Үйдөгү электр кофенди күйдүрүү машинасыБашталуучулар үчүн колдонмо: Жашыл бобо чогуну тандоо жана күйдүрүү деңгээлин башкаруу техникасы

Үйдө күйдүрүлгөн кофе – бул сени билдирүү үчүн замбак, кызыгуучу хобби. Жашыл кофе бобосун автоматтык кофемашина sWF кофе куургучтарынан табылган кофенди тамды жасоо үчүн колдонуп, аны кантип дагы дыйканга сатып алуу жана идеалдуу там үчүн куургуу деңгээлин кандай башкаруу керектигин көрсөтөт. Кофенди өзүңүз куургуу аркылуу анын тамын ачып, ал кайдан чыккандыгын так билесиз, ошентип өзүңүзгө гана тиешелүү чайнек иче аласыз. Жашыл бобо тандоо жана куургуу деңгээлин башкаруу. Негизги нерселерге кирейик.

Куургуу үчүн жашыл кофе тандоодо эмнеге көңүл бурар керек?

Сиз кофе куургуу саякатыңызды баштаганда, эң жакшы сапаттагы жашыл кофе бобосун тандоо маанилүү – бул алынган кофе чайнегинин сапатына чечкичиликтүү таасир этет. Биринчи карашыңыз – боболор кайдан келгени. Кофе дүйнөнүн ар кайсы жеринде, мындай өлкөлөрдө: Эфиопия, Колумбия жана Бразилия өстүрүлөт. Ар бир аймактын өзүнчө өзгөчө тамы бар. Мисалы, Эфиопиянын бобосунда жемиштүү жана гүлдүү там болушу мүмкүн; Колумбияныкы – жаңгак сыяктуу. Бул сиздин мороженоңузга кандай там тандайт экениңизге окшош.

Кийинчерээк, баклажанын өлчөмү жана сортунун деңгээли тууралуу. Сорт жогору болсо, таптакыр кемчиликтери аз болот жана даамы жакшы болот. Сиз баклажандарды тез гана карап чыгып, сынган же теңсиз бөлүкчөлөр бар-жок экендигин текшере аласыз. Баклажанлар жылтыр болушу керек жана жакшы жашыл түстө болушу керек. Шымындан тышкары, кофе диапазонун караңыз. Арабика баклажаны кыйла таттуу жана татаал даамга ээ, ал эми Робуста баклажаны дагы чоң кантиндине ээ. Эгерде сиз жумшак, кайма тектеш кофе ишенсеңиз, адатта Арабика - жакшы тандоо.

Үйдө кофенди күйдүрүү ыкмасы жана алдын алуу жолдору?

Кофенди күйдүрүү аны карай күйдүрүү гана эмес, эң жакшы даамдуу стакан алуу үчүн күйдүрүү деңгээлин башкара билүү. Кофеңиздин даамына күйдүрүү деңгээли таасир этет, ошондуктан аны кантип башкара аларыңызды билүү маанилүү. Сиздин SWF үй электрический кофе жарытуучу күйдүрүү деңгээлин орнатууга мүмкүндүк берет.

Кургактатып жаткан саен эмненин түсүн карап алыңыз. Алар жашылдан сарыга, андан кийин күрөң түстө өзгөрөт. Бобоштор жеңил кургактатылганга чейин айланбайт. Шамалы боз үйүнүн шамалына окшош болгондо гана алар пайда болот. Эгерде сиз жеңил кургактатылганын жакшы көрсөңүз, биринчи треск чыктыктан кийин кургактатууну токтотуңуз. Бул кургактатуу бободогу табигый таттуулукту сактап калат.

Сиз кофе менен сүйүүдөн турасызбы жана кургактатуу үчүн эң жакшы убакытта кофе бобосун табууну каалайсызбы?

Демек, үйдө электр кофесин кургактатуу саякатына чыгуу тууралуу ойлонуп келсеңиз, туура боболорду табуу үчүн бул учурдан жакшы убакыт жок. Сиз жогорку сапаттагы жашыл кофе боболорун ала турган бир нече жерге бара аласыз. Жергиликтүү кофе кофе жарытуучу машинасы бул чындык менен жакшы тандоо. Бул ростерлер көп учурда сизге арзан баада көп мөчө берген чоң өлчөмдө кофе бобочун сатып алышат. Ошондой эле, убакытыңызды интернетте издөө үчүн бөлүңүз. Сапаттуу жашыл кофе бобочун сатып алган сайыттар көп болуп, алар бааларды жана сапатты салыштырууга мүмкүндүк берет. Кээ бир сайттар башка клиенттердин сын-пикирлерин окууңузга мүмкүндүк беришет. Бул сизди жакшы тандоого жардам берет. Эгер сиз бобо издесеңиз, таза бобо тандооңуз керек.

Коффе бизнесин баштоодо эң жакшы жашыл боболорду табуу маанилүү.

Сиздин клиенттериңиз кайрадан келип, дагы бир нече чашка ичүү үчүн жакшы кофе сатууңуз керек. Бул уурларды кайдан алууга болот: Биринчи кезекте, савдо көргөзүүлөрүнө катышуңуз мүмкүн. Бул конференцияларга көптөгөн кофе поставщикдерди катышат, жана сиз башка өлкөлөрдө өстүрүлгөн ар кандай уурлардын үлгүлөрүн сынап коруп алалсыз. Кофе фермерлерин да таанышып, алардын өстүрүү ыкмалары жөнүндө биле аласыз. Бул билгичтик сизге сатууга эң жакшы уурларды тандоого жол көрсөтөт. Жогорку сапаттагы уурларды издөөнүн дагы бир ыкмасы - клубго мүчө болуу же башка кофе тобунда катышуу. Бул топтор жыйынтыгында эң жакшы уурларды кайдан сатып алуу боюнча кеңештер алмашат.