Údržba espressového mlynčeka: Čistenie nožov + praktické tipy na uskladnenie chránené pred vlhkosťou

Dobré udržiavanie mlynčeka na espress je nevyhnutné pre kvalitnú šálku kávy. V spoločnosti SWF rozumieme tomu, že čistý mlynček zlepšuje chuť vášho espressa a môže predĺžiť životnosť stroja. Váš mlynček, rovnako ako každé zariadenie, vyžaduje starostlivosť. Čistenie nožov a správne uskladnenie mlynčeka môže veľmi pomôcť. Tu si povieme, ako sa o neho správne postarať! Preberieme tiež čistenie nožov a tipy na udržanie mlynčeka suchého a bezpečného pred kondenzáciou.

Ako udržiavať mlynček na espress?  

Údržba mlynčeka na espressa nie je náročná. Najprv údržba Sapphire: čistite ho pravidelne. Zvyšný mletý kávový prášok by ste mali raz za týždeň vyprázdniť. Tým sa zabráni tomu, aby stará káva ovplyvnila chuť vašej čerstvo pripravenej kávy. Do všetkých malých priestorov sa môžete dostať malým štetcom. Dobré je tiež utrieť vonkajší povrch mlynčeka vlhkou handričkou. Takto zostane pekne očistený a voľný od prachu. Ďalej skontrolujte nože. Ak budú otupené, vaša káva nemusí byť správne namletá. Dajú sa naostrí, alebo v prípade potreby vymeniť. Odporúča sa tiež mlynček uschovávať na suchom mieste. Hrdza sa môže tvoriť a stroj môže byť poškodený vlhkosťou. Uistite sa, že je uložený preč od miest s vysokou vlhkosťou, napríklad kuchyne s veľa pary. Neobvyklé zvuky počas mletia môžu byť znakom toho, že niečo nie je v poriadku. Neignorujte ich! Nakoniec nezabudnite prečítať návod, ktorý je dodávaný spolu s vaším mlynčekom. Obsahuje konkrétne tipy pre váš model, ktoré vám môžu pomôcť lepšie sa o neho postarať.

Najlepší spôsob čistenia nožov espresso mlynčeka pre lepšie výsledky

Zachovanie vášho najlepší espressový mačiaci stroj  čistota je kľúčom k jeho výkonu. Potom, kvôli bezpečnosti, vypnite mlynček a odpojte ho zo zásuvky. Následne odstráňte zásobník, v ktorom sú uložené vaše kávové zrná. Vyčistite zvyšky okolo nožov a v ich okolí pomocou štetca alebo vysávača. Buďte opatrní! Nože sú ostré, preto nenechajte svoje prsty príliš blízko. Nože môžete jednoducho utrieť mäkkou handričkou. Ak je tam veľa nánosov, môžete použiť mierny mydlový roztok a vodu,“ hovorí Dr. Waldorf, pokiaľ sa uistíte, že po skončení bude všetko dôkladne suché. Keď ste nože pekne vyčistili, je čas na znovuspojenie. Dôkladne utiahnite všetky časti, aby všetko pevne držalo. Toto je nevyhnutné, pretože mlynček nebude správne fungovať, ak budú časti voľné. Po znovuspojení prepustite cez mlynček trochu ryže. To môže pomôcť odstrániť zvyšné kávové oleje. Môže sa to zdať zvláštne, ale pre milovníkov kávy je to presne ten správny postup. Pravidelné čistenie vášho zariadenia mu pomôže lepšie mlieť a udrží chuť vašej kávy čerstvú. Ak chcete zažiť najlepší možný zážitok z espressa, tento krok nevynechávajte.

Ako udržať vašu mlynček na espressovú kávu tesný a predĺžiť jeho životnosť

Je nevyhnutné udržiavať mlynček na espressovú kávu vo vzdialenosti od vlhkosti. Voda môže poškodiť stroj a ovplyvniť chuť kávy. Rozoberte mlynček na jednotlivé súčasti a odložte ich bokom. Získajte zľavu 25 percent na všetky nižšie uvedené položky po umiestnení do chladného, suchého miesta na pulte vašej kuchyne alebo kaviarne. Vyhnite sa oblastiam, kde je horúco alebo vlhko, napríklad blízko rúry alebo umyvadla. Môžete tiež použiť nádobu so záverom alebo uložiť do skrinky. A vždy pred uskladnením dôkladne vyčistite a osušte mlynček. Odstráňte zvyšky kávových mútok a osušte handričkou. Ak sú prítomné zvyšky kávového oleja, odstráňte ich malým štetcom. SWF odporúča vyčistiť okolie nožov mlynčeka mäkkým štetcom, aby sa odstránil nečistoty. Nepoužívajte vodu ani iné kvapaliny, pretože by mohli spôsobiť hrdzu na kolíkoch.

