Kahve Bilgi Parçası: Makinenizin Akış Oranını Yönetmek!

Espresso'nızın bazen çok hızlı akması veya çok yavaş damlaması nedeni merak etmiştiniz mi? Bunun tümü ‘akış hızı’ ile ilgilidir - suyun kahve tozları üzerinden geçme hızı. Bunu doğru yaparsanız, ‘zengin, dengeli bir lezzet’ elde edersiniz; yanlış yaparsanız… diyelim ki ‘bitter hayal kırıklığı’.

Akış Hızını Optimizasyon için Hızlı İpuçları:

✔ Kahve Fincan Boyutu → Çok kalın mı? *Hızlı, zayıf espresso.* Çok ince mi? *Yavaş, aşırı çıkartılmış amargı.* Tatlı noktayı bulun!

✔ Basma Basıncı → Denge dışı veya hafif basma kanallara neden olabilir (su kısayollar bulur = düzensiz pişirme). **Sert, dengeli bir basınç** için hedefleyin.

✔ Makine Basıncı → Çoğu ev makinesi **9-15 bar** arasında çalışır, ancak ideal çıkartma **8-10 bar** civarında gerçekleşir. Ayarlarınızı kontrol edin!

Pro İpucu:

Şişeyi zamanla! **Çift bir şişe** için (**25-30 saniye**) çıkarma süresi genellikle akış hızınızın doğru olduğunu gösterir.

Akış hızı konusunda başarısızlık veya başarı hikayen var mı? Aşağıda paylaşabilirsin!

#EvdekiBarista #KahveBilimi #EspressoTemelleri

#www.wuxiswf.com

#TicariKahveMakinesi #OtomatikKahveMakinesi

#Kafe#KahveSever #KahveBaristi #KahveMakinesi #KahveyiGuncelle #SabahRitueli

#kahve Yapıcı#espressobilmakinesi