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meilleur moulin à café

Maintenant que vous pouvez suivre les étapes que nous vous expliquons dans notre Guide pour investir dans des moulins à café – La clé des excellentes infusions.

Depuis des centaines d’années, le café est la boisson infusée la plus appréciée au monde. Il contient de la caféine (aide à la concentration neurologique et à la vigilance). Mais pour être honnête, le meilleur outil de préparation du café n’est en fait que quelques-uns, mais l’un d’entre eux remplit tous son objectif et cet élément principal est : le moulin à café.

Qu'est-ce qu'un moulin à café ? Le moulin à café peut être défini comme (quoi en général), il pourrait avoir la définition suivante : Une machine utilisée pour moudre des grains de café torréfiés en des formes moulues suffisamment petites pour perfectionner la saveur des extraits pendant l'infusion. Contrairement aux autres, le café est abondant et se divise en deux types principaux : les broyeurs à meules et les broyeurs à lames. Le broyeur à lames est le moins cher et le plus simple à utiliser : une chambre de broyage avec une seule lame rotative (Photo 1a) ; la taille de la mouture dépend de la durée pendant laquelle vous faites fonctionner la machine. Cela peut représenter une petite amélioration par rapport aux meuleuses à lames bon marché, mais toutes les meuleuses à meules ne sont pas identiques et il n'y a aucune raison de vous ruiner pour votre première.

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    Moulin à café à meules coniques Baratza Encore – Un favori parmi les professionnels et les novices, ce moulin polyvalent offre des résultats reproductibles avec la prise en charge de 40 réglages de mouture, de la poudre grossière à la poudre la plus fine, en plus d'être doté d'un moteur puissant (110/120 V).

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    Parfait pour les amateurs d'espresso, le moulin à café Rancilio Rocky Espresso offre des meules de 50 mm de qualité commerciale qui offrent une mouture précise ainsi qu'une durabilité.

    Idéal pour les débutants, avec quelques options supplémentaires : Moulin à meules coniques Capresso InfinityIdéal si vous cherchez à réduire une autre variable dans votre routine de café matinale, il est livré avec plus de réglages de mouture que les autres moulins à meules coniques et respecte votre budget.

    Moulin à café à meules coniques OXO BREW : Combinant une esthétique moderne avec des commandes à écran tactile qui vous permettent d'affiner le temps de mouture et la dose, ce moulin garantit une quantité précise à chaque infusion.

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