Ესპრესოს მატლის წნეხის პარამეტრები: რომელი ფქვილოვანობა იძლევა საშუალო კრასნ ზეთს?

Ესპრესო უნიკალური სახის ყავაა, რომელიც ბევრ ადამიანს ურჩევნია. ის მდიდარია და გამძლე, ზემოთ კრემისებრი ქერქით. „თუ გსურთ არაჩვეულებრივი ესპრესო, უნდა დააფქვირო ყავა სწორად. ყავის ფქვილის ზომა, რომელიც ცნობილია, როგორც ფქვილის ზომა, მნიშვნელოვნად გავლენას ახდენს იმაზე, რამდენად კარგი (ან ცუდი) იქნება ესპრესო. თუ ის ძალიან გრძელია, ესპრესო სუსტი და წყლიანი იქნება. თუ ძალიან ფინე, შეიძლება მომწვავე გემო მიიღოს. სრულყოფილი ფქვილის ზომა არის გასაღები იმ მდიდარი წითელი ზეთის მისაღებად, რომელიც ესპრესოს იდენტურობას ქმნის. SWF-ში ჩვენ გავიგეთ, რომ საუკეთესო ესპრესოს მოსამზადებლად სწორი ინსტრუმენტები გჭირდებათ

Სწორი ფქვილის ზომის არჩევა მდიდარი წითელი ზეთისთვის ესპრესოში

Ესპრესოსთვის სწორი შედუღების ზომის არჩევა მეტ-ნაკლებად მსგავსია ნებისმიერი სხვა სამუშაოსთვის ინსტრუმენტის არჩევას. თუ თქვენ უპირატესობას ანიჭებთ ღრმა წითელ ზეთს, გსურთ გამოიყენოთ თქვენი შესაძლო ყველაზე ხარში შედუღება. და რომ ყავის მარცვლები თითქმის ფხვნილის დონემდე დაიყროს. თუ ხარში შედუღებაა თქვენი პირველი არჩევანი, ზოგი ადამიანი დარწმუნებულია, რომ წყალს რთულად მოუვა გადაჭრა ამ ყავის ნაწილაკების. ეს დამატებითი გამოსადეგობა საშუალებას აძლევს მეტი ზეთის და გემოს გამოყოფას, რაც იწვევს ღრმა, მდიდარ გემოს. შეიძლება გსურდეთ დაიწყოთ შედუღებით, რომელიც მსგავსია მაგიდის მარილის, და ერთ-ორი კვირის შემდეგ, თუ თქვენი ესპრესო სუსტად ჩანს, შეცვალოთ შედუღების ზომა უფრო ხარშად. მნიშვნელოვანია ექსპერიმენტირება. ექსპერიმენტირება ზომებზე და იმაზე, თუ რა მოგეწონათ უმეტეს! შეიძლება შეძლოთ შეცვალოთ თქვენი ნაშერის ზომა კარგი ესპრესო მიწილებული . გაითვალისწინეთ, რაც უფრო სამართლიანია თქვენი ყავის მწვანე მტვრეული, მით უფრო გემრიელი იქნება თქვენი ესპრესო. და გახსოვდეთ, გამოიყენეთ ცხელი, მაგრამ არა ადუღებული წყალი, დაახლოებით 200°F. ეს ხელს უწყობს ზეთების გამოყოფას მათი დაწვის გარეშე. და თუ ესპრესო ცოტათი თხელი გამოდის, შეიძლება უკეთესი იყოს შემწვარი მტვრის დაჭიმვა. თუ ის მღვრის, შეიძლება შეამსუბუქოთ ცოტათი. თქვენ შეიმუშავებთ იმის გრძნობას, თუ რამდენად უნდა შეამწვაროთ იდეალური შავი მტვრის ზომის მისაღებად ესპრესოს გამოსაშვებად

