Домашна електрическа кафемелница – Ръководство за начинаещи: Избор на зелени зърна + Техники за контрол на нивото на печене

Самостоятелно печеното кафе е чудесно и забавно хоби, в което може да се потопите. Зелените кафеени зърна могат, с подходящи инструменти като автоматични домашни автоматична кава машина фасове, достъпни от SWF, могат да се превърнат във вкусна чаша джо. Ще ви покаже как да закупите най-добрите зелени фасове за обработка и след това как всъщност да контролирате нивото на печене за идеален аромат. Печете собствената си кафе, за да разкриете нейния вкус и да знаете точно откъде идва, за да можете да се насладите на чаша, която е напълно уникална. Избор на зелени фасове и контрол на нивото на печене. Нека преминем към основните подробности.

Какво да имате предвид при избора на зелено кафе за печене?

Когато започнете своята авантюра с печене на кафе, изборът на най-качествени зелени фасове е от съществено значение – той може да направи или развали резултантната чаша кафе. Първото нещо, което трябва да се има предвид, е произходът на фасовете. Кафе се произвежда по целия свят, в страни като Етиопия, Колумбия и Бразилия. Всяка област има своя собствена специална вкусова характеристика. Етиопските фасове например могат да имат плодов и цветен вкус; колумбийските – орехов аромат. Прилича на избора на вкус, който бихте искали в сладоледа си.

Следващият въпрос е за размера и класа на бобовете. Колкото по-висок е класът, толкова по-малко са дефектите и по-приятен е вкусът. Можете също да прегледате набързо бобовете, за да сте сигурни, че няма счупени или неравномерни парчета. Бобовете трябва да са гладки и да имат хубава зелена окраска. Освен това, помислете за вида на кафето. Бобовете арабика обикновено имат сладък и сложен аромат, докато робуста бобовете са по-силни и с по-голямо количество кофеин. Ако предпочитате по-меко и по-пълноценно кафето, арабика обикновено е по-добрият избор.

Как да обработите кафето у дома и да не се провалите?

Обработването на кафето не е просто въпрос на оцветяване в кафяво, а манипулиране на степента на печене, за да се получи най-вкусната чаша. Степента на обработка може да промени начина, по който кафето ви се чувства на вкус, затова е от решаващо значение да знаете как можете да я контролирате. Вашият SWF дом електричен кавен печен ви позволява да зададете обработката.

Щом започнете да пържите, обърнете внимание на цвета на бобовете. Те ще променят цвета си от зелен на жълт, а след това на кафяв. Обикновено няма напуквания, докато бобовете не достигнат светъл пържен вкус. Тогава започват да миришат като пуканки. Ако предпочитате светло пържени бобове, спрете пърженето веднага след първото напукване. Такива видове пържене ЗАПАЗВАТ повече от естествените аромати в бобовете.

Обичате ли кафето и искате да намерите най-добрите зелени кафе бобове на едро за пържене?

Така че, ако сте мислили да се впуснете в приключението да пържите кафе у дома с електрическа машина, няма по-добър момент от сега, за да намерите точно подходящите бобове. Има няколко места, където можете да закупите висококачествени зелени кафе бобове. Местни кафета машина за печене на кава е наистина добър избор. Тези обжигачи често продават боб в големи количества, което ще ви осигури много кафе на по-ниска цена. Също така отделете време да потърсите онлайн. Има много уебсайтове, които предлагат зелен кафен боб, като се стремят към високо качество, цени и възможности за сравнение. Някои сайтове дори ви позволяват да четете отзиви от други клиенти. Това може да ви помогне да направите отличен избор. Ако търсите боб, изберете прясно набран.

Когато стартирате бизнес с кафе, всичко зависи от осигуряването на най-добрите зелени бобове.

Трябва да сервирате отличен кафе, което ще накара клиентите ви да се връщат отново и отново. Как да набавяте тези зърна: Първо, можете да посещавате търговски изложения. На тези конференции присъстват много доставчици на кафе и ще имате възможност да опитате различни видове зърна, произхождащи от други страни. Също така можете да се срещнете с фермери и да научите за техниките им за отглеждане. Тези знания могат да ви насочат при избора на най-добрите зърна за продажба. Друг метод за откриване на зърна от високо качество е като станете член на клуб или последовател на други групи по въпроса на кафето. Тези групи често споделят съвети относно това къде да се купуват най-добрите зърна.