Kaffemaskinstips varje nybörjare bör känna till!

Tror du att det räcker att trycka på en knapp för att få perfekt kaffe? Tänk igen! Behärska dessa proffstips för att brygga som en barista hemma.

5 steg du måste följa för bättre espresso

1. Förvärma noggrant – Skölj alltid gruppens huvud med varmt vatten först (kalla maskiner = sura shots).

2. Mät doseringen exakt – 18 g kaffe är det gyllene standardmåttet (skaffa en våg för 5 dollar!).

3. Tryck kaffepulvret som ett proffs – Använd 30 lbs jämn tryckkraft (oegentligt tryck leder till kanalbildning).

4. Tidsstäm kaffeströmmen – 25-30 sekunder för 36 g output (bör rinna som varm honung).

5. Rengöring efter användning – Låt vatten rinna efter bryggning för att skydda din maskin.

Topp 3 nybörjarmisstag

Snäppa fast portafilter – Lås i den försiktigt för att undvika spill.

Använd kranvatten – Hårt vatten förstör maskiner (använd filtrerat vatten + avkalka en gång i månaden).

Lämna våta korgar – Torka av för att förhindra dålig smak.

Nästa nivå – Tips och tricks

• Öppen portafilter – Titta på extraheringen för att få "tigerränder" (tecken på perfekt flöde).

• Ångspötsförberedelse – Skjut ut kondensvatten innan du vispar.

• Temperaturreglering – Mörkrost 92°C. Ljusrost 96°C.

Underhåll gjort enkelt

Dagligen – Skölj grupp huvudet + töm kaffesumpen.

Veckovis – Borsta gasketten och duschskärmen.

Månadsvis – Djup rengöring och avlägsna kalk + smörj delar.

#Hembarista #EspressoTips #CoffeeHacks

#automatisk kaffemaskin #espressokaffemaskin