EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
SR
SK
UK
VI
ET
HU
TH
TR
MS
GA
IS
KA
BN
KK
UZ
KY
Ispod ćete pronaći 10 savjeta. Brend SWF omogućuje da pripremite najbolju kavu prilagođenu upotrebljenom mlinu.
Zašto je pravi mlin toliko važan za savršanu šalicu kave?
Odabir prave tarkice ključan je za osiguravanje najukusnije kave. Mljevenje zrnja kave neposredno prije pripreme činit će kavu ukusnijom. Mljevenje bez aditiva pruža najčistiju i najkvalitetniju kavu, te jamči najbolju ekstrakciju ukusa i aromata.
Zašto je veličina mljevenja ključna za ispunjenje potpunog ukusnog potencijala kave?
Mljevenje vaše kave važan je čimbenik koliko će vaša kava biti ukusna. Postizanje idealne veličine mljevenja nije univerzalno rješenje, jer različite metode pripreme zahtijevaju različito mljevenje kako bi se maksimalizirao ukus. Primjerice, mlin za kavu u zrnu zahtijeva fino mljevenje, dok francuska tlačenka zahtijeva grubo mljevenje. Točnim kontroliranjem veličine mljevenja, postižete kontrolu nad svojom kavom na način na koji ste dosad mogli samo sanjati.
Kako odabrati pravu tarkicu za vas? Razmislite o svojoj metodi pripreme kave.
Postoje dva primarna tipa mlinića za kavu: s nožem i kolutnim mlinom. Kolutni mlinovi su poželjniji jer kontroliraju veličinu mljevenja i omogućuju vam eksperimentiranje s finijom (a ne uobičajenom veličinom) mljevenih čestica. Kada birate mlin za kavu , provjerite može li se prilagoditi svim različitim veličinama mljevenja koje ćete trebati za izradu vrhunske kave, bez obzira na stil kuhanja koji koristite – bolji će metodama uživatiš u kavi.
Kako postići dobro mljevenje prilikom pripreme kave za nevjerojatnu kavu?
Mljevenje kave zahtijeva dosljednost. Kako bi se osiguralo jednoliko mljevenje, potrebno je prilagoditi gornje postavke kolutnog mlina ovisno o željenoj veličini mljevenja i količini boba koje mljetete. Zahvaljujući dosljednoj veličini mljevenja i doziranju koje dobijete svaki put, uživajte u savršenoj šalici kave.
Za potpenciju ukusa vaše kave, želite svježe smljevene bobove. Čim se kavina bobica smlje na kafije s mljarom , gubi svježinu i sastav eteričnih ulja. Kada svoje bobe mljeti neposredno prije pripreme kave, rezultat je jača i aromatičnija šalica kave. Također ne zaboravite da čuvate svoje kavne bobe u zatvorenom spremniku, na tamnom, hladnom i suhom mjestu, kako bi sačuvali njihovu svježinu.
