Întreținerea mojarului pentru espresso: curățarea lamelor + sfaturi practice pentru stocare rezistentă la umiditate

Menținerea mojarului pentru espresso în stare bună este foarte importantă dacă dorești să savurezi un cafea excelent de fiecare dată. Un mojar curat îmbunătățește semnificativ gustul espresso-ului și îi prelungește, de asemenea, durata de viață. La SWF considerăm că întreținerea mojarului este la fel de importantă ca și alegerea boabelor de calitate. Acest articol vă oferă câteva sfaturi privind întreținerea mojarului pentru espresso, prin curățarea lamelor și stocarea corectă pentru a evita umiditatea.

Care sunt cele mai bune practici pentru întreținerea mojarului pentru espresso?  

Îngrijirea măcină espresso  este mai mult decât doar curățat uneori. În primul rând, păstrați-l întotdeauna într-un loc uscat. Umezeala poate deteriora aparatul și poate face ca cafeaua să aibă un gust neplăcut. Este mai bine să-l stocați departe de chiuvetă sau de locurile unde se stropesc picături de apă. În al doilea rând, curățați regulat mojarul. Praful și uleiul din cafea se acumulează în timp, ceea ce afectează negativ aroma. Nu este necesară o curățare profundă în fiecare zi, dar o curățare rapidă o dată pe săptămână este o idee bună. Aceasta înseamnă să eliminați resturile vechi de cafea cu o periuță și să ștergeți exteriorul. Folosiți o periuță mică sau o cârpă moale pentru zonele mai greu accesibile. În continuare, verificați setările mojarului. Dacă cafeaua nu are gustul potrivit, probabil mărimea granulelor este incorectă. Ajustarea acesteia poate face o diferență semnificativă. În cele din urmă, respectați instrucțiunile producătorului privind întreținerea. Fiecare mojar are propriile instrucțiuni specifice, așadar citiți-le atent. Respectarea acestor pași ajută la menținerea unei funcționări optime a mojarului și vă asigură mereu o cafea de calitate superioară.

Cum se curăță lamellele mojarului pentru espresso pentru o performanță optimă

Curățarea lamelor măcinătorului de espresso este esențială pentru a menține gustul excelent al cafelei. În primul rând, deconectați măcinătorul de la sursa de alimentare. Siguranța este prioritară! Apoi, demontați rezervorul (hopper) în care se introduc boabele de cafea. Această manevră facilitează curățarea lamelor. Folosiți o periuță mică pentru a îndepărta resturile de măcinat. Fiți atenți să nu zgâriați lamele. Dacă există o cantitate mare de ulei sau depozite, ștergeți-le cu o cârpă umedă. Totuși, cârpa nu trebuie să fie prea udă — evitați orice contact al apei cu interiorul măcinătorului. Unele persoane folosesc orez sau pastile de curățare pentru a absorbi uleiul și a curăța sistemul: pur și simplu treceți o cantitate mică prin măcinător, apoi eliminați resturile cu periuța. După curățare, lăsați toate piesele să se usuce complet înainte de a le reasambla. Acest lucru este foarte important, deoarece umiditatea poate duce la coroziune. Odată ce toate componentele sunt curate și uscate, reasamblați măcinătorul și reconectați-l la sursa de alimentare. Este recomandabil să măcinați mai întâi o cantitate mică de cafea veche, pentru a elimina orice particule rămase, înainte de a prepara următorul espresso. Această procedură ajută măcinătorul să funcționeze la parametri optimi și păstrează gustul delicios al cafelei. Curățarea regulată este un efort mic cu un randament mare.

