Café torrado em casa, é um ótimo e divertido hobby para se dedicar. Grãos de café verde podem, com as ferramentas adequadas, como torrefadores automáticos domésticos disponíveis na SWF, ser transformados em uma deliciosa xícara de café. Mostrará a você como comprar os melhores ...
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Isto é perfeito para os amantes de café. Com o aplicativo, você pode facilmente ajustar as configurações, visualizar suas curvas de torra e até exportar dados se quiser saber mais sobre seu perfil de preparo. Isso também adicionará um toque divertido à sua experiência de fazer café.&...
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A xícara perfeita de espresso não depende apenas dos grãos que você utiliza, mas também de como você os moe. Se o seu espresso estiver muito azedo ou muito fraco, isso pode ser resultado da granulometria muito grossa ou muito fina da sua moagem. Isso é conhecido como superextração ou subextração. Em ...
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Os entusiastas de espresso entendem a importância de um bom moedor para preparar a melhor xícara. Se você é iniciante, uma pergunta pode estar em sua mente: devo comprar um moedor de espresso de entrada ou profissional? Os moedores de nível de entrada são geralmente...
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Considerações ao Escolher um Moedor de Espresso Há muito o que considerar quando você está procurando um moedor de espresso. E não se trata apenas da aparência ou do preço. Você quer ter certeza de que o moedor pode produzir um café excelente. ...
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Manter bem o seu moedor de espresso é essencial para um bom copo de café. Na SWF, entendemos que um moedor limpo ajuda a melhorar o sabor do seu espresso e pode contribuir para prolongar a vida útil da máquina. O seu moedor, como qualquer equipamento, requer ...
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Quando você considera que estará preparando o melhor café possível em casa, um ótimo moedor de espresso é uma das compras mais valiosas. Um moedor também transforma grãos de café em um pó fino necessário para o espresso. Nem todos os moedores são feitos iguais...
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O espresso é um tipo único de café que atrai muitas pessoas. É forte e encorpado, com uma camada cremosa na parte superior chamada crema. "Moagem o café exatamente assim se você quiser um excelente espresso. O tamanho das partículas de café, conhecido como grit size, tem muito a ver com...
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Existem vários passos cruciais que qualquer pessoa que torra em casa deve conhecer para obter a xícara com o melhor sabor. Com as ferramentas e dicas da SWF, você pode aprender a acompanhar de perto a temperatura e a cronometrar cada etapa corretamente. Assim, você decide como o grão...
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Preparar seu próprio café em casa pode ser um ritual matinal relaxante e delicioso, especialmente se você torrar seus próprios grãos. A torra extrai o sabor e o aroma que você não obtém em grãos pré-torrados. Mas escolher o melhor torrador de grãos de café não é fácil. Th...
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O tamanho da moagem é realmente importante. Ele afeta bastante o sabor do seu café. A SWF fabrica moedores elétricos para você obter a moagem desejada. O tamanho da moagem deve variar conforme o método de preparo: Pour-over ou espresso exigirão uma ...
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Selecione o melhor moedor elétrico de café para colocar na sua bancada, e você pode fazer uma grande diferença no sabor do seu café em casa. Moer seus próprios grãos de café frescos imediatamente antes do preparo é a melhor maneira de capturar o perfil completo de sabor...
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