Údržba espressového mlynčeka: čistenie nožov + praktické tipy na skladovanie chránené pred vlhkosťou

Udržiavať váš espressový mlynček v dobrnom stave je veľmi dôležité, ak chcete každýkrát užívať výbornú kávu. Čistý mlynček zlepší chuť espressa a zároveň predĺži jeho životnosť. Spoločnosť SWF sa domnieva, že údržba mlynčeka je takisto dôležitá ako výber kvalitných kávových zŕn. Tento článok ponúka niekoľko tipov na údržbu vášho espressového mlynčeka, vrátane čistenia nožov a správneho uskladnenia s ochranou pred vlhkosťou.

Aké sú najlepšie postupy pre údržbu espressového mlynčeka?  

Starostlivosť o váš mlieček na espressa  je viac než len občasné čistenie. Po prvé, vždy uchovávajte stroj na suchom mieste. Vlhkosť môže poškodiť stroj a spôsobiť, že káva bude mať zlú chuť. Je lepšie ho ukladať ďaleko od umývadla alebo miest, kde sa rozstrekujú kvapky vody. Po druhé, pravidelne čistite mlynček. Postupne sa hromadia prach a kávový olej, čo negatívne ovplyvňuje chuť. Hlboké čistenie každý deň nie je potrebné, avšak rýchle čistenie raz týždenne je dobrý nápad. To znamená vyčistiť staré mleté zrná štetcom a utrieť vonkajší povrch. Pre ťažko dostupné miesta použite malý štetc alebo mäkký hadrík. Ďalej skontrolujte nastavenia mlynčeka. Ak káva nemá správnu chuť, možno je nesprávna veľkosť mletia. Úpravou nastavenia môžete dosiahnuť výrazný rozdiel. Napokon, dodržiavajte pokyny výrobcu týkajúce sa údržby. Každý mlynček má vlastné špecifické pokyny, preto ich prečítajte pozorne. Vykonávanie týchto krokov pomôže udržať mlynček v dobrej prevádzkovej kondícii a vy budete vždy môcť užívať kávu vyššej kvality.

Ako čistiť nože espressového mlynčeka za účelom optimálneho výkonu

Čistenie ostrieš espressového mlynčeka je dôležité, aby káva chutnala výborne. Najprv odpojte mlynček zo siete. Bezpečnosť na prvom mieste! Potom odstráňte zásobník, do ktorého sa nasypujú zrnká. Tým sa čistenie ostrieš zjednoduší. Použite malú kefku na vyšmetanie zostávajúcich drobín kávy. Buďte opatrní – neškrabte ostrieša. Ak je veľa oleja alebo usadenín, utrite ich vlhkou handričkou. Handrička však nesmie byť príliš mokrá – dovnútra mlynčeka nesmie dostať ani kvapka vody. Niektorí ľudia na absorpciu oleja a čistenie používajú ryžu alebo čistiaci granulát. Stačí prejsť cez mlynček malé množstvo a potom ho vyšmetnúť kefkou. Po čistení nechajte všetko úplne vyschnúť pred tým, ako mlynček znovu poskladáte. Toto je veľmi dôležité, pretože vlhkosť môže spôsobiť hrdzu. Keď je mlynček čistý a suchý, znovu ho poskladajte a zapojte do siete. Pred ďalším pripravovaním espressa môžete najprv namlieť trochu staršej kávy, aby ste odstránili akékoľvek zostávajúce častice. Toto pomáha mlynčeku dosiahnuť optimálny výkon a udržať chutnú kávu. Pravidelné čistenie je malý úsilie za veľkú odmenu.

