Важност претрепања шоље за кафу

У великој шољике кафе није само питање висококвалитетних зрна или прецизне пива. Презагревање шоље је једноставан, али кључан корак који може значајно побољшати ваше искуство са кафем. Ево зашто:

1. у вези са Одржи оптималну температуру

Кафа се брзо охлађује када се сипа у хладну шољу, губећи своју ароматску сложеност.

Прегрејена шоља ће вам још дуже одржавати топлоту, задржавајући свој укус.

2. Уколико је потребно. Појачава аромат и укус

Топла активност активира летљиве једињења у кафи, ослобађајући више мирисанти.

Хладна чаша заглушава ове мирисе, заглушавајући сензорно искуство.

3. Уколико је потребно. Побољшава осећај у устима

Изненадна промена температуре може учинити кафу танком или неуравнотеженом.

Топла шоља осигурава глаткији, конзистентнији губ од почетка до краја.

4. Уколико је потребно. Тајна професионалног бариста

У специјалним кафићима увек прегреју чаше јер су детаљи важни!

Било да је то еспресо, преливање или француски прес, овај мали корак повећава ниво ваше пиће.

Како загревати чашу?

Оплакајте топлом водом (најлакша метода).

Поставите га на топлоћу за чашу (за љубитеље эспреса).

Ставите чаше близу пиварнице (остатак топлоте помаже).

Професионални савет: Чак и ваша омиљена чаша заслужује топло поздрављење! Пробајте и пробајте разлику.

#Любитељи кафе #БаристаТипс #Препостан пивовар

#Любилац кафе #Бариста#Повторни свој кафу #Рандевни ритуал

#КофеМашина #КомерцијалнаКофеМашина#Аутоматска кофемашина