บดกาแฟ

คุณเป็นคนที่ชอบดื่มกาแฟอร่อยๆ ในตอนเช้าหรือเปล่า? มีหลายสิ่งเล็กๆ น้อยๆ ที่ทำให้แก้วกาแฟของคุณดียิ่งขึ้น หนึ่งในนั้นคือวิธีการบดเมล็ดกาแฟ การบดเป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญของการชงกาแฟ และสามารถเปลี่ยนรสชาติของเครื่องดื่มของคุณได้ วิธีการบดกาแฟและเหตุผลที่มันสำคัญ หากคุณมีวิธีการที่ใช้แล้วได้ผลดี อาจรู้สึกว่ามันง่ายกว่าเดิม แต่คุณอาจยังคงมองหาคำตอบเกี่ยวกับวิธีการทำใหม่ — และว่ามันสามารถเพิ่มความอร่อยให้กับกาแฟของคุณได้อย่างไร

คุณทราบหรือไม่ว่ากาแฟทั้งหมดมีรสชาติแตกต่างกัน? เพราะวิธีการบดเมล็ดกาแฟก็มีความสำคัญมาก เช่นกัน การบด — ไม่ว่าจะละเอียดหรือหยาบ — จะกำหนดว่า водыสามารถดึงรสชาติออกมาจากเมล็ดกาแฟได้เร็วแค่ไหน ยิ่งบดละเอียด รสชาติก็จะเข้มข้นขึ้น และยิ่งบดหยาบ รสชาติก็จะอ่อนลง