Najlepšie miesta na nákup espressových mlynčekov za veľkosťové ceny

Keď hľadáte kvalitné mlynčeky na espressa za veľkosťové ceny, mnohí sa čudujú, kde je najlepšie nakúpiť. Jednou dobrou možnosťou je nákup online. Webové stránky venované kávovým zariadeniam zvyčajne majú sekciu pre obchodná kávovarňa na espresso nájdete množstvo možností a môžete porovnať ceny. Prečítajte si recenzie zákazníkov, aby ste zistili, čo o danom mlynčeku hovoria ostatní. To vám pomôže vybrať mlynček, ktorý dobre funguje. Inou možnosťou je miestna kaviareň alebo kávovarňa. Niekedy predávajú vybavenie, ktoré už nepotrebujú. Opýtajte sa, či majú na predaj mlynček na espressa. Môžu vám poskytnúť tipy, ako si vybrať dobrý mlynček. Veľmi vhodné sú aj obchodné veľtrhy alebo kávové výstavy. Tam firmy predvádzajú svoje produkty, môžete si mlynček osobne prehliadnuť a položiť otázky. Je to tiež výborná príležitosť stretnúť sa s ľubiteľmi kávy! Pri nákupe si pamätajte, že treba skontrolovať technické vlastnosti. Niektoré mlynčeky ponúkajú rôzne nastavenia pre jemný alebo hrubý mletý kávový prášok. To je dôležité, pretože rôzne druhy kávy vyžadujú rôznu veľkosť mletia. Na výrobu chutného espressa je potrebný mlynček vysokej kvality a pri nákupe vo veľkosale sa ušetríte peniaze. Vyberte si spoľahlivú značku, napríklad SWF, ktorá je známa vysokokvalitnými mlynčekmi. Nákup z dôveryhodného zdroja znamená, že mlynček bude dlho trvať a bude vyrábať vynikajúcu kávu.

Ako chrániť váš mlynček na espressa pred vlhkosťou

Aby ste chránili mlynček na espressa pred vlhkosťou, je dôležité ho správne ukladať. Vlhkosť poškodzuje mlynček a mení chut' kávy. Najprv ho vždy ukladajte na suché miesto. Vyhnite sa podvalovým priestorom alebo miestam pri umývadlu, kde môže do mlynčeka zasiahnuť voda. Najlepšie je uložiť ho do kuchynskej skrinky alebo na vysokej polici. Ďalej môžete použiť vlhkosťou odolnú nádobu, napríklad tesne uzatvorenú krabičku alebo vrecko, aby ste zabránili vniknutiu vody. Pravidelne tiež kontrolujte okolie mlynčeka – nezostali tam žiadne rozliate kvapaliny ani mokré utierky. Môžete umiestniť vedľa mlynčeka balíčky kremičitanu horného (silika gélu), ktoré absorbuje vlhkosť a tak bránia jej hromadeniu. Ak žijete v oblasti s vysokou vlhkosťou, odvlhčovač v kuchyni pomôže odstrániť vlhkosť z vzduchu. Nakoniec mlynček po každom použití vyčistite – tým zabránite tomu, aby sa oleje a zvyšky prilnavého povlaku priťahovali vlhkosť. Odtrepte ho suchou utierkou a uistite sa, že všetky jeho časti sú pred uložením úplne suché. Dodržaním týchto krokov zabezpečíte, že váš SWF  automatického espressového stroja bude v najlepšom stave a bude vám každýkrát pripravovať výbornú kávu.

Prečo je pravidelné čistenie ostria pre mlynčeky na espressa nevyhnutné

Pravidelné čistenie nožov je veľmi dôležité a prináša mnoho výhod. Po prvé, čisté nože výrazne ovplyvňujú chuť kávy. Pri mletí sa na nožoch usadzujú oleje a malé čiastočky. Ak ich nečistíte, stará káva sa mieša s novou a chuť je nepriaznivá. Čistenie zabezpečuje, že každý espreso je čerstvý a chutný. Ďalšou výhodou je lepší chod mlynčeka. Zašpinené nože strácajú ostrosť a nemelia správne. To spôsobuje nerovnomerné mletie, čo ovplyvňuje vývar. Čisté nože zabezpečujú hladký chod a predlžujú životnosť zariadenia. Tiež je to výhodné z hľadiska bezpečnosti. Ak sa v mlynčeku nahromadí veľa zvyškov, môže byť nebezpečné ho čistiť. Pravidelné čistenie vám umožní manipulovať s ním bez obáv z prešmyknutia alebo zranenia. A čistenie je jednoduché! Použite kefku na odstránenie zvyškov mletej kávy a vlhkým hadríkom očistite nože. Vykonávajte ho pravidelne, najmä po intenzívnom použití, aby ste udržali mlynček SWF v skvelom stave. Pravidelné čistenie nožov zlepšuje chuť, predlžuje životnosť zariadenia a zaisťuje jeho lepší výkon.