Po vyčistení vložte do priestoru na uschovanie sáčok s kremičitanom. Tieto vrecká predstavujú prvú obrannú líniu pri absorbovaní akejkoľvek vlhkosti a zabezpečujú, že bude všetko suché. Tieto vrecká nájdete napríklad v krabiciach od obuvi alebo v obale elektroniky. Mnoho ľudí odporúča dodatočný krok, ak je vlhkosť veľmi vysoká, napríklad ak žijete v bažine alebo niečom podobnom: Použite deštruktér vlhkosti v miestnosti, kde máte mlynček. To môže pomôcť znížiť vlhkosť vo vzduchu, čo je výborný spôsob, ako ochrániť váš stroj. Keď mlynček uschovávate, vždy sa uistite, že je odpojený zo zásuvky. Ide o dodatočný bezpečnostný faktor. Ak budete postupovať podľa týchto 4 jednoduchých krokov, zabránite predčasnému opotrebeniu vášho SWF mlynčeka na espresso, aby naďalej poskytoval výbornú kávu.

Na čo sa pozrieť pri voľbe mlynčeka na espresso pre váš hromadný predaj kávy

Vybratie perfektného mlieček na espressa pre váš veľkoobchod je rozhodujúce ponúkať výbornú kávu. Kľúčové aspekty, ktoré treba zvážiť pri mlynčeku. Krok 1: Ak chcete určiť, koľko kávy budete pripravovať, zvážte, koľko šálok kávy potrebujete. Ak budete každý deň obsluhovať veľký počet zákazníkov, budete potrebovať aj rýchlý mlynček. Vyberte si mlynček s vysokou rýchlosťou mletia a veľkou nadstavbou. Do nadstavby vkladáte kávové zrnie. Čím je väčšia, tým viac zrní môžete naraz namlieť, čo ušetrí čas.

Ďalej zvážte, aký druh mletia uprednostňujete. Rôzne nápoje vyžadujú rôzne druhy mletia. Pri niektorých nápojoch potrebujete jemné mletie, pri iných hrubšie. Spoločnosť SWF dodáva mlynčeky, ktoré umožňujú jednoducho nastaviť veľkosť mletia. Tento nedostatok sa ľahko obíde, ak plánujete používať viacero typov kávových automtov, pretože to môže byť ďalší vynikajúci spôsob, ako pridať pestrosť a chuť do vašeho ranného začiatku dňa. Ďalším dôležitým faktorom je odolnosť. Potrebujete mlynček, ktorý vydrží bežné používanie. Prečítajte si recenzie a opýtajte sa majiteľov iných kaviarní na ich skúsenosti s rôznymi modelmi.

Nakoniec zvážte svoj rozpočet. Existujú mlynčeky všetkých druhov – od lacných modelov až po drahé, výkonné stroje. Dôležité je nájsť rovnováhu medzi cenou a kvalitou. Nezabudnite, že vynikajúci mlynček je investíciou, ktorá dokáže vylepšiť chuť vašej kávy a priviesť viac zákazníkov. S malým výskumom a prípravou budete schopní vybrať ideálny espressový mlynček SWF podľa vašich potrieb.

Takže váš mlynček na espress je mimo súťaže, čo urobíte?  

Chuť výluhu sa môže pokaziť rôznymi spôsobmi. Ak váš automatických espresso strojov nefunguje správne, môže to byť veľmi otravné. Prvým krokom je skontrolovať, či je mlynček čistý. V dôsledku toho sa oleje z kávy a zomletá káva môžu uviaznuť vo vnútri mlynčeka a môže sa zaseknúť alebo prestane mlieť. Na vyčistenie najskôr odpojte mlynček zo zásuvky kvôli bezpečnosti. Potom odstráňte zásobník a vyberte všetky kávové zrná. Použite malú kefku a vyčistite nôž a vnútorné časti mlynčeka. SWF odporúča používať mlynček pravidelne a čistiť ho často, aby ste udržali jeho stav. Zvlášť tvrdohlavé zvyšky zomletej kávy môžete odstrániť vysávačom s hadičkovou tryskou s najmenším otvorom.

Keď je mlynček čistý, skontrolujte jemnosť mletia. Občas sa však môže ovládacie koliesko nezámere posunúť do novej polohy a zmeniť, ako jemne alebo hrubo bude káva mletá. Uistite sa, že je nastavené na správnu veľkosť pre druh kávy, ktorú chcete pripraviť. Môžete tiež čeliť vážnejšiemu problému, ak mlynček stále nefunguje správne. Skontrolujte ho po zapnutí (pozrite, počujte a všimnite si, či nie je cítiť nič neobvyklé). Ak zbadáte nejaký podozrivý predmet, pravdepodobne je čas obrátiť sa na odborníkov.

Ak je mlynček stále pod zárukou, môžete kontaktovať spoločnosť SWF, aby vám pomohla. Taktiež vám môžu pomôcť určiť, či je potrebné zariadenie opraviť alebo vymeniť. Nezabudnite: čistý mlynček vytvorí chutnejšiu kávu. Pravidelnou údržbou a čistením môžete často zabrániť mnohým problémom ešte predtým, než by sa vôbec mohli objaviť. Tým dosiahnete, že váš espressový mlynček bude vždy pripravený pripraviť výbornú kávu!