Ko'p yosh boshlanuvchilarga mo'ljallangan kofe mashinasini ishlatish bo'yicha maslahatlar!
Tugmani bosing va mukammal kofe tayyor bo'ladi, deb o'ylaysizmi? Yana bir bor o'ylab ko'ring! Uyda barista kabi kofe tayyorlash bo'yicha mutaxassislarning maslahatlarini o'rganing.
yaxshi espresso tayyorlash uchun 5 ta albatta bajariladigan qadamlar
1. Mashinani isitish – Har doim guruhli boshqotirni avval issiq suv bilan yuvib tashlang (sovuq mashina = nordon kofe).
2. Aniq dozalash – 18 gramm kofe bu oltin standart (5 dollarlik tarozi sotib oling!).
3. Mutaxassislardan qanday qilib kofe tayyorlanishini o'rganing – 30 funt (wonky tamp channeling sabab bo'ladi) bir xil bosim qo'llang.
4. Kofe tayyorlanish vaqtini nazorat qiling – 36 gramm chiqim uchun 25-30 soniya (issiq asalga o'xshab oqishi kerak).
5. Foydalanishdan keyin tozalash - mashinani himoya qilish uchun qayta ishlab chiqarishdan keyin suv ishlatishing.
Eng yaxshi 3 yangi xato
Portafilterni ulash - Sirtlab tashlashdan saqlash uchun ehtimol uloqtiring.
Shahar suvidan foydalanish - Qattiq suv mashinalarni o'ldiradi (filtrlangan suvni oynab turing va oyiga bir marta suv tuzidan tozalang).
Namlikda qolgan sebzelarni tashlab ketish - Xunuk ta'mdan saqlash uchun quriting.
Keyingi darajadagi usullar
• Ochiq Portafilter - "Yo'lbars poloskasi" (mukammal oqim belgisi) uchun ekstraktsiya jarayonini kuzating.
• Bug'li chelak tayyorgarligi - Pena qilishdan oldin kondensatni chiqarib tashlang.
• Haroratni boshqarish - Qora roast 92°C. Yengil roast 96°C.
Texnik xizmat ko'rsatishni osonlashtirish
Kuniga bir marta - Guruhli bosh qismni yuvib tashlang + qoldiq kofe tasmalarini olib tashlang.
Har hafta – rezina mahruvachni va dush ekranini tozalang.
Har oy – chuqur dezinfektsiya qilish + qismlarni moylang.
#UyBarista #EspressoMaslahatlari #KofeHacks
#avtomatik kofe mashinasi #espresso kofe mashinasi