Ak ste osoba, ktorá si užíva kvalitnú šálku chutnej kávy na začiatok dňa, potom vieťe, ako je dôležité mať aj správne nástroje, aby to chutalo skvelo. Jedným užitočným zariadením je mletiaci stroj na kávu. V tomto príručku sa budeme venovať tomu, prečo je rozmlievanie kávy tak dôležité a ktorý typ mletiaca bude vhodný práve pre vás.
Keď vyberáte kávový mlýnek, je potrebné zvážiť niekoľko vecí. Prvou veľkou voľbou je typ mlýnku, ktorý chcete. Existujú dva hlavné typy: mlýnky s čepeľami a mlýnky s korundovými kotúlkami. Mlýnky s čepeľami používajú čeposť na drobenie kávy a môžu mať problémy s vytvorením rovnomerného, konzistentného drobenia. Korundové mlýnky fungujú pomocou dvoch zaoblených povrchov, ktoré kávu drobia na rovnomernú veľkosť.
Mletie kavy hneď pred vařením v mlacej môže urobiť ešte chutnejšiu. Mletie kávových zrniečok odhalí väčšiu ich povrchovú plochu. To umožňuje, aby chuť a vonnosť unikali rýchlejšie po pridaniach horkého vody. Sveže premletá káva je chutnejšia ako ta, ktorá ležala v konzerve.
navyše je dôležitá správna veľkosť mletia pre chuť. Rôzne spôsoby varenia vyžadujú rôzne veľkosti na dosiahnutie najlepšej chuti, ktorú môžu ponúknuť zrny. Mliečka s rôznymi nastaveniami vám umožňuje zmiešať dobre zmletú kávu, ktorá je pravá pre váš spôsob varenia, aby vaša káva bola chuťovito.
Mliezenie kávových zrn správne pomocou mliečky burr je najdôležitejšou vecou pri varení dobrého espressa. Kľúčom je nájsť správnu veľkosť a čas varzenia na vyvolanie najlepších chutí. Ak je mletie príliš jemné, káva môže byť hořká. Ak je príliš hrubá, káva bude mať slabú chuť.
Ľudia majú rády používať mliečku na kávu z mnohých dôvodov. Jednou z veľkých výhod je čerstvie. Mliezenie zrn práve pred tým, než si uvaríte kávu, zabezpečí, že chuty sú vo vrcholnom stave, poskytujúc vašim chuťoviskám najlepší možný zážitok. Predem zmletá káva sa môže začať starat s časom, preto si môžete užívať čerstvo upravenú kávu.
Ak chcete piť lepšiu kávu, kvalitný mletiaci stroj je cenová investícia. Dobrý mletiaci stroj vám pomôže rozmlievať zrno na dokonalú veľkosť pre akúkoľvek metódu varenia. S prispôsobiteľnými nastaveniami a konzistentnou veľkosťou drobku je vonku chutná šálka pri každom chutnom profilu.
Všetky práva vyhradené © Wuxi SWF Intelligent Technology Co., Ltd. | Zásady ochrany osobných údajov|Blog