Viðhald á espressomala: Hreinsun á hnífum + verkefnafræðilegar ráðlögður til að geyma í þurrri umhverfi

Velgjört viðhald á espressomala er nauðsynlegt fyrir góðan bolla kaffi. Við SWF skiljum við að hreinn mali gerir espressonu betri í bragði og getur hjálpað til við að lengja notkunarleveld málarins. Mali þinn, eins og önnur búnaðarbúnaður, krefst viðhalds. Að hreinsa hnífana og geyma malann rétt gæti hjálpað mikið. Við munum ræða hvernig best er að grípa til viðhalds hér! Við munum einnig fara yfir hreinsun hnífa, ráðlögður um að halda malanum þrocknum og öruggum fyrir vötnun.

Hvernig á að viðhalda espressomala?  

Viðhald á espresso malbíla er ekki erfitt. Fyrst og fremst, viðhald á Sapphire: hreinsaðu hann reglulega. Þú ættir að fleygja bakaðum kaffidökkum einu sinni í vikunni. Þetta getur koma í veg fyrir að gamalt kaffi breyti bragði nýbryggðs kaffisins. Þú getur komist í alla þessa litlu rými með litla borsta. Góð hugmynd er einnig að hreinsa ytri hluta malsins með drukkittoffu. Á þann hátt verður hann fallega viðhaldið og laus við daggan. Næst, athugaðu hnífana. Ef þeir verða sléttir, gæti kaffið þitt ekki verið malað rétt. Þeir geta verið seyðir eftir, eða skipt út ef þeir eru sléttir. Önnur málsgerting er að geyma malbílinn á þurrum stað. Róst getur myndast og vélin getur orðið skemmd af raki. Gakktu úr skugga um að geyma hana langt frá plássum með hátt magn raka, svo sem eldhús með mikilli gufu til dæmis. Skrýtin hljóð við millingu gætu verið ávarnarskilti um að eitthvað sé að. Ekki hunsa það! Að lokum, ekki gleyma að lesa handbókina sem fylgir malbílnum. Hún inniheldur sérstakar leiðbeiningar fyrir línu þína sem gætu hjálpað þér að gera betra viðhald á honum.

Besta leiðin til að hreinsa malaeggjara espressos til betri árangurs

Ég held ađ besta espresso grindaraðferðin  hreint er lykill að árangri þess. Til öryggis skaltu síðan slökkva á kverninni og aftengja hana úr rafmagninu. Næst fjarlægir þú felluna, þar sem kaffibórnirnir eru geymdir. Hreinsaðu afbrigðið inni á blöðunum og í umgagnframan með borsta eða súgurhreinsunartæki. Verðu varkár! Blöðurnar eru skarpar, svo ekki láta fingur nálgast of mikið. Þú getur auðveldlega hreinsað blöðurnar með mjúku efni. Ef mikil safnað hefir orðið, geturðu bætt við mildu sápu og vatni,“ segir Dr. Waldorf, svo lengi sem allt verður vel þorkað aftur. Nú sem blöðurnar eru fallega hreinsuð, er kominn tími til að setja saman aftur. Festu allt vel til að tryggja að allt sitji á sínum stað. Þetta er nauðsynlegt vegna þess að kvern mun ekki virka rétt ef hlutarnir eru lausir. Eftir endursamsetningu skal láta smá risi ganga í gegnum kvernina. Þetta getur hjálpað til við að fjarlægja eitthvað eftirvarandi kaffiolíur. Mundi virðast strangt, en fyrir kaffikunnanda er þetta bara rétt. Að halda vélinni hreinni mun hjálpa henni að malbenda betur og gera kaffid þitt bragðgóðara. Ef þú vilt algjörlega besta espressóupplifunina, skal ekki sleppa þessu skrefi.

Hvernig á að halda espressokaffimala vatnþéttan til lengri notkunar

Það er mikilvægt að halda espressokaffimalanum sínum fráfeðrum af raka. Vatn getur skemmt vélina og haft áhrif á bragð kaffisins. Takið malann niður í einstök hluta, og setjið þá í hól á köldu, þurrri stað, til dæmis á eldhúsganga eða í veitingastað. Haldið yfirborðinu frá hita eða rakastöðum, svo sem nálægt eldsneyti eða gangrófi. Þið getið einnig notað hól með loka eða geymt í skáp. Og hreinsið og þrýstið alltaf malann áður en hann er geymdur. Fjarlægið kaffimöl og þrýstið af með vasapappír. Ef einhver kaffiolía er á, hreinsið hana með litlu borsta. SWF ráðleggur að rykja í kringum malblöðurnar með mjúkri borsta til að fjarlægja öll rusl. Notið ekki vatn né neina vökva, því það gæti leitt til rostnar spjald.