Რა არის ესპრესოს შემწვარის წნევის მითითების გავრცელებული დოზირების პრობლემები

Ბევრი ადამიანი აპირებს გამოყენებას ესპრესო მიწილებული s. ერთ-ერთი ყველაზე ხშირი პრობლემური სფერო იყო წნევის კონტროლი. თუ წნევა ძალიან მაღალია, შეიძლება შეამჩნიოთ, რომ ესპრესო დამღვრალი გემოს აქვს ან კრემას ჰარში გემო აქვს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, თუ წნევა ძალიან დაბალია, შეიძლება მიიღოთ გემოს გარეშე ესპრესო, რომელსაც აკლია ზეთები და სიმდიდრე. აქ საქმე არის ბალანსის პოვნაში. პრობლემა იმაში მდგომარეობს, რომ ხალხი ხანდახან იგნორირებს მის ქვაბს და არ ასუფთავებს მას შესაბამისად, რაც ზეგავლენას ახდენს ყავის დაფქვაზე. ძველი ფქვილი შეიძლება დააბინძუროს ახალი ფქვილი და გააფუჭოს გემო. მეორე მნიშვნელოვანი ფაქტორია ძველი მარცვლების გამოყენება. ყავის მარცვლები კარგავენ თავის გემოს, როდესაც გარკვეული დროის განმავლობაში იქ დგანან, ამიტომ სცადეთ მიიღოთ მარცვლები დამუშავებიდან ერთი ან ორი კვირის განმავლობაში. თუ გაიგებთ, რომ თქვენი ესპრესო არ გემოვნით ან არ გამოიყურება ისე, როგორც უნდა, ჯერ შეამოწმეთ თქვენი წნევის პარამეტრები. შეასწორეთ პარამეტრები ნელა და აღინიშნეთ, თუ როგორ იცვლის ეს გემოს. ეს სწავლის პროცესია, მაგრამ მიეცით დრო და იპოვით თქვენი სრულყოფილი პარამეტრები, შემდეგ თქვენი ესპრესო შესანიშნავი იქნება! არასდროს შეეშინდით, თუ განაგრძობთ სცადებას. თითოეული ჭიქა მიუთითებს ესპრესოს ხელოვნებაში და dominaciisken. SWF-ში ჩვენ ვფიქრობთ, რომ არსებობს საფუძველი, რომ ყველას შეძლოს სრულყოფილი ჭიქის ესპრესოს მიღება სახლში, საკმარისი ცოდნის და სწორი ინსტრუმენტების მქონეობის შემთხვევაში

Ფქილის ზომის და გემოს გამოყოფის ხარისხის შორის განსხვავება

Ესპრესოს შემთხვევაში კაფეს ფქილის ზომა (ფქილის ზომა) საკმაოდ მნიშვნელოვანია. „ფქილის“ ზომა არის კაფეს ფხვნილის სიჟიმი ან სიმკვეთრე. ძალიან ფინე: თუ კაფე ძალიან ფინედ იქნება შეფქული, ეს შეიძლება ესპრესოს ცუდად გავლენა მოახდინოს. აქ იმატება, რომ წყალი ვერ გადის ამ ძალიან ფინე ნაწილაკებზე და შეიძლება გააგრძელოს გემოს გამოყოფა ზედმეტად გრძელი დროის განმავლობაში. თუ კაფე კიდევ უფრო მკვეთრია, წყალი გადის არასაკმარისი დროის განმავლობაში, რათა გემო გამოიყოს. ეს შეიძლება გამოიწვიოს ესპრესოს სუსტი ან უგემო გემო

Ესპრესოსთვის საუკეთესო შედგმა იქნება (მარილის გრავირების მსგავსი), რაც ყველაზე ხარისხიანის შუა მაჩვენებელია. საშუალო-ფინე შედგმა ჩვეულებრივ საუკეთესოა, რადგან თქვენ მიიღებთ გემოს გამოტანის კარგ კომბინაციას. როდესაც იპოვით იდეალური შედგმის დონე, შეამჩნევთ ესპრესოზე ლამაზ, სქელ ქვაბისებრ ქვედა ფენას. ეს ქვაბისებრი ფენა არის ლამაზი, გამწვარ-შავი ბუშტი, რომელიც ესპრესოს ზედაპირზე მდებარეობს. ეს რაღაც არის გემოსა და სუნის სავსე. სწორი შედგმის დონე იძლევა სრულყოფილ გამოტანას და ესპრესო გემოდ გამოდის საოცარი. ეს მსგავსია ნამცხვრის დამზადების, თუ დაამატებთ სწორ რაოდენობას ფქვილის, შაქარის და ფქვილის ამომსხმელის, გემოდ გამოდის გემრიელი

SWF-ში ჩვენ ვხვდებით ესპრესოს დაფქვის მნიშვნელობას. ჩვენი დაფქვის მანქანები დაგეხმარებათ იდეალური ერთგვაროვნების მიღებაში. როდესაც გამოიყენებთ შესაბამის ფქვილის ზომას, არა მხოლოდ ესპრესო უკეთესი გემოს იქნება, არამედ ყავის მთელი გამოცდილებაც. სახალისოა ექსპერიმენტების ჩადება სხვადასხვა ნაწილაკების ზომებზე, რაც დაგეხმარებათ თქვენი უმჯობესი გემოვნების პროფილის დადგენაში

Სად შეიძლება შეიძინოთ მაღალი ხარისხის ესპრესოს დაფქვის მანქანები დიდი რაოდენობით

Თუმცა, თუ თქვენ დაინტერესებული ხართ პირველ ხარისხის ესპრესოს დაფქვის მანქანების და საოფისიო ფასების შეძენით, უნდა იცოდეთ, სად უნდა მოძებნოთ. შეგიძლიათ დაიწყოთ ადგილობრივი ყავის მიმწოდებლების მაღაზიებით. მათ შესანიშნავი არჩევანი აქვთ ესპრესოს დაფქვის მანქანებისგან და შესთავაზებენ შესანიშნავ ფასდაკლებებს, თუ დიდი რაოდენობით იყიდით. ასევე შეგიძლიათ იპოვოთ ინტერნეტში. არსებობს უამრავი სამუშაო ინვენტარის მიძღვნილი ვებგვერდები, რომლებიც ხშირად აძლევენ ფასდაკლებებს საოფისიო შეკვეთებზე

