Найкраща кавомашина для кафе: поради з обслуговування, щоб ваш пристрій працював бездоганно

Якщо ви володієте кав'ярнею, то дуже важливо мати чудову кавомашину. Вона дозволяє подавати клієнтам найсмачнішу каву. Але недостатньо просто мати гарний апарат. Вам також потрібно доглядати за ним, щоб він якомога довше служив.

Поради, як підтримувати кавомашину оптової торгівлі у найкращому стані

Догляд за кавомашиною — це не лише очищення, коли вона виглядає брудною. Існують певні регулярні процедури, які слід виконувати, щоб утримувати її в ідеальному стані. 1. По-перше, не забувайте щодня очищати машину. Це включає прогонення чистої води для видалення залишків олій або кавової гущі. Пропускайте цей крок на свій страх і ризик, якщо не хочете, щоб кава почала смакувати жахливо.

Поширені несправності кавоварок та поради з усунення несправностей

Іноді кавомашини все ж можуть мати проблеми, навіть якщо за ними добре доглядають. Одна з поширених проблем — це надто слабка або надто міцна кава. Це може бути пов’язано з помолом ваших кавових зерен. Якщо зерна подрібнені занадто грубо, вода проходить крізь них занадто швидко, і в результаті отримується слабка кава.

Експлуатація протягом тривалого часу

Коли ви вкладаєте кошти в найкращу кавомашину для свого кафе, слід звернути увагу на кілька ключових характеристик. апарат для приготування кави комерційного типу перше, що слід мати на увазі, — це розмір машини. Більші моделі можуть приготувати велику кількість кави одразу, що краще підходить для закладів із великою кількістю клієнтів. Однак, якщо ваше кафе невелике, то компактніша машина, ймовірно, буде кращим варіантом, оскільки вона не займе забагато місця серед іншого обладнання.

Інновації

Оскільки ваша кавомашина займає чимало місця на кухні, корисно знати, як отримати максимум користі від кожної чашки. По-перше, вам слід почати зі свіжих кавових зерен високої якості. комерційна кавомашинка сорт кави, яку ви використовуєте, може суттєво вплинути на смак ваших напоїв. Також зверніть увагу на розмір помелу, коли йдеться про використання кавових зерен.

Висновок

Щоб кавомашина працювала безперебійно, також важливо знати, де купувати запасні частини за необхідності. У вас має бути дробарка для еспресо план технічного обслуговування вашої машини, особливо якщо вона інтенсивно використовується в завантаженому кафе. Одним із хороших початків є інструкція, що постачається разом із кавомашиною SWF. Зазвичай у ній наведено перелік, назви та адреси рекомендованих запасних частин.