Settu sílikagel-poka í geymslurýmið eftir hreinsun. Þessir pokar eru fyrsta varnarlína við að draga úr raka og tryggja að allt sé þrúgt. Þú getur fundið þessa poka í skókdósum eða í umbúðum rafrænna tækja. Margir mæla með viðbótaraðgerð ef baunirnar eru mjög rakar, eins og að búa á mýri eða eitthvað: Notaðu loftþurringu í herberginu þar sem kverninn er geymdur. Þetta getur hjálpað til við að minnka rakann í lofinu sem er frábær leið til að vernda vélinni. Þegar þú ert að geyma hana, vertu alltaf viss um að kverninn sé aftengdur úr stikknum. Þetta er aukaleg öryggisráðstöfun. Með því að fylgja þessum fjórum einföldum skrefum geturðu koma í veg fyrir áhrif náttúrunnar á SWF espressokverni svo hún haldi áfram að gefa upp matvælanlegan kaffi.

Hvað skal leita að í espressokvern fyrir heildsvöru fyrirtækið þitt

Að velja fullkominn kaffivinargerð fyrir heildshandilsverslunina er af gríðarlegu áhrifum til að berja upp mikillága kaffi. Lykiltölulegar atriði til umræðu við kaffimala. Skref 1: Til að ákveða hversu mikið á að búa til, skal íhuga hversu mörgum böðlum kaffi þörf er á. Ef ætlað er að veita fjölda viðskiptavina á dag, þarf einnig fljógan kaffimala. Veldu eina með háan malahlutfall og stórt fellu. Fellan er staðurinn sem kaffibönin eru sett í. Ju stærri fellan er, því fleiri börn getur verið malað í einu, sem sparað tíma.

Næst, hugsanlega hvaða tegund af malningu sem þú vilt nota. Misjafnar drykkir krefjast mismunandi malningar. Við sumar drykkja viltu fína malningu, við aðrar grófari. SWF býður upp á mala sem eru fær um að stilla stærð malningsins án nokkurs vanda. Þessi galli er auðvelt að komast hjá ef þú ætlar að hafa margar gerðir af kaffivélum, því þá getur þetta verið annað frábært tækifæri til að bæta við fjölbreytileika og bragði í morgunverðið. Annað mikilvægt atriði er varanleiki. Þú þarft mala sem heldur lengi með reglubindingu notkun. Lestu umsagnir og spurðu eigaðara kaffihusa um reynslu sína með mismunandi línum.

Að lokum, hugsanlega um fjárbudgetið þitt. Það eru allskonar malar, frá öruggt ódýrum línum til dýrra, seigra véla. Það er jafnvægi milli verðs og gæða. Mundu að frábær mala er investering sem getur bætt bragði kaffisins og leitt fleiri viðskiptavini. Með smá rannsóknum og undirbúningi munt þú vera fær um að velja rétta SWF espressomala fyrir þínar þarfir.

Svo kaffimöllan þín er ekki á sama stigi, hvað gerir þú?  

Smekkurinn úr viðtöku getur farið úr leid á ýmsa vegu. Ef sjálfvirk espressóverk ef kvörnin virkar ekki rétt getur það verið mjög pirrandi. Fyrsta skrefið er að athuga hvort kvörnin sé hrein. Vegna þessa gætu olíur og kaffikorn stíflað innra byrði kvörnarinnar og hún gæti stíflast eða hætt að mala. Til að þrífa hana er fyrsta skrefið að taka kvörnina úr sambandi til öryggis. Fjarlægðu síðan trektina og tæmdu allar kaffibaunir. Fáðu þér barnabursta og þvoðu kvörnblöðin og kvörnina að innan. SWF mælir með að þú notir kvörnina oft og þrífir hana oft til að viðhalda ástandi hennar. Þú getur einnig ryksugað burt þrjósk kaffikorn með því að nota slöngu með minnsta stút.

Þegar hreinsað er skal staðfesta kverningsstærðina. En stundum getur snúningstækið snúið í nýja stöðu án þess að maður sé meðvitaður um það, og breytt hversu fínt eða gróft kaffið er kvernt. Gakktu úr skugga um að það sé stillt á rétta stærð fyrir gerð kaffis sem þú vilt búa til. Þú gætir einnig verið átt við alvarlegri vandamál ef kverninn virkar samt ekki rétt. Skoðaðu hann þegar þú kveikir á honum (og hlustaðu og lyftu til eitthvað óvenjulegs). Ef þú sérð eitthvað vitlaust, líklega tími til að hringja í sérfræðingana.

Ef kverninn er enn á ábyrgð geturðu haft samband við SWF til að fá aðstoð. Þeir geta einnig hjálpað þér að ákvarða hvort hann þurfi að vera lagður eða skiptur út. Ekki gleyma: hreinn kvern mun framleiða betra smakandi kaffi. Með því að hreinsa reglulega og hafa vel eftir kvernnum geturðu oft forðast mörg vandamál áður en þau komast að verða til. Á þennan hátt munt þú finna að Espresso-kverninn þinn er alltaf undirbúinn til að bjóða upp á frábært kaffi!