Показатели за производителност на търговски смилане на кафе: Сравнение на скоростта на подаване на прах и време за непрекъсната работа

Има толкова много неща за разглеждане, когато се обмисля закупуването на търговски смилач на кафе, и едно от най-важните е колко добре действително работи. Две важни неща, които да търсите, са колко бързо изтласква кафе на прах и колко дълго може да продължи да работи без прекъсване. Добър кафени мелници трябва да може бързо да смилва зърната на прах и да работи дълго време, без да се препалва. В SWF разбираме, че ако сте ценител на кафето или собственик на бизнес, единственото, което искате, е да се наслаждавате на напитка от най-високо качество. Затова е важно да познавате тези характеристики, за да направите правилния избор за вашия кафен или закусвалня.

На какво да обърнете внимание при покупка на едро?

Ако закупувате кафеен мелнички на едро, има някои важни характеристики, които трябва да вземете предвид. Първо и преди всичко, трябва да обърнете внимание на скоростта на смилане. Това е колко бързо мелничката може да превърне цели кафеени зърна в фин прах. По-бърза мелничка може да произведе повече напитки за по-кратко време. Представете си оживена закусвалня, където клиентите чакат на опашка за обслужване. Бърза е спекар за еспресо може да помогне за непрекъснато движение на линията. Следващото, което трябва да имате предвид, е колко дълго може да мелни мелницата. Някои мелници изискват охлаждане след няколко часа работа, което би могло да затрудни обслужването, ако не следите внимателно партидата си. Добър избор би бил мелница, която може да работи много часове непрекъснато, за онези напрегнати моменти.

Друг фактор, който трябва да се има предвид, е размерът и конструкцията на мелничката. По-малка мелничка, която осигурява ефективност като по-големите си модели, може да е идеална за вас, ако пространството е ограничено. Също така обърнете внимание дали мелничката е лесна за почистване. Кафето може да оставя масла и остатъци, които повлияват върху вкуса, затова мелничка с части, които лесно се демонтират за почистване, е най-добрият начин да запазите добрия вкус на кафето. Накрая, имайте предвид цената. Разбира се, искате най-добрата мелничка, но също така не искате да превишите бюджета си. SWF предлага отличен избор както на HD, така и на високоефективни и рентабилни модели, сред които да изберете, което може да отнеме време, докато намерите най-подходящата.

Къде да се снабдите с най-добрата търговска мелничка за кафе за първокласно приготвяне?

За собственик на бизнес, който е готов да инвестира в нещо, което ще трае, изборът на качествено смилане си струва да отдели малко време. Едно отлично място, от което да започнете, са специализирани магазини за кафе оборудване. Хората в тези магазини обикновено са доста компетентни и могат да ви помогнат да изберете най-добрия смилач в зависимост от вашите нужди. Те дори може да ви позволят да тествате няколко модела, което е страхотно. Можете също да разгледате търговски изложения или кафета експо. Там можете да видите различни марки и модели на едно място. Можете да задавате въпроси на експертите и да видите как някой смилач работи в действие.

Втора опция е да търсите онлайн. В интернет има множество страници с професионални и лични отзиви за кафе смилачи. Можете да разберете какво казват други собственици на бизнес относно представянето на тези машини. Не само че SWF има отлична онлайн присъствие, но можете също да получите подробна информация за нашата електрически измивач за кава точно тук. И прочетете за нашата ангажираност към качеството и как продуктите ни се отличават на конкурентния пазар. Онлайн пазаруването също позволява лесно сравняване на цени и характеристики в удобството на дома ви.

Накрая, не забравяйте да потърсите препоръки от други собственици на кафенета. Те могат да споделят своите преживявания и дори да препоръчат мелки, за които не сте се замисляли. Така ще успеете да откриете най-добрите модели, като изградите мрежа в кафената общност. С SWF можете да бъдете сигурни, че вашите мелки ще отговарят на очакванията за производство на продукт с високо качество години наред – възможността да задържите клиентите си.

Сравнение на скоростта на дозиране на прах и времето за непрекъсната работа

Важно е да знаете какво да търсите, когато купувате кафемелка за бизнес. Има показатели, които ни помагат да определим колко добре работи една мелка. Двата основни KPI на кафемелка за дребно са скоростта на изпускане на прах и времето за непрекъсната работа. Скоростта на изпускане на прах се отнася до скоростта, с която мелката може да смели кафените зърна на прах. Това е важно, защото бизнесите трябва да са бързи. Ако мелката е бавна, може да ви накара да чакате кафето си, а никой не обича да чака за кафето си. Времето за работа е периодът, в който мелката може да работи, без да се изключва. Качествена мелка ще работи много часове, без да се прегрява или повреди отвътре. Ако спира твърде често, това може да удължи процеса на приготвяне на кафето и да навреди на качеството му. Точно това се стремят да постигнат компании като SWF – да създават мелки, които са над средното по отношение на тези характеристики. Бързи и надеждни при този вид работа. За да не завършите с лоша мелка, компаниите трябва да анализират тези показатели за производителност, за да се уверят, че намират машина, подходяща за техните нужди. Мелка с висока скорост на изпускане на прах и дълго непрекъснато работно време може да помогне на едно кафене да функционира гладко и да осигури удовлетворение на клиентите си.

Смесители за кафе на едро

Намирането на кафемелки с висока производителност и ниски цени е по-лесно, отколкото си мислите. Добро място за начало е онлайн. Много сайтове позволяват набавяне на едро, което спестява пари. Компании като SWF предлагат специални цени, когато закупувате повече от една мелка едновременно. Това е идеално за бизнес, който има нужда от повече от една машина. Друг вариант е да посещавате търговски изложби и кафени експо. Те са пълни с доставчици и можете да видите мелките в действие. Това е възможност да задавате въпроси и да научите кои машини са най-ефективни. Да не забравяме, че ако сте собственик на бизнес, тестването на мелка преди покупката гарантира, че ще отговаря на вашите нужди за смилане. Може също така да има добри варианти при местни доставчици или дистрибутори. Понякога те могат да предложат специални цени или отстъпки на местните предприятия. Сигурно сравнете цените и прочетете отзивите за различните мелки, за да знаете, че получавате добра сделка. И вземете предвид гаранцията и сервизните планове, които съпровождат мелката. Добра гаранция може също да помогне за защита на инвестициите ви, ако нещо се повреди. Независимо дали купувате онлайн или от местен дистрибутор, бизнесите винаги трябва да търсят висококачествени мелки, които също отговарят на бюджета и изискванията им за смилане.

Има няколко фактора, които могат да повлияят на скоростта на производство на прах в комерсиални мелки. Мощността на двигателя е един от най-важните. По-мощният двигател е по-добър: силен двигател може да смиле бобовете по-бързо. Това означава, че мелката с по-силен двигател може да произведе повече кафе прах за същото време и е подходяща за натоварени кафенета. Размерът на ножовете за смилане също има значение. По-големите ножове могат да смилат бобовете по-бързо от по-малките. Но размерът не е всичко; важна е и конструкцията на ножовете. Някои модели могат да смилат кафето по-еднородно и по-бързо. Друг въпрос е разнообразието от видове кафе бобове, които се използват. Бобовете имат различна твърдост. Например, някои бобове са меки и могат лесно и ефективно да бъдат смлени, докато други могат да са твърде твърди и ще ви е трудно да ги смилате. Скоростта също се влияе от настройките на мелката. Някои мелки имат настройки, които позволяват на потребителите да регулират степента на финото смилане – по-едро или по-дребно. По-фините настройки обикновено отнемат повече време, докато по-едрите са по-бързи. В крайна сметка, свежестта на бобовете също има значение. Кафето, което е прясно пържено, може да се смиле по-лесно в сравнение с по-стари бобове. Мелките на SWF са проектирани за най-изискващи приложения и могат да смилат всеки вид бобове при всякакви условия, осигурявайки перфектна чаша кафе. Всички тези фактори заедно определят колко бързо една мелка може да произведе кафе прах, което е важно както за удовлетвореността на клиентите, така и за сервирането на добро кафе.