Cele mai bune locuri pentru achiziționarea măcinătoarelor de espresso la prețuri cu ridicata

Când căutați mărunțitoare de espresso de calitate la prețuri cu ridicata, mulți se întreabă care sunt cele mai bune locuri de cumpărare. O variantă bună este cea online. Site-urile dedicate echipamentelor pentru cafea au, de obicei, o secțiune dedicată mașină comercială de cafea espresso găsiți o mulțime de opțiuni și comparați prețurile. Verificați recenziile clienților pentru a vedea ce gândesc alții. Aceasta vă ajută să alegeți un mojar care funcționează bine. Un alt loc este cafeneaua sau coffee shop-ul local. Uneori, acestea vând echipamente pe care nu le mai au nevoie. Întrebați dacă au în vânzare mojare de espresso. Ar putea oferi sfaturi despre cum să alegeți unul bun. De asemenea, târgurile specializate sau expozițiile de cafea sunt excelente. Acolo, companiile își prezintă produsele, puteți vedea mojarul personal și puteți pune întrebări. Este, de asemenea, un mod excelent de a cunoaște alți iubitori de cafea! Când cumpărați, rețineți să verificați caracteristicile. Unele mojare au reglări diferite pentru măcinare fină sau grosolană. Acest lucru este important, deoarece diferitele tipuri de cafea necesită mărimi diferite ale granulelor. Un mojar de calitate ridicată este esențial pentru a prepara un espresso delicios, iar prețul cu amănuntul vă permite să economisiți bani. Alegeți o marcă de încredere, precum SWF, cunoscută pentru mojarele de înaltă calitate. Cumpărarea de la o sursă fiabilă înseamnă că mojarul va dura mult timp și va produce o cafea excelentă.

Cum să protejați mojarul de espresso împotriva umezelii

Pentru a proteja moara de espresso de umiditate, stocarea corectă este esențială. Umiditatea deteriorază moara și modifică gustul cafelei. În primul rând, stocați-o întotdeauna într-un loc uscat. Evitați subsolul sau zona din apropierea chiuvetei, unde apa poate stropi. Locul ideal este un dulap de bucătărie sau o raftă înaltă. În continuare, puteți folosi un recipient etanș împotriva umidității, cum ar fi o cutie sau o pungă sigilată, pentru a ține apa la distanță. De asemenea, verificați periodic zona din jurul molei: nu trebuie să existe apă vărsată sau șervețele umede în apropiere. Puteți plasa pachete cu gel de siliciu în apropierea molei, deoarece acestea absorb umiditatea și previn acumularea acesteia. Dacă vă aflați într-o zonă umedă, utilizarea unui dezumidificator în bucătărie ajută la eliminarea umidității din aer. În cele din urmă, curățați moara după fiecare utilizare. Acest lucru previne acumularea uleiurilor și a reziduurilor, care pot atrage umiditatea. Ștergeți-o cu o cârpă uscată și asigurați-vă că toate componentele sunt complet uscate înainte de stocare. Urmați acești pași pentru a vă asigura că moara SWF  mașină automată pentru espresso rămâne în top formă și vă oferă cafea delicioasă de fiecare dată.

De ce curățarea regulată a lamelor este esențială pentru molele de espresso

Curățarea lamelor este foarte importantă și aduce numeroase beneficii. În primul rând, lamеле curate fac o diferență semnificativă în gustul cafelei. În timpul măcinării boabelor, uleiul și particulele fine se aderă la lamele. Dacă nu sunt curățate, cafeaua veche se amestecă cu cea nouă, rezultând un gust nefast. Curățarea asigură că fiecare espresso este proaspăt și de calitate. Un alt beneficiu este că moara funcționează mai bine. Lamеле murdare devin nepotrivite pentru măcinare și nu mai lucrează corect, ceea ce duce la măcinare neregulată și afectează procesul de preparare. Lamеле curate permit un funcționare mai fluidă și prelungesc durata de viață a aparatului. De asemenea, curățarea este importantă și pentru siguranță: dacă reziduurile se acumulează în exces, curățarea devine periculoasă. Menținerea lamelor curate vă permite să le manipulați fără riscul de alunecare sau rănire. Și curățarea este ușoară! Folosiți o periuță pentru a îndepărta resturile de cafea și o cârpă umedă pentru a șterge lamele. Faceți-o regulat, în special după utilizări intense, pentru a menține moara SWF în stare excelentă. Curățarea regulată a lamelor îmbunătățește aroma și gustul cafelei, contribuie la durata de viață a aparatului și la o funcționare optimă.