• Stoomslang voorverwarmen - Blaas de condensatie weg voor het schuimen.

• Temperatuurregeling - Donker brand 92°C. Licht brand 96°C.

Onderhoud Gemakkelijk Gemaakt

Dagelijks - Spoel de groepenkop + gooi de gebruikte bonen weg.

Wekelijks – Schrob de afdichting en de douchescherm.

Maandelijks – Grondige ontkalking + onderdelen smeren.

#ThuisBarista #EspressoTips #CoffeeHacks

#automatische koffiemachine #espressokoffiemachine