Kahve Makinesi Hileleri Her Başlangıç Seviyesindeki Kişi Bilinmeli!
Bir düğmeye basmak mükemmel kahve yapar sanıyor musunuz? Tekrar düşünün! Evde bir barista gibi kahve demlemek için bu profesyonel ipuçlarını öğrenin.
daha İyi Espresso İçin 5 Zorunlu Adım
1. Isınmayı İlahileştirin – Her zaman önce sıcak suyla grup başlığını temizleyin (soğuk makineler = ekşi kahveler).
2. Dozajı Kesin Ayarlayın – 18g kahve altın standarttır (5 dolar verip bir tartı alın!).
3. Profesyonel Gibi Sıkıştırın – 30 lbs eşit basınç uygulayın (dengesiz sıkışmalar kanallamaya neden olur).
4. Çekim Sürenizi Zamanlayın – 36g üretim için 25-30 saniye (sıcak bal gibi akmalı).
5. Kullanımdan Sonra Boşaltma – Makinenizi korumak için su akıtın.
Yeni Başlayanların En Büyük 3 Hatası
Portafilter'ı Takarken – Sıçramaları önlemek için yavaşça kilitleyin.
Musluk Suyu Kullanımı – Sert su makineleri bozar (aylık olarak filtrelenmiş su ve kireç çözücü kullanın).
Islak Filtre Sepetlerini Bırakmak – Bayat tatları önlemek için kurulayın.
İleri Seviye Püf Noktaları
• Çıplak Portafilter – "Kaplan deseni" için ekstraksiyonu izleyin (mükemmel akışın bir göstergesi).
• Buhar Çubuğu Hazırlığı – Köpürtmeden önce yoğunlaşmış buharı tahliye edin.
• Sıcaklık Kontrolü – Koyu kavurma 92°C. Açık kavurma 96°C.
Bakım Kolaylaştırıldı
Günlük – Grup başlığını durulayın + posaları boşaltın.
Haftalık – Contayı ve duş ekranını temizleyin.
Aylık – Derinlemesine kiret temizliği yapın + parçaları yağlayın.
#EvdeBarista #Espressoİpuçları #KahveHileleri
#otomatik kahve makinesi #espresso kahve makinesi