Ჩვენ ვისარგებლოთ ესპრესოს სატკეპეების მრავალფეროვანი ასортიმენტით – შესაფერისი როგორც საყოფაცხოვრებო, ასევე სავაჭრო პროდუქტებისთვის. მაღალი ხარისხის მასალა სატკეპეებს არა მხოლოდ მდგრადს ხდის, არამედ საკმაოდ ეფექტურს, რადგან უზრუნველყოფს უკეთეს დატკეპვის ეფექტს. გარდა იმისა, რომ გამიჯნავთ გარდამდებარედ, დარწმუნდით, რომ ეძებთ დამატებით სერვისებს, როგორიცაა достავილება ან კლიენტთა მომსახურება. იაფი და მიზანშეწონილი ფასებით თქვენ ეძებთ შესანიშნავ ღირებულებას თქვენი ფულისთვის

Ასევე, სავაჭრო გამოფენებში ან ყავის გამოფენებში მონაწილეობა შეიძლება იყოს შესანიშნავი ადგილი ესპრესოს სატკეპეებისთვის შეთავაზებების მისაღებად. ამ ღონისძიებებზე საერთოდ ბევრი მომწოდებელი იმყოფება და თქვენ შეგიძლიათ შეადაროთ ფასები და პროდუქტები პირადად. და თქვენ შეგიძლიათ დაუსვათ კითხვები და მიიღოთ რჩევები პროფესიონალებისგან. და მოდით აღვნიშნოთ, რომ კარგი ესპრესო მიწილებული ისევ შეძენა. ეს შეიძლება ყავის ხარისხის თვალსაზრისით მნიშვნელოვნად შეცვალოს

Რა влияет ესპრესოს დატკეპვის სიდიდეზე და წნევაზე

Ყავის წიწიბურაში დაფქილობის ხარისხი და წნევის რაოდენობა განისაზღვრება რამდენიმე ფაქტორით. თქვენი ყავის მარცვლების არჩევანი შეიძლება გავლენა მოახდინოს იმაზე, თუ რამდენად შეიკვეცება თუ გაამკვრივებთ ყავას. მარცვლებს გააჩნიათ სხვადასხვა ხარისხის მაგარი ბურღული. პირდაპირი მარცვლებისთვის შეიძლება მოითხოვოდეს უფრო გამკვრივებული დაფქილობა, მაგრამ მაგარ მარცვლებს უფრო პირდაპირი დაფქილობა. მარცვლების სიმწვანეც მნიშვნელოვანი ფაქტორია. ახალგაზრდა ყავის მარცვლები შეიძლება დაკარგონ ზეთები, რაც ცვლის მათ დაფქილობის პრინციპს

Მეორე ფაქტორი არის ბურღული. რა თქმა უნდა, ყველა ბურღული განსხვავდება. ზოგიერთი ბურღული შეიძლება ძალიან ხარისხიანად დააფქიოს, ზოგიერთს კი ეს უჭირს. როდესაც SWF-ის მსგავსი ბურღულით ხდება დაფქილობა, მნიშვნელოვანია იმის შესწავლა, თუ როგორ შეცვალოთ პარამეტრები, რომ მიიღოთ სწორი კორპუსის ზომა. დაფქილობის დროს გამოყენებული წნევის დონეც შეიძლება გავლენა მოახდინოს შედეგზე. თუ ისინი ზედმეტად იქნებიან დამაგრებული, ყავა წარმოქმნის „კლავს“, რაც ცვლის გამოყოფის პროცესს

Საბოლოოდ, შეიძლება გავლენა მოახდინოთ ქუღურის ზომასა და წნევაზე იმის მიხედვით, თუ რა ტიპის ყავის დამზადების მეთოდს ირჩევთ. ესპრესოში საჭიროა საკმაოდ განსაკუთრებული ქუღური და მაღალი წნევა. თუ გამოიყენებთ სხვა მეთოდს, მაგალითად ფრენჩ-პრესს ან დრიპ-ყავას, შეიძლება განსხვავდებოდეს ქუღურის ზომა. ამ ელემენტების ცოდნა დაგეხმარებათ უკეთესი ესპრესოს მომზადებაში სახლში ან ბარისტად. სხვადასხვა მარცვლების, ქუღურის გასამტირებელი ვარიანტების და დამზადების პროცესების ექსპერიმენტირებით, შეგიძლიათ შეარჩიოთ იდეალური კომბინაცია, რომელიც შეესაბამება თქვენს გემოვნებას. SWF-ში – ჩვენ მოგიწოდებთ და მხარს უჭერთ, რომ გამოიცდით და ისარგებლოთ ესპრესოს დამზადების ტრადიციით სახლში