Избор ножева електричне кафићке: конусна ножева против равних ножева - поглед на разлику у укусу

Постоји много различитих опција оштрица када купујете електрични млин за кафу, а те оштрице могу утицати на укус ваше кафе. Две главне врсте облика оштрице су конусне и равне оштрице. Свака се понаша другачије и има посебан утицај на величину месања, што може променити како се укуси кафе изразују у шољи. Овде у СВФ-у имамо многобројне купце који размишљају о најбољој врсти ножа за врхунску кафу или продају у великом обему. Овај чланак детаљно разматра како ова оштрица функционишу и какву разлику они чине у укусу кафе. Ова врста информација ће омогућити потенцијалним купцима да одредију коју свенаменску млинку треба купити.

Шта би трговци на велико требали да раде

Такође, купци на велико електричних млинца за кафу треба да разматрају више од само трошкова или брзине. Дизајн лопате унутар те млинке има много везе са квалитетом, конзистентношћу и коначно задовољством купаца. Конична острига има конске ивице које се окрећу како би нежно дробљале пасуљ. Плоске су у облику диска и могу брзо да сече пасуљ, иако не тако равномерно. То је врста разлике која је од кључног значаја за купца да разуме да ли продајете млинце или производе за кафу. На пример, лопти у облику конуса имају тенденцију да производе доследнију величину мелања, што доводи до боље екстракције и богатијег укуса. Плоска сечива могу да резултирају неконзистентним честицама и, као резултат, нека горка или слаба кафа. Ова несагласност може природно фрустрирати купце који желе да имају конзистентно искуство укуса од једне посете до следеће.

Квалитет у мељењу кафе на куповини у великој мери

Конусни ножеви су добри за мељење кафе, посебно ако га купујете у великој количини. Њихов облик осигурава да се зрна не би тако агресивно дробљала, спречавајући прегревање које може да изгоре кафу или да оштети њен укус. Већина купаца на велико не зна колико је то важно док не испробају обе врсте ножа за мељење. са конуснима оштринама, путничка кафана електрична и лакше су на додир. Ова једнакост је важна јер се кафа екстрахира једнако док се пива. Неравна површина због равних лопаћа ће довести до тога да се неки делови пребрзо пију, а други преповољно. То нарушава равнотежу укуса и чини кафу мање укусном. SWF-ови издржљиви конични бриљачи са ножом су дизајнирани са прецизношћу.

Како стил ножева утиче на укус кафе и ефикасност мелања

Млињење зрна је од суштинског значаја када правите одличну шољу кафе. Острије у домаћи пекач кафе могу контролисати како се зрна смиле и укус кафе, или могу радити више ради да смију фини кофе за бољи укус. Две главне врсте лопаћа у овим мелема су конусна и равна.

Уобичајени проблеми са ножом електричног мелења за кафу

електрични мелница за кафу када већина трговаца у оптовом тржишту имају уобичајене проблеме са мелницом. Ови проблеми могу утицати на то колико добро мележа функционише и колико је добра кафа. Образовање купца о таквим проблемима помаже људима да купе најбоље мелеће и да избегну тај страшан буцање кад се врате кући и меле стару, стару кафу.

Кафени пекачи воле конусна оштрица због конзистентног укуса

Уживајући у прецизности, Фринж дивљи најбољи потпуно аутоматски кафић ароматизовани еспресо користећи Аеропрес са Мерил Крамер. Због тога су им потребни мелници који доносију конзистентан кафу. За ово је обично најбоље конусна оштрица, јер помажу да укус кафе остане конзистентан и високог квалитета.

У СВФ-у пажљиво израђујемо наше електричне мелнице за кафу користећи врхунске конусне лопате које су потпуно оптимизоване да пруже оптоварујућим пекарима кафе прецизно и доследно мељење сваки пут. Наши мелници омогућавају прљачама да задовоље своје купце прецизном екстракцијом и сјајном кафином, конусна лопастица су сигурно мудар избор за оне који озбиљно желе да праве добру кафу.