Обслуговування млинка для еспресо: очищення лез + практичні поради щодо зберігання вологозахищеного

Якісне обслуговування млинка для еспресо має важливе значення для приготування смачної чашки кави. У SWF ми розуміємо, що чистий млинок допомагає покращити смак еспресо і може продовжити термін служби пристрою. Ваш млинок, як і будь-яке обладнання, потребує догляду. Очищення лез та правильне зберігання млинка можуть багато в чому допомогти. Ми розповімо, як правильно за ним доглядати! Також розглянемо очищення лез та поради щодо підтримання сухості млинка та захисту від конденсації.

Як обслуговувати млинок для еспресо?  

Обслуговування млинка для еспресо не є складним. По-перше, щодо догляду за Sapphire: регулярно очищайте його. Рекомендується викидати залишки кавової м'якини раз на тиждень. Це запобігає тому, що стара кава впливає на смак свіжозвареної порції. Для очищення важкодоступних місць використовуйте маленьку щітку. Також рекомендується протирати зовнішню частину млинка вологою ганчіркою, щоб він залишався чистим і позбавленим пилу. Далі перевіряйте ножі. Якщо вони затупилися, кава може подрібнюватися погано. Їх можна загострити або замінити, якщо вони вже не гострі. Ще одна порада — зберігати млинок у сухому місці. Волога може призвести до утворення іржі та пошкодження пристрою. Зберігайте його подалі від місць із високою вологістю, наприклад, кухонь із багатьма парами. Дивні звуки під час подрібнення можуть свідчити про несправність — не ігноруйте їх! Нарешті, не забудьте прочитати інструкцію, яка входить до комплекту з вашим млинком. У ній містяться конкретні поради щодо вашої моделі, які допоможуть вам краще доглядати за пристроєм.

Найкращий спосіб очищення ножів еспресо-млина для кращих результатів

Зберігаючи свій найкраща еспресо мелюга  чистота є ключем до його продуктивності. Потім, для безпеки, вимкніть млинок і витягніть штекер з розетки. Далі зніміть бункер, у якому зберігаються ваші кавові зерна. Прибирайте залишки біля лез та на прилеглій ділянці за допомогою щітки або пилососа. Будьте обережні! Леза гострі, тому не підносіть пальці занадто близько. Леза можна легко протерти м'якою ганчіркою. Якщо є значний нагар, можна додати трохи м’якого миючого засобу та води», — говорить доктор Вальдорф, за умови, що після цього все добре просушиться. Тепер, коли леза чисті, час зібрати пристрій назад. Міцно затягніть всі елементи, щоб усе надійно трималося. Це важливо, оскільки млинок не зможе правильно працювати, якщо деталі не закріплені. Після збирання пропустіть крізь млинок трохи рису. Це допоможе прибрати залишки кавових олій. Може здатися дивним, але для шанувальників кави це саме те, що потрібно. Регулярне очищення вашого пристрою допоможе йому краще перемелювати та збереже свіжий смак кави. Якщо хочете отримати найвищий рівень еспресо, не пропускайте цей крок.

Як зберегти еспресо-млин для кави водонепроникним і продовжити термін його служби

Дуже важливо тримати еспресо-млин у сухому місці. Волога може пошкодити пристрій і вплинути на смак кави. Розберіть млин на окремі деталі, а потім відкладіть їх у прохолодне сухе місце на лічильнику кухні або кафе, знижка 25 відсотків на все нижче після розміщення. Уникайте місць, які нагріваються або є вологими, наприклад, поблизу плити чи раковини. Також можна використовувати щільно закриту ємність або шафку. Завжди очищайте і просушуйте млин перед тим, як зберігати. Приберіть залишки кави і протріть насухо рушником. Якщо є олія від кави, видаліть її за допомогою дрібної щітки. Компанія SWF радить ретельно очищати навколо ножів млина м’якою щіткою, щоб видалити будь-який бруд. Не використовуйте воду чи будь-які рідини, оскільки вони можуть спричинити іржавіння шпиндельних пін.

