Ste osoba, ktorá ráno preferuje výnimočnú kávu? Sú také malé veci, ktoré urobia dobrú šálku kávy ešte lepšou; jednou z nich je spôsob, ako rozmačkať kávové zrny. Rozmačkanie je jednou z kľúčových aspektov kávy a môže zmeniť chuť vašej nápoje. Ako rozmačkať kávu a prečo je to dôležité. Ak máte overenú metódu, môže sa zdať oveľa jednoduchšie, než bolo predtým, ale stále môžete hľadať odpovede na otázku, ako to urobiť novým spôsobom – a ako to môže skutočne zlepšiť vašu kávu.
Viete, že všetka káva vo skutočnosti má rôznu chuť? To preto, lebo spôsob, ako rozmačkáme kávové zrny, je tiež veľmi dôležitý. Rozmačkanie – či už jemné alebo hrubé – určuje, ako rýchlo voda dokáže vyťahovať chuti zo zrn. Čím jemnejšie je rozmačkanie, tým silnejšia je chuť, a čím hrubejšie je rozmačkanie, tým slabšia je chuť.
Mletie kavy môže vyžiadať relatívne jednoduchý proces, ale správne to zvládnuť si vyžaduje nejakú prax. Existuje niekoľko druhov kaveckých mliečok, vrátane mliečok s čepeľami a burrových mliečok. Mliečky s čepeľami stojia lacnejšie, mliacia zrno rýchlejšie, no sú ťažšie na používanie, čo viede ku nerovnomernému mletiu kavy. Burrové mliečky poskytujú rovnomernejšiu veľkosť mletia, čo sa prejavuje lepšou kavou.
Ak chcete vylepšiť svoje kavecké zážitky, je naozaj dôležité mať dobrú mliečku. Dobrá mliečka vám umožní upraviť veľkosť mletia podľa rôznych spôsobov varenia kavy, ako je french press, pour-over alebo espresso. Skúšaním rôznych veľkostí mletia a metód varenia môžete viac vytiahnuť z vašich kaveckých zrn a vylepšiť kvalitu svojej tásky kavy.
Jednou z najčastejšie zanedbávaných častí prípravy kávy je drobenie kávových zrniec. Bez ohľadu na to, či máte radšej silnú kávu alebo mierne štýl, veľkosť drobenia hraje veľkú rolu. S jemne drobenými kávovými zrnami môžete zabezpečiť, že každá škla bude chutná a uspokojivá.
Drobením vlastnej kávy nevyhnutne určíte, ako bude vaša káva chutiť. Frešné zrná ponúkajú viac olejov a aromátov, ktoré sa stratia v predrobených kávových zrnách. Takže, ak drobite svoje zrná práve pred varením, môžete získať kávu s najlepšími aromátmi.
Wuxi SWF: pôsobíme v kávovej odvetví v Číne už takmer 13 rokov! Ponúkame inovatívne a účinné kávové stroje, pečiarne na kávu, mliekárne na kávu atď.
Miestnosť 506, č. 21-1 Changjiang Road, Nová zóna, mesto Wuxi, provincie Jiangsu, Čína
Millie Xu:+86-15052277034
Maggie Gao:+86-13861710379
Carol Zhu:+86-13511659061
Lucy Li:+86-13093099629
Všetky práva vyhradené © Wuxi SWF Intelligent Technology Co., Ltd. | Zásady ochrany osobných údajov|Blog
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
SR
SK
UK
VI
ET
HU
TH
TR
MS
GA
IS
KA
BN
KK
UZ
KY
