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Matériel professionnel pour espresso

Pour les entreprises souhaitant offrir à leurs clients le meilleur café possible, les machines à expresso professionnelles sont indispensables. Critères à prendre en compte lors de l'achat d'une machine à expresso professionnelle Il machine à Café Commerciale n'y a pas beaucoup de caractéristiques à rechercher lors du choix de la meilleure machine à expresso professionnelle, mais celles qui sont présentes sont extrêmement importantes

Lorsque vous choisissez une machine à expresso professionnelle pour votre entreprise, plusieurs caractéristiques importantes doivent être prises en compte. Tout d'abord, vous souhaitez trouver une machine équipée d'un moulin à café de qualité intégré. Un bon moulin permettra de moudre vos grains à un niveau de finesse parfait pour préparer un excellent expresso.

Conseils pour l'entretien et le nettoyage de votre machine à expresso commerciale

Une autre qualité appréciée chez une machine à expresso est la présence d'un système à double chaudière. Cela café des machines automatiques la fonction permettra de faire monter en mousse le lait et de préparer l'expresso simultanément, rendant le processus moins chronophage pendant les heures de pointe. Vous souhaiterez également trouver une machine dotée de commandes personnalisées de température afin d'ajuster celle-ci en fonction des grains de café spécifiques que vous utilisez

Pour nettoyer votre machine, vous devrez régulièrement retirer et nettoyer le filtre, la tête de groupe et la buse à vapeur. Vous devrez peut-être même effectuer un nettoyage en arrière (back flush) de temps en temps pour éliminer les huiles de café accumulées. Vous souhaiterez également détartrer votre machine tous les quelques mois afin d'éviter l'accumulation de minéraux pouvant affecter le goût de votre expresso.

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