Διαφορές μεταξύ εισαγωγικών και επαγγελματικών γρανιτέρ εσπρέσο: Πώς πρέπει να επιλέξουν οι αρχάριοι;

Οι λάτρεις του εσπρέσο γνωρίζουν τη σημασία ενός καλού τριψτή για την παρασκευή της καλύτερης κούπας. Αν είστε αρχάριος, μπορεί να αναρωτιέστε: θα έπρεπε να αγοράσω έναν τριψτή εσπρέσο εισαγωγικού επιπέδου ή επαγγελματικό; Οι τριψτές εισαγωγικού επιπέδου είναι συνήθως πιο προσιτοί και φιλικοί προς το χρήστη. Είναι εξαιρετικοί αν θέλετε να ξεκινήσετε να φτιάχνετε εσπρέσο στο σπίτι. Ωστόσο, ένας επαγγελματικός τριψτής προσφέρει πολύ περισσότερα σε ό,τι αφορά τα χαρακτηριστικά και την ποιότητα, κάτι που μπορεί να μετατραπεί σε πιο νόστιμο ποτό. Αυτό το άρθρο εξηγεί τις διαφορές μεταξύ αυτών των δύο τύπων τριψτών και παρέχει συμβουλές για το τι να ψάχνετε όταν αποφασίζετε ποιος είναι καλύτερος για εσάς, ειδικά αν είναι η πρώτη σας φορά

Ποιος είναι ο Καλύτερος Τριψτής Εσπρέσο για Αρχάριους

Όταν ψάχνετε για τον καλύτερο μηχανήματος για εσπρεσό ως αρχάριος, υπάρχουν μερικά σημαντικά πράγματα στα οποία πρέπει να σκεφτείτε. Πρώτον, καθορίστε πόσο καφέ θέλετε να βράσετε. Αν θέλετε απλώς να τρίψετε μια μικρή ποσότητα για εσάς, δεν υπάρχει πρόβλημα. Αλλά αν πρόκειται να φτιάξετε καφέ για φίλους ή οικογένεια, ένα μεγαλύτερο τρίφτη μπορεί να διευκολύνει τα πράγματα. Ένας ακόμη πολύ σημαντικός παράγοντας είναι η χοντράδα του τρίψιμο. Το εσπρέσο απαιτεί πολύ λεπτό τρίψιμο, οπότε ψάξτε για ένα τρίφτη που σας επιτρέπει να κάνετε ρυθμίσεις εύκολα. Βρείτε τρίφτες που διαθέτουν πολλαπλές ρυθμίσεις τρίψιμο. Κάποια τρίφτες διαθέτουν μπουτόν ή ψηφιακή οθόνη για να είναι εύκολο να επιλέξετε το σωστό μέγεθος

Επίσης, λάβετε υπόψη την ποιότητα κατασκευής. Κάποια εισαγωγικά μοντέλα τριφτήρων κατασκευάζονται από πλαστικό, το οποίο είναι πιο ελαφρύ αλλά και πιο ευάλωτο σε θραύση. Ένας βαρέος, εξ ολοκλήρου μεταλλικός τρίφτης θα διαρκέσει περισσότερο και θα αντέξει την καθημερινή χρήση. Μην ξεχάσετε να διαβάσετε κριτικές από άλλους χρήστες. Οι κριτικές αυτές είναι χρήσιμες για να σχηματίσετε μια ιδέα για το πώς λειτουργεί το σύστημα αλέσεως και αν αξίζει η αγορά ή όχι. Τέλος, σκεφτείτε τον προϋπολογισμό σας. Οι φθηνότεροι τρίφτες εισαγωγικού επιπέδου ίσως να μην έχουν την ποιότητα που επιθυμείτε. Η SWF παράγει τρίφτες που συνδυάζουν ποιότητα με τιμή, γι’ αυτό θα αποτελέσουν μια αξιόπιστη επιλογή για αρχάριους

