Espresso ұнтақтағышын ұстау: Пышақтарды тазалау және ылғалдан қорғау сақтау бойынша тәжірибелік кеңестер

Емшіден алынған кофе үшін espresso дәнін ұнтақтайтын құрылғыны жақсы жағдайда ұстау маңызды. SWF-те біз таза ұнтақтағыш кофенің дәмін жақсартуға және машина қызмет ету мерзімін ұзартуға көмектесетінін түсінеміз. Кез келген жабдық секілді, сіздің ұнтақтағышыңыз да күтім талап етеді. Пышақтарды тазалау және ұнтақтағышыңызды дұрыс сақтау үлкен көмек болуы мүмкін. Біз оны қалай дұрыс күтіп отыру керектігін талқылаймыз! Сонымен қатар пышақтарды тазалау, ұнтақтағышыңызды құрғақ және конденсациядан қауіпсіз ұстау бойынша кеңестерді қарастырамыз.

Espresso ұнтақтағышты қалай күтіп отыру керек?  

Эспрессо дәнін ұнтақтайтын құрылғыны қолданудың қиыншылығы жоқ. Біріншіден, Сапфирді ұстап тұру: оны жиі тазалаңыз. Әр аптаның соңында қалған кофе ұнтағын төгіп тастау керек. Бұл ескі кофенің жаңадан пісірілген кофенің дәміне әсер етуін болдырмауға көмектеседі. Кішкентай щетканың көмегімен құрылғының барлық кішкентай саңылауларына дейін жетуге болады. Сонымен қатар, құрылғының сыртқы бетін ылғал шүберекпен сүрту де жақсы іс-әрекет болып табылады. Осылайша, ол таза және шаңнан таза күйінде сақталады. Келесі қадам — пышақтарды тексеру. Егер олар тупайып кетсе, кофеңіз дұрыс ұнтақталмауы мүмкін. Оларды өздеріңіз білдіре аласыз немесе тупайып кеткен жағдайда алмастыра аласыз. Тағы бір ұсыныс — құрылғыны құрғақ орында сақтау. Ржавчина пайда болуы мүмкін және ылғалдық машинаға зақым келтіруі мүмкін. Мысалы, буы көп шығатын ас үйлер сияқты ылғалдылығы жоғары орындардан алыс ұстау керек. Кофені ұнтақтау кезінде пайда болатын ерекше дыбыстар нәрсенің дұрыс еместігінің белгісі болуы мүмкін. Оған назар аудармаңыз! Ақырында, құрылғыңызбен бірге келетін нұсқаулықты оқуды ұмытпаңыз. Онда сіздің модельіңізге арналған нақты кеңестер бар, бұл сізге оны жақсырақ пайдалануға көмектесуі мүмкін.

Жақсырақ нәтижелер үшін эспрессо ұнтақтағыш қырқыштарын тазалаудың ең жақсы әдісі

Деректер екінші эспрессо молотун  тазалық оның өнімділігінің кілті болып табылады. Содан кейін қауіпсіздік мақсатында дәнін ұнтақтайтын құрылғыны өшіріп, оны желіден ажыратыңыз. Содан кейін кофе дәндері сақталатын құрамын алып тастаңыз. Пышақтардың ішіндегі және олардың айналасындағы қалдықтарды щетка немесе шаңсорғышты пайдаланып тазалаңыз. Ұяңыз! Пышақтар өткір, сондықтан саусақтарыңыз көп жақындап кетпесін. Пышақтарды жұмсақ сүлгімен оңай ғана шайқай аласыз. Егер қалдықтар көп болса, сіз жұмсақ сабын мен су қосуға болады», — дейді доктор Вальдорф, бірақ бәрі құрғақ болуына міндетті. Енді пышақтар таза болды, құрылғыны қайтадан жинау кезеңі келді. Бәрін мықтап бекітіңіз, өйткені бөлшектер бос болса, дәнін ұнтақтайтын құрылғы дұрыс жұмыс істемейді. Қайтадан жинағаннан кейін, құрылғы арқылы біраз күрішті өткізіңіз. Бұл кофеде қалған майлы қабықшаны жоюға көмектеседі. Бұл қате болып көрінуі мүмкін, бірақ кофе жинақтаушылар үшін бұл дәл қажет. Машинаңызды таза ұстау оның кофені жақсы ұнтақтауына және кофенің дәмін жаңа сақтауына көмектеседі. Егер сіз ұтқыр эспрессо тәжірибесін қаласаңыз, бұл қадамды өткізіп жібермеңіз.

