10 tips för perfekt malda kaffe: Hur du förbättrar kaffesmaken med rätt kaffekvarn

Nedan hittar du 10 tips. Drink SWF-märket gör att du kan brygga det bästa anpassade med den optimala kvarnen.

Varför är rätt kaffekvarn så viktig för den perfekta koppen kaffe?

Att välja rätt kvarn är avgörande för att säkerställa att du får den bästa smaken i kaffet. Att mala dina kaffebönor precis innan bryggningen gör koppen mer aromatisk. Maltillförseln utan tillsatsmedel ger den renaste och mest konsekventa kaffeeftersmaken och garanterar också den bästa extraktionen av smaker och dofter.

Varför är korns storlek avgörande för att frigöra kaffets fulla goda potential?

Maltillståndet i ditt kaffe är en viktig komponent för hur ditt kaffe kommer att smaka. Att uppnå den perfekta malstyrkan är inte en universell lösning, eftersom olika bryggmetoder kräver olika malning för att maximera smaken. Till exempel kaffebönorstamp kräver en fin malning men en fransk press kräver en grov malning. Genom att exakt styra din malstyrka får du kontroll över ditt kaffe som du aldrig haft förut.

Hur man väljer rätt kvarn till dig – överväg din bryggmetod?

Det finns två huvudsakliga typer av kaffekvarnar: blad- och skivkvarnar. Skivkvarnar är att föredra eftersom de låter dig styra korns storlek och experimentera med finheten (och inte den vanliga storleken) på kaffesmulorna. När du väljer en kaffemjölkar , måste den kunna justeras till alla olika kornstorlekar som du behöver för att göra utmärkt kaffe som leder i front, oavsett vilken bryggmetod du använder, bättre kaffesmaken får du ut och ha roligt med.

Hur får man en bra målning när man gör kaffe för en fantastisk smak?

Kaffemalning kräver konsekvens. För att säkerställa en jämnare målning bör du ändra övre skivkvarninställningarna beroende på den konsstorlek du vill uppnå och mängden bönor du maler. Med samma kornsstorlek och dos varje gång får du en perfekt kopp kaffe.

För att få ut kaffets fulla smakpotential vill du ha färskmalda bönor. När en kaffeböna väl är mald går den kaffemaskin med malare , förlorar den sin färska och sammansättning av essentiella oljor. När du maler dina bönor direkt innan du brygger kaffet, blir resultatet en starkare och smakrikare kopp kaffe. Och glöm inte att förvara dina kaffebönor i en lufttät behållare, borta från ljus, värme och fukt för att säkerställa största färska.