Paano mapabuti ang lasa ng kape gamit ang kape machine na may grinder: sunod-sunod na tip sa pagbuburo

Kung nagamit mo na ang pinagiling na kape mula sa tindahan, malamang hindi mo pa naranasan ang makapal na tasa ng caffeine na gawa sa sariwang kape.

Sa paggawa ng isang mahusay na tasa ng kape, ang sariwa ay siyang lahat. Iyon ang dahilan kung bakit mahalaga na gumamit ng sariwang butil ng kape kung gusto mong makakuha ng pinakamahusay na lasa mula sa iyong kape. Kasama ang SWF’s grind at brew Awtomatikong Makina sa Kape , maaari mong i-grind ang iyong mga butil ng kape nang sariwa kaagad bago isagawa ang pagbuburo upang maranasan ang mayamang kalidad ng kape mula sa ginhawa ng iyong tahanan.

Pagbabago sa paggiling para sa mas mahusay na ekstraksiyon

Isa sa mga susi para sa mahusay na kape ay ang paggiling ng butil ng kape. Isang pindot sa pindutan, pumili ng fine o coarse grind upang umangkop sa iyong panlasa sa kape kasama ang Coffee Grinder ng SECURA na may pour over cone. Mas mura ang grind, mas matindi at mas malakas ang lasa; mas magaspang ang grind, mas mababa at mahina ang lasa.

Nagtatag ng pre-wetting upang masiguro ang mas makinis na brew.

Ang pre-infusion ay ang mabagal, pagbasa ng saging ng kape ng mainit na tubig bago ang pag-extract. Pinapayagan nito ang saging ng kape na tumubo at maabot ang kanilang buong potensyal ng lasa. SWF Gamit ang kanyang grinder coffee maker maaari kang gumamit ng pre-infusion upang i-extract ang mas marami pang masarap na lasa mula sa butil ng kape.

Ino-optimize ang temperatura ng brew sa eksaktong pamantayan para sa isang buo, mayaman at malalim na lasa

Ang temperatura kung saan mo niluluto ang iyong kape ay maaaring magkaroon ng malaking epekto sa lasa ng iyong kape. Kasama ang SWF kape na may pandurog, hindi ka na kailangang tumanggap sa temperatura ng kape na karaniwan lamang o walang natatanging lasa. Subukan ang iba't ibang temperatura upang malaman kung ano ang pinakamabuti para sa iyong partikular na butil ng kape.

Matutong magluto ng kape nang tumpak at pare-pareho

Gumawa ng perpektong tasa ng kape ay isang parte sining, isang parte agham. Dahil sa SWF's Komersyal na makina ng kape na may pandurog, matutunan mo ang sining ng paghahanda ng kape nang may tumpak at regular. Gamit ang mga tip sa pagluluto ng kape, posible na gumawa ng mahusay at mabuting kape sa ginhawa ng iyong sariling tahanan na katulad ng iyong lokal na kapehan.