Ihalinhin ang pagkakaiba sa pagitan ng coffee grinder at coffee maker
Dalawang pangunahing kagamitan ay sumasailalim upang makabuo ng perfekong kape sa espesyal na paghahanda ng kape: coffee grinder at mga gumagawa ng kape. Ang Wuxi SWF Intelligent Technology Company, Ltd., na nag-operate bilang isang propesyonal na tagagawa ng mga kagamitang pangkape mula noong 2009, bawat makina ay nagpapatakbo ng bawat makina sa mga operasyon ng pagbuburo.
Mga pundamental na papel ng bawat makina
Ang papel ng isang coffee grinder ay mag-convert ng buong butil ng kape sa uniform na lupa sa pamamagitan ng isang proseso ng pagbibigay-baba. Ang sukat ng paglulupa ng kape ay naghuhukay sa dami ng lasa na inililipat kapag ito'y natutuwa dahil ang mga tiyak na paraan ay kailangan ng iba't ibang sukat ng alikabok para sa espresso at malalaking piraso para sa French presses. Isang mataas na kalidad na mill ay nagbibigay ng pribisyon na maayos na sukat na lupa bilang ang grinder ay nagdadala ng mas mahusay na kagandahan kaysa sa modelo ng tabak.
Ang komposisyon ng mga gumagawa ng kape ay binubuo ng mga makina na nagpapatakbo ng proseso ng ekstraksiyon sa pamamagitan ng pagdaraan ng mainit na tubig sa pamamagitan ng tinutuong kape. Maraming uri ng gumagawa ng kape na nakikita sa paligid, mula sa mga device ng espresso hanggang sa mga coffee machine, at mula sa French press units hanggang sa capsule coffee systems. Ang bawat iba't ibang teknik ng ekstraksiyon ay nagdedemedyo ng iba't ibang katangian ng kape bilang bawat estilo ng kape ay gumagamit ng kanyang sariling partikular na paraan na nagbubunga ng koncentradong Flavor ng Espresso.
Bakit Mahalaga ang Parehong Dalawang Makina para sa Kwalidad ng Kape?
Ang eksklusibong daan patungo sa perpekto na kape ay nangangailangan ng bagong tinutuong beans na dumadala sa tamang operasyon ng mga disenyo ng pagbubuhos na gamit ang buong potensyal ng lasa ng beans sa pamamagitan ng uniporme na paggawa ng particle at kasama ang coffee machine na kontrol sa pangunahing parameter para sa kwalidad ng perfect cup sa pamamagitan ng temperatura ng tubig at extraction duration.
Nakakamit ng mga negosyo ang pinakamaraming benepisyo sa paghihiwalay ng pagsasaalang-alang sa kape mula sa mga aktibidad ng pagserve. Nagbibigay ng tumpak na ekstraksiyon ng espresso ang isang taas-na-kalidad na grinder at siguradong magkakaroon ng konsistente na paghahatid ng kape ang mga espesyal na brewing machine sa loob ng serbisyo. Dapat bumili ng mataas-na-kalidad na grinder at brewer equipment ang mga taga-bahay na mamahal sa kape upang mas malalim na ipagmulat ang iba't ibang estilo ng pagluluto ng kape at profile ng lasa.
Pagpili ng Tamang Kombinasyon ng Kagamitan
Bago bumili ng kagamitang kape, tingnan kung paano nag-interaktibo ang grinder sa bawat isa. Ang industriya-layunin na grinders ng kape kasama ang temperatura-nakontrol na mga sistema ng pagbubuhos na nag-ofer ng programmable settings aykop para sa komersyal na aplikasyon. Mga gumagamit na lumiluto sa bahay madalas na pumipili ng mga sistema ng kagamitan na tumutulak sa space-saving na may parehong mataas na kalidad at aksesibilidad.
Nagbibigay ang Wuxi SWF Intelligent Technology ng mga integradong solusyon para sa kape sa limitadong bilang ng mga kliyente na kasama ang pagproseso ng kape bago at matapos mag-grind. Ang komersyal na klase ng kagamitan mula sa aming kumpanya ay nagpapakita ng kontrol sa temperatura ng PID gamit ang dual boiler system upang makamit ang profesional na antas ng resulta para sa komersyal at pang-tahanan na setup ng kape.
Daan patungo sa kapangyarihan ng kape
Upang maging isang espesyalista sa pagluluto, una ay kailangan mong maintindihan ang bawat pagganap ng mga device para sa paggrind ng kape at mga makina para sa paggawa ng kape. Ang pagsamasama ng dalawang ito ay nagiging sanhi ng impeksyon sa inumin na gawa mula sa ground coffee sa pamamagitan ng pagtatrabaho ng proseso ng ekstraksiyon. Ang relasyon na ito ay umiiral upang maabot ang buong kapangyarihan ng kape sa pagitan ng grinder ng kape at coffee maker.
Ang mga taong gustong mapabuti ang kalidad ng kanilang mga inuming kape ay dapat tingnan ang pagbili ng wastong equipment para sa paggrind at broking tools. Ang mga profesional na makina ng kape na magagamit kasama sa aming kumpanya ay nagpapatibay ng kapangyarihan sa bawat baso.