Після очищення помістіть пакетик силікагелю в місце зберігання. Ці пакетики є першим бар'єром для вбирання вологи та забезпечення сухості всього обладнання. Ви можете знайти такі пакетики в коробках із взуттям або упаковці електроніки. Багато людей рекомендують додатковий крок, якщо зерна дуже вологі, ніби ви живете в болоті чи щось подібне: використовуйте осушувач повітря в приміщенні, де зберігається ваша млина. Це допоможе знизити вологість повітря, що є чудовим способом захисту вашого обладнання. Коли ви прибираєте його, завжди переконуйтеся, що млина відключена від розетки. Це додатковий фактор безпеки. Дотримуючись цих 4 простих кроків, ви зможете запобігти передчасному зносу вашого млина SWF для еспресо, щоб він і далі забезпечував смачну каву.

На що звертати увагу при виборі млина для еспресо для вашого бізнесу оптової торгівлі кавою

Вибір ідеального дробарка для еспресо для вашого оптового бізнесу має вирішальне значення для подання чудової кави. Основні аспекти, які варто врахувати при виборі млинка. Крок 1: щоб визначити, скільки кави потрібно заварити, обміркуйте, скільки чашок кави вам необхідно. Якщо ви плануєте обслуговувати велику кількість клієнтів щодня, вам також знадобиться швидкий млинок. Оберіть млинок із високою швидкістю помелу та великим бункером. Бункер — це місце, куди завантажуються зерна кави. Чим більший бункер, тим більше зерен можна подрібнити за один раз, що економить час.

Далі подумайте, який ступінь помелу вам більше подобається. Для різних напоїв потрібен різний помел. Для деяких напоїв потрібен дрібний помел, для інших — більш грубий. Компанія SWF пропонує млини, які дозволяють легко регулювати розмір помелу. Цього недоліку легко уникнути, якщо ви плануєте мати кілька типів кавомашин, оскільки це може стати ще одним чудовим способом додати різноманітності та смаку вашому ранковому старту. Ще одним важливим фактором є довговічність. Вам потрібен млин, який прослужить при регулярному використанні. Прочитайте відгуки та поспілкуйтеся з іншими власниками кав'ярень щодо їхнього досвіду з різними моделями.

Нарешті, подумайте про свій бюджет. Існують різні види млинів — від недорогих моделей до дорогих, надійних агрегатів. Потрібно знайти баланс між вартістю та якістю. Пам’ятайте, що якісний млин — це інвестиція, яка може покращити смак вашої кави та привернути більше клієнтів. З певним дослідженням та підготовкою ви зможете обрати ідеальний еспресо-млин SWF саме для ваших потреб.

Що робити, якщо ваша млина для еспресо не на висоті?  

Смак екстракції може зіпсуватися багатьма способами. Якщо ваша автоматична еспресо машина працює неправильно, це може дуже дратувати. Перший крок — перевірити, чи чиста ваша млина. Через це олії та залишки кави можуть забити внутрішні частини млини і вона може заклинити або припинити подрібнювати. Щоб почистити її, спочатку вимкніть млинну з мережі для безпеки. Потім зніміть бункер і висипте всі кавові зерна. Візьміть дитячу щітку і промийте леза та внутрішні частини млини. Компанія SWF рекомендує часто використовувати млинку і регулярно її чистити, щоб підтримувати її стан. Ви також можете висмоктути стійкі залишки за допомогою насадки пилососа з найменшим отвором.

Після очищення перевірте ступінь помелу. Але іноді шкала може випадково повернутися в нове положення, що змінює грубість або дрібність помелу вашої кави. Переконайтеся, що вона встановлена ​​на потрібний розмір для того типу кави, яку ви хочете приготувати. Можливо, у вас виникла серйозніша проблема, якщо млиначок досі працює неправильно. Перевірте його при ввімкненні (слухайте та відстежуйте незвичайні запахи). Якщо ви побачите щось підозріле, найімовірніше, настав час звернутися до фахівців.

Якщо млиначок ще перебуває на гарантії, ви можете звернутися до SWF за допомогою. Вони також зможуть допомогти вам визначити, чи потрібно відремонтувати або замінити пристрій. Не забувайте: чистий млиначок забезпечує смачнішу каву. Регулярно очищаючи та доглядаючи за обладнанням, ви часто можете запобігти безлічі проблем, перш ніж вони взагалі виникнуть. Роблячи це, ви завжди будете мати підготовлений еспресо-млиначок, готовий до приготування чудової кави!