Кућни електрични пецива за кафу – Водич за почетнике: Избор сирове кафе + Технике контроле нивоа печенja

Домаће печенa кафа је одличан и забаван хоби у који се може предати. Сира кафа, уз одговарајућа помагала као што су аутоматски домаћи automatsku kafu pečeni kafi iz SWF, napravite ukusnu šolju dževove kafe. Pokazaće vam kako da kupite najbolje zelene bobiče za pečenje, a zatim i kako da zapravo kontrolisete nivo pečenja radi idealnog ukusa. Pečite svoju kafu da otklonite njegov ukus i znajte tačno odakle dolazi, kako biste uživali u šolji koja je potpuno jedinstvena. Odabir zelenih bobiča i kontrola nivoa pečenja. Hajde da se upustimo u osnove.

Na šta treba obratiti pažnju prilikom odabira zelene kafe za pečenje?

Kada započnete svoje avanture sa pečenjem kafe, odabir najkvalitetnijih zelenih kafinih bobiča je od presudnog značaja – to može učiniti ili pokvariti konačnu šolju kafe. Prva stvar na koju treba obratiti pažnju je poreklo bobiča. Kafa se proizvodi širom sveta, u zemljama poput Etiopije, Kolumbije i Brazila. Svaka regija ima svoj poseban ukus. Na primer, etiopijski bobići mogu imati voćni i cvetni ukus, dok kolumbijski imaju ukus oraha. Podseća na biranje ukusa koji želite u svom sladoledu.

Затим, шта је са величином и квалитетом боба. Што је виши квалитет, мање су мане и укус је пријатнији. Можете брзо погледати бобове да будете сигурни да нема сломљених или неједнаких комада. Бобове треба да буду глатки и имају лепу зелену боју. Такође, размотрите сорту кафе. Бобови арабике имају слатке и комплексне аrome, док су бобови робусте јачи и имају више кафеине. Ако волите мирнију, кремасту кафу, арабика је обично бољи избор.

Како пећи кафу код куће и не покварити то?

Пециње кафе није само претварање у браон боју, већ управљање степеном печености како би се добила најукуснија шоља. Ниво печености може променити начин на који ваша кафа има укус, па је од суштинског значаја да знате како га можете контролисати. Ваш SWF домаћи električno peće za kafu омогућава вам да подесите печеност.

Čim počnete sa prženjem, posmatrajte boju boba. One će promeniti boju od zelene na žutu, a zatim na braon. Uopšte nema pukotina sve dok bobovi ne dostignu lagano prženje. Tada počinju da mirišu na pok-pok kukuruz. Ako volite lagano prženje, prekinite prženje odmah nakon prvog pucanja. Ovakva vrsta prženja ZADRŽAVA više prirodnih ukusa u bobovima.

Da li volite kafu i želite da pronađete najbolje zelene kafe bobove za prženje na veleprodajnom tržištu?

Dakle, ako razmišljate o tome da krenete u avanturu domaćeg električnog prženja kafe, nema boljeg trenutka od sada da pronađete baš prave bobove. Postoji nekoliko mesta na kojima možete naći visokokvalitetne zelene kafe bobove. Lokalni kafići mašina za pečenje kafe је заиста добар избор. Ови ростери често продају боб у већим количинама, што вам омогућава да набавите много кафе по нижој цени. Такође проведите неко време на интернету истражујући. Постоји много веб-сајтова који нуде зелене кафене бобове, са пажњом на квалитет, цени и поређења. Неки сајтови вам чак омогућавају да прочитате коментаре других купаца. То може да вам помогне да направите одличан избор. Ако сте у потрази за бобом, одаберите свежи.

Када покрећете пословање кафом, све иде око набавке најбољих зелених бобова.

Морате сервирали одличну кафу која ће ваше купце натерати да се враћају увек поново. Како набавити те бобице: Прво, можете посећивати сајмове. На ове конференције долазе многи добављачи кафе и имаћете прилику да пробате различите бобице које потичу из других земаља. Такође можете упознати фармере и сазнати нешто више о њиховим техникама гајења. Ова знања могу вас водити у одабиру најбољих бобица за продају. Још један начин откривања бобица високог квалитета је чланство у клубу или придруживање другим групама које се баве кафом. Ове групе често деле савете о томе где купити најбоље бобице.