Эспрессо дәнін ұнтақтайтын құрылғыңызды ұзақ жұмыс істеу үшін неге суға төзімді ұстау керек

Эспрессо ұнтақтап дайындайтын құрылғыңызды ылғалдан бос ұстау маңызды. Су құрылғының бұзылуына және кофенің дәміне әсер етуі мүмкін. Құрылғыны жеке бөлшектерге дейін бөліп, оларды асхана немесе кафенің салқын, құрғақ жеріне қойыңыз. Таба, шаю орны сияқты ыстық немесе ылғалды жерлерден аулақ болыңыз. Сіз салқын орында тығындалатын ыдыс немесе шкаф пайдалануыңызға болады. Сақтау алдында әрқашан құрылғыны тазалаңыз және кептіріңіз. Кофе ұнтағын алып тастаңыз және тряпкамен кептіріп сүртіңіз. Егер кофе майы қалса, кішкентай щеткамен тазалаңыз. SWF құрылғының пышақтарының айналасын лас пен бөгде заттардан тазарту үшін жұмсақ щеткамен тазалауды ұсынады. Штифттердің ржыдануына жол бермеу үшін су немесе сұйықтықтарды қолданбаңыз.

Тазалағаннан кейін силикагель пакетін сақтау орнына қойыңыз. Бұл пакеттер ылғалды жұтудың алғашқы қорғаныш сызығы болып табылады және барлығы құрғақ болатынын қамтамасыз етеді. Сіз осы пакеттерді аяқ киім қораптарында немесе электроникалық қаптамада таба аласыз. Бұршақтар өте ылғалды болса, мысалы батпақты жерде тұратындай, көптеген адамдар қосымша шара ретінде дезодификаторды ұнтақтағышыңыз сақталатын бөлмеге қоюды ұсынады. Бұл ауадағы ылғалды азайтуға көмектеседі, бұл қондырғыңызды қорғаудың өте жақсы тәсілі. Оны сақтаған кезде әрқашан ұнтақтағышты розеткадан ажыратып қойғаныңызға көз жеткізіңіз. Бұл қосымша қауіпсіздік факторы. Бұл 4 қарапайым қадамды орындай отырып, SWF эспрессо ұнтақтағышыңыздағы уақытынан бұрын тозуды болдырмауға болады, сондықтан ол әрі қарай дәмді кофе беріп отырады.

Сатып алушылық кофе бизнесіңіз үшін эспрессо ұнтақтағышта нені іздеу керек

Толықтыруға мүмкіндік эспрессо өнімі ұсақтағыштың сапасы - үлкен көлемді кофе қызмет көрсету үшін сіздің бөгде сауда бизнесіңіз үшін маңызды. Ұсақтағышта назар аударуға тиісті негізгі нәрселер. 1-қадам: Неше пайда дайындау керектігін шешу үшін, сізге қанша кофе керек екенін қарастырыңыз. Егер сіз күн сайын көп сандағы тұтынушыларға қызмет көрсететін болсаңыз, сізге жылдам жұмыс істейтін ұсақтағыш қажет болады. Жоғары ұсақтау жылдамдығы мен үлкен дән сыйымдылығы бар ұсақтағышты таңдаңыз. Дән сыйымдылығы - бұл сіз кофе дәндерін тиеу орны. Сыйымдылық неғұрлым үлкен болса, соғұрлым сіз бірден көбірек дән ұсақтай аласыз, бұл уақыт үнемдейді.

Келесі кезекте сіз қалайын дәрежесін ойланып шығыңыз. Әртүрлі ішімдіктер әртүрлі ұнтақтауды қажет етеді. Кейбір ішімдіктер үшін сіз ұнтақтауыңыздың жіңішке болуын, ал басқаларында - қаттырақ болуын қалайсыз. SWF ұнтақтау өлшемін жеңіл түрде реттеуге мүмкіндік беретін ұнтақтағыштарды ұсынады. Егер сіз бірнеше түрлі кофе машиналарын қолданбақшы болсаңыз, бұл кемшіліктен оңай құтылуға болады, себебі бұл сабақтаңызға тағы бір тамаша әртүрлілік пен дәм қосуға болады. Тағы бір маңызды фактор – беріктігі. Сізге күнделікті пайдалануға шыдайтын ұнтақтағыш қажет. Пікірлерді оқып шығыңыз және басқа кофе дүкендерінің иелерінен әртүрлі модельдер туралы тәжірибелерін сұраңыз.

Соңында бюджетіңізді ойланып шығыңыз. Төмен бағалы моделдерден бастап қымбат, мықты машиналарға дейін барлық түрлі ұнтақтағыштар бар. Баға мен сапа арасында теңдестік бар. Есіңізде ұстаңыз, тамаша ұнтақтағыш – бұл сіздің кофеніңіздің дәмін жақсартып, көбірек тұтынушылар тартуға мүмкіндік беретін инвестиция. Біраз зерттеу және дайындықтан кейін сіз өзіңізге қажетті идеалды SWF эспрессо ұнтақтағышын таңдай аласыз.

Сонымен, сіздің эспрессо дәнін ұнтақтайтын құрылғыңыз бәсекеге төтеп бере алмаса, не істеу керек?  

Экстракцияның дәмі әртүрлі жолмен бұзылуы мүмкін. Егер сіздің автоматты эспрессо машинасы дұрыс жұмыс істемесе, бұл өте қиын болуы мүмкін. Бірінші қадам — дән ұнтақтайтын құрылғыңыздың таза екенін тексеру. Осыған байланысты кофе майы мен дәндердің ұнтағы құрылғының ішкі жағына жиналып, оның жұмысына кедергі жасауы немесе мүлдем тоқтап қалуы мүмкін. Тазалау үшін алдымен қауіпсіздік мақсатында құрылғыны желіден ажыратыңыз. Содан кейін дән сақтау ыдысын алып тастап, ондағы барлық кофе дәндерін шығарып тастаңыз. Кішкентай щетка алып, ұнтақтайтын пышақтар мен ішкі бөлшектерді жақсылап шаю керек. SWF құрылғыны жиі пайдаланып, оның жағдайын сақтау үшін жиі тазалуды ұсынады. Сонымен қатар, сорғыштың ең кішкентай накаткасы бар шлангісін пайдаланып, жабысып қалған ұнтақтарды сорып алуға болады.

Таза болғаннан кейін, ұнтақтау өлшемін тексеріңіз. Бірақ кейде дайындау басып тақтасы белгісіз орынға бұрылып, сіздің кофеніңізді қаншалықты ұнтақтап немесе іркілтіп ұнтақтайтыныңызға әсер етуі мүмкін. Сіз жасағыңыз келетін кофе түріне сәйкес дұрыс өлшемге орнатылғанына көз жеткізіңіз. Егер ұнтақтағыш әлі де дұрыс жұмыс істемесе, сіз көбірек мәселеге тап болуыңыз мүмкін. Оны қосқан кезде (және ешқандай аномалияның бар-жоғын тыңдап, иісін сезіңіз) тексеріңіз. Егер сізде қатерлі нәрсе көрінсе, бұл мамандарға хабарлау уақыты келгенін білдіреді.

Егер ұнтақтағыш әлі де кепілдік мерзімінде болса, SWF компаниясына көмек сұрауға болады. Олар құрылғының жөндеуге немесе ауыстыруға мүддесі бар-жоғын анықтауға да көмектеседі. Ұмытпаңыз: таза ұнтақтағыш дәмді кофе дайындайды. Регулярлы тазалау мен қамқорлықты жүргізу арқылы сіз көптеген мәселелерді олар пайда болар алдында болдырмауға болады. Мұны істеу арқылы сіз Espresso ұнтақтағышыңызды әрқашан тамаша кофе дайындауға дайын күйде табасыз!