Beste kaffemaskin for kafé: Vedlikeholds-tips for å holde maskinen din i god drift

Hvis du eier en kafé, er det absolutt avgjørende at du har en utmerket kaffemaskin. Den gjør at du kan servere den beste smakende kaffen til dine gjester. Men det er ikke nok å bare ha en fin maskin. Du må også ta vare på den slik at den varer lenge.

Tips for å holde din kaffemaskin i bedriftskvalitet i best form

Å vedlikeholde kaffemaskinen din handler ikke bare om å rengjøre den når den ser skitten ut. Det er noen rutiner som bør følges regelmessig for å holde den i best form. 1. Husk først og fremst å rengjøre maskinen daglig. Dette innebærer å kjøre rent vann gjennom for å fjerne rester av kaffefett eller kaffegrums. Ikke hopp over dette trinnet på eget ansvar, hvis du ikke vil ha kaffe som begynner å smake dårlig.

Vanlige problemer med kaffemaskiner og feilsøkingstips

Av og til kan kaffemaskiner fortsatt oppleve problemer, selv om de er godt vedlikeholdt. Et problem mange støter på er at kaffen enten blir for svak eller for sterk. Dette kan skyldes kaffebønnenes kverningsgrad. Kvern bønnene for grovt, og vannet renner raskt gjennom, noe som fører til svak kaffe.

Drift i lang tid fremover

Når du skal investere i den beste kaffemaskinen for ditt kafé, er det noen nøkkelfunksjoner du bør huske på. Den kaffemaskin for kommersiell bruk første ting du bør huske på er maskinstørrelsen. Det større modellen kan lage mye kaffe om gangen, noe som er bedre for virksomheter med mange kunder. Men hvis kaféen din er liten, kan en mindre maskin være best, ettersom den ikke tar så mye plass og lar plass til annet utstyr.

Innovasjon

Når kaffemaskinen din vil oppta en betydelig mengde plass i kjøkkenet ditt, er det lurt å vite hvordan man får mest mulig ut av hver kopp. Først må du starte med ferske kaffebønner av god kvalitet. Jo kommersiell kaffeapparat typen kaffe du bruker, kan gjøre en stor forskjell for hvordan drikken smaker. Og vær oppmerksom på kverningsgraden når det gjelder bruk av kaffebønner.

Konklusjon

Å få kaffeapparatet til å fungere problemfritt betyr også å vite hvor man kan skaffe erstatninger når det er nødvendig. Du bør ha espresso-møl en plan for vedlikehold av maskinen, spesielt hvis den brukes mye i en travl kafé. Et godt sted å starte er med manualen som følger med din SWF-kaffeautomat. Den inneholder vanligvis en liste, navn og adresser på anbefalte deler.