Κακές Συνήθειες Χρονοπειραματικών Τριφτήρων Εισαγωγικού Επιπέδου Και Πώς Να Τις Αποφύγετε

Έτσι, ένα μηχάνημα αλέσεως espresso εισόδου μπορεί να παρουσιάσει μερικά προβλήματα που δεν σας επιτρέπουν να απολαύσετε τον καφέ σας. Ένα από αυτά είναι η ασυνέπεια του μεγέθους της αλέσεως. Ανεξάρτητα από το πόσο μακρά χρονική διάρκεια συμπιέζετε ή τραβάτε το φιλτράρισμα, αν η άλεση δεν είναι ομοιόμορφη, ο καφές μπορεί να γευθεί πικρός ή αδύναμος. Για να το αποφύγετε αυτό, επιλέξτε ένα μηχάνημα αλέσεως γνωστό για την ποιότητα της άλεσης. Υπάρχει επίσης ένα πρόβλημα: μερικά φθηνότερα μηχανήματα αλέσεως μπορεί να ζεσταίνονται κατά τη χρήση. Αυτή η θερμότητα μπορεί να επηρεάσει τη γεύση του καφέ σας. Για να προστατευτείτε από αυτό, αλέστε μικρές ποσότητες και αφήστε το μηχάνημα αλέσεως να κρυώσει ανάμεσα στις συνεδρίες

Ένα άλλο ζήτημα είναι ότι κάποια γκριντερ μπορεί να μπλοκάρουν αν ρίξετε πάρα πολλούς κόκκους ταυτόχρονα. Πρέπει πραγματικά να προσθέτετε λίγο-λίγο και να παρακολουθείτε, αντί να γεμίζετε απλώς το δοχείο. Η καθαριότητα είναι επίσης σημαντική. Υπάρχουν κάποια γκριντερ που είναι πολύ δύσκολο να καθαριστούν, με αποτέλεσμα να μένει παλιός καφές μέσα τους. Αυτό δεν θα σας δώσει φρέσκο γεύσιμο καφέ. Ψάξτε για γκριντερ που είναι εύκολο να αποσυναρμολογηθούν και να πλυθούν. Η συντήρηση είναι κρίσιμη για να διατηρείτε το γκριντερ σας σε άριστη κατάσταση. Με την SWF είναι απλό να καθαρίζετε τα γκριντερ τους και αυτό θα σας βοηθήσει να εξαλείψετε αυτά τα προβλήματα

Όταν γνωρίζετε αυτά τα ζητήματα και πώς να τα αποφύγετε, η χαρά να φτιάχνετε το εσπρέσο σας δεν θα είναι πολύ δύσκολη. Μην ξεχάσετε να αφιερώσετε χρόνο στην επιλογή του γκριντερ σας και μη διστάσετε να ζητήσετε βοήθεια αν τη χρειάζεστε. Ευχάριστο μπρεϊνγκ

Το να έχετε τα σωστά εργαλεία μπορεί να έχει μεγάλη επίδραση στην ποιότητα του καφέ που παρασκευάζετε

Η μηχανήματος για εσπρεσό είναι ένα από τα πιο σημαντικά εργαλεία για λάτρεις του καφέ. Υπάρχουν δύο διαφορετικοί τύποι τριψανών εσπρέσο: βασικά τριψάνια και επαγγελματικά τριψάνια. Τα βασικά: τριψάνια εισόδου Τα τριψάνια εισόδου είναι συνήθως πολύ προσιτά, προσφέρουν καλή αξία για το κόστος και κάνουν ένα αξιόλογο έργο. Τα επαγγελματικά τριψάνια εσπρέσο, από την άλλη πλευρά, κατασκευάζονται με ανώτερα υλικά και προσφέρουν περισσότερα χαρακτηριστικά. Γι’ αυτό μπορεί να αναρωτιέστε: ποιοι είναι οι λόγοι που αξίζει να επενδύσετε σε ένα επαγγελματικό τρίψανο εσπρέσο; 1) Τα επαγγελματικά τριψάνια διαθέτουν λεπίδες ειδικά σχεδιασμένες για να τρίβουν τους κόκκους καφέ ομοιόμορφα. Αυτό σημαίνει ότι θα σας δώσει καλύτερη γεύση στον καφέ σας. Τα επαγγελματικά τριψάνια έχουν λίγα περισσότερα ρυθμιζόμενα επίπεδα που σας δίνουν τη δυνατότητα να προσαρμόσετε πόσο λεπτός ή πόσο χοντρός θα είναι ο τριμμένος καφές. Αυτό είναι σημαντικό επειδή διαφορετικές μέθοδοι παρασκευής χρειάζονται διαφορετικού μεγέθους τρίψιμο καφέ. Για παράδειγμα, όταν χρησιμοποιείτε μηχάνημα εσπρέσο, απαιτούνται πολύ λεπτοί τριμμένοι κόκκοι για να επιτευχθεί η πλούσια γεύση και η κρεμώδης υφή. Περισσότερη ισχύς: Τα επαγγελματικά τριψάνια καφέ είναι πιο πιθανό να διαθέτουν ισχυρότερο κινητήρα, ο οποίος τείνει να τρίβει γρηγορότερα σε σύγκριση με τα λιγότερο ισχυρά. Είναι ιδανικό για πολυάσχολα καφέ ή για όσους πίνουν πολύ καφέ στο σπίτι. Τα επαγγελματικά τριψάνια είναι επίσης λιγότερο πιθανό να σπάσουν. Κατασκευάζονται από ανθεκτικά υλικά που αντέχουν στις απαιτήσεις της καθημερινής χρήσης. Είναι πιο ακριβά αρχικά, αλλά μπορούν να εξοικονομήσουν χρήματα με την πάροδο του χρόνου, επειδή δεν χρειάζεται να τα αντικαθιστάτε τόσο συχνά. Με άλλα λόγια, αν θέλετε να απολαμβάνετε νόστιμο καφέ με τις ποιοτικές γεύσεις που προσφέρει, τότε ένα επαγγελματικό τρίψανο εσπρέσο όπως το SWF είναι ιδανικό για εσάς

Υπάρχουν τόσα πολλά πλεονεκτήματα στην αναβάθμιση σε εμπορικό τρίφτη εσπρέσο

Ένα από τα πιο σημαντικά πλεονεκτήματα είναι η συνέπεια. Όταν τρίβετε κόκκους καφέ, θέλετε κάθε σωματίδιο να έχει το ίδιο μέγεθος. Αυτό εξασφαλίζει ότι ο καφές σας βράζει ομοιόμορφα και ότι η γεύση είναι στο καλύτερό της. Οι επαγγελματικοί τρίφτες παράγουν το ίδιο μέγεθος αλεσμένου καφέ κάθε φορά που τους χρησιμοποιείτε. Αυτό σημαίνει καφέ εξαιρετικής γεύσης, μέρα μετά μέρα. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι η βελτιωμένη γεύση. Ένας επαγγελματικός τρίφτης θα αλέσει τους κόκκους πιο ομοιόμορφα και με πολύ μεγαλύτερη ταχύτητα. Αυτό διατηρεί τα έλαια και τις γεύσεις στον καφέ. Η αργή ή ανομοιόμορφη άλεση μπορεί επίσης να προκαλέσει απώλεια φρεσκάδας και γεύσης στους κόκκους. Ένας επαγγελματικός τρίφτης σας επιτρέπει να διατηρείτε όλες αυτές τις εκπληκτικές γεύσεις σφραγισμένες και έτοιμες για βρασμό ανά πάσα στιγμή της ημέρας. Αυτό καθιστά πιο βολικό το να φτιάχνετε το τέλειο φλιτζάνι κάθε φορά. Κάποιοι τρίφτες διαθέτουν επίσης ενσωματωμένους χρονοδιακόπτες, ώστε να μπορείτε να καθορίσετε πόσο χρόνο θα τρίβονται οι κόκκοι. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να το αφήσετε να λειτουργήσει χωρίς να καταστρέψετε το αλεσμένο καφέ. Τέλος, η επένδυση σε έναν επαγγελματικό τρίφτη μπορεί απλώς να σας δώσει μεγαλύτερη άνεση σε μια δεξιότητα που μπορεί εύκολα να υπονομευθεί από την άλεση, ακόμη και των πιο ακριβών κόκκων σας. Όταν μπορείτε να εμπιστευτείτε έναν υψηλής ποιότητας εξοπλισμό, θα είστε πιο πρόθυμοι να δοκιμάσετε νέους καφέδες και γεύσεις. Επομένως, αν είστε παθιασμένοι με τον καφέ και θέλετε να φτιάχνετε εξαιρετικό εσπρέσο οπουδήποτε πηγαίνετε, αναβαθμίστε στον επαγγελματικό μας μηχανήματος για εσπρεσό τώρα

Η επιλογή του κατάλληλου τριψάνου για τη διαδικασία βρασμού σας είναι κρίσιμη για την επίτευξη του καλύτερου καφέ

Αρχικά, σκεφτείτε πώς προτιμάτε να φτιάχνετε τον καφέ σας. Αν αγαπάτε να φτιάχνετε εσπρέσο, τότε προφανώς θα θέλατε ένα μύλο που να μπορεί να αλέσει στη λεπτότερη δυνατή υφή. Εδώ ακριβώς διαφοροποιούνται οι επαγγελματικοί μύλοι. Μπορούν να αλέσουν τους κόκκους στην ιδανική υφή για εσπρέσο και δεν υπάρχει αμφιβολία ότι ένα φλιτζάνι εσπρέσο φτιαγμένο από φρεσκοαλεσμένους κόκκους είναι πραγματικά απολαυστικό. Από την άλλη πλευρά, αν προτιμάτε τον γαλλικό τσούρμο ή το πούρ-οβερ, χρειάζεστε ένα μύλο που να μπορεί να αλέσει πιο χοντρά. Κάποιοι επαγγελματικοί μύλοι διαθέτουν διαφορετικές ρυθμίσεις, όπως αυτοί που πωλούνται από την SWF, με τις οποίες είναι εύκολο να αλλάξετε το μέγεθος της άλεσης. Κατά την επιλογή ενός μύλου, σημαντικός παράγοντας είναι και η συχνότητα χρήσης. Αν προβλέπετε ότι θα φτιάχνετε καφέ καθημερινά, ή αν έχετε συχνά επισκέπτες, ένας επαγγελματικός μύλος αξίζει το επιπλέον κόστος. Θα αντέξει την καθημερινή χρήση και θα σας παρέχει συνεχώς εξαιρετικά αποτελέσματα. Επίσης, λάβετε υπόψη το διαθέσιμο χώρο στην κουζίνα σας. Κάποιοι μύλοι είναι μεγάλοι και όγκοι, καταλαμβάνοντας πολύ χώρο στο πάγκο· άλλοι έχουν το κατάλληλο μέγεθος. Βεβαιωθείτε ότι θα επιλέξετε έναν που ταιριάζει στην κουζίνα και στο στυλ μαγειρέματός σας. Τέλος, διαβάστε κριτικές και ζητήστε προτάσεις από άλλους. Κάποιοι φίλοι που αγαπούν τον καφέ μπορεί να έχουν πολύ καλές συμβουλές για το ποιος μύλος είναι ο καλύτερος για κάθε μέθοδο παρασκευής. Αν αφιερώσετε λίγο χρόνο να σκεφτείτε τις δικές σας συνήθειες και ανάγκες στον καφέ, τότε μπορείτε να επιλέξετε τον κατάλληλο μύλο που θα σας επιτρέψει να φτιάχνετε εξαιρετικό καφέ